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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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1. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要：
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2. 微视窗刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： “微视窗”旨在提供一个编读互动的平台，在这里你可以分享对葡萄酒的感悟；抒写你与葡萄酒的邂逅；嘀咕你最喜爱的栏目及文章；贡献你对我们宝贵的意见和建议……
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3. 微访谈刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 每种葡萄酒就像一本书，有的如短篇小说，短小精悍却不失气质；有的如诗歌、散文，优美富有韵味；有的却如戏剧，层层相扣，丝丝引人入胜……
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 美国亚利桑那州的Verde Valley的葡萄酒业发展迅速，当地的亚瓦佩学院（Yavapai College）在其Clarkdale校区修建了一座酿酒厂，以满足种植和酿造专业的学生进行教学，...
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5. 印度葡萄酒之万变妆刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以前在印度，葡萄酒的受众大多是游客、陪国际客户的商务精英以及在国际酒店或西餐店里工作的本地人。但如今的葡萄涪消费可远不止于此，越来越多具有国际视野的富二代和印度女性开始饮用葡萄酒。有公司的调...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 波尔多地区的酿酒葡萄已经逐渐进入采收季节。今年从春天到初夏的雨水较多，随后而来的8月又十分炎热，这种在生长季节欠佳的气候条件意味着2012年又是一个“酿酒师的年份”——一种对于果实质量不甚理...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 据2012年8月20日的消息，美国加州纳帕谷（Napa Valley）第22届葡萄栽培会展将于今年11月7日在纳帕谷展览馆举办。年会旨在为从业者提供一个交流的平台，能够让大家分享收获后的经验...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 科学家发现，人体在分解酒精的过程中会产生一种物质，这种物质会极大地损害DNA并且增加患癌症的几率，在亚裔人中这种几率会更大。
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9. 观前门故景，品新西兰佳酿刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年8月14日，新西兰贸易发展局邀请著名葡萄酒培训师Denis（林殿理）在前门M餐厅举办了一场别开生面的新西兰葡萄酒品鉴会。新歪兰驻华大使Carl Worker先生携夫人出席了品酒会。...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： TIMELINE西海酒窖在2012年8月18日举办葡萄酒嘉年华活动，广邀葡萄酒爱好者及葡萄酒行业内人士参加，活动现场摆满了诺亚环球贸易（北京）有限公司提供的多款佳酿，甜白、干白、桃红和干红葡...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年8月50日，在北京陶然亭公园附近的陶然天艺术空间，一场来自地中海沿岸以法国朗格多克为主要产区的葡萄酒品鉴会热热闹闹地举行。陶然天艺术空间以独具匠心的艺术品装饰为设计主线，尤其是巧用...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年7月21日．由意大利圣米歇尔·阿迪杰农市市政府、意大利FEM基金会、圣米歇尔·阿迪杰农学院、米兰大学等主办、意大利意中撇丁岛文化交流协会承办的“品意大利名庄美酒，
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13. 菲诺酒窖开业暨庆典酒会欢乐奏响刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年8月18日．位于北京市西三环的菲诺酒窖举行了开业酒会暨菲诺酒业成立两周年庆典。菲诺总经理王建龙先生为开业庆典酒会切开了蛋糕．开启了西班牙Cava起泡．从而拉开了庆典的帷幕。
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14. 澳洲巴纳马谷酒庄在成都举办品鉴会刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年8月15日，澳洲巴纳马谷酒庄（BUNNAMAGOO ESTATE）总经理Stuart George Hughes先生及夫人一行在成都唯一一家打造红酒文化生活的“1982红酒音乐吧”...
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15. 西夏王新酒庄开幕刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年8月29日，“西夏王玉泉国际葡萄酒庄开业庆典暨先锋青年当代艺术展”在贺兰山东麓隆重举行。在场的500余位社会各界人士共同见证了这一盛大的活动。宁夏自治区主席王正伟出席了本次活动。宁...
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16. 咏萄在京首家葡萄酒专卖店正式开业刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 继成都、西安、上海、长沙、南宁和广州后，咏萄在北京的首家葡萄酒专卖店-咏萄北京店将于今年9月正式开业!
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17. 贝尔热拉克葡萄酒：真我一刻刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年8月，正值中国的七夕节前后，来自法国贝尔热拉克（Bergerac）的葡萄美酒在中国的葡萄酒爱好者中间掀起一股品味真我一刻的热潮。8月21日在北京，8月22日在广州。
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18. 葡萄循“架”而上刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 葡萄藤，从某种意义上说，就相当于葡萄的“脚”，它带给了葡萄生命，使植物有了移动的资格，可以像动物一样选择，走自己“想”走的“路”。每一根卷须，每一寸枝蔓，都是葡萄追求自由、渴望生长的脚步。
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19. 秋来的“蟹”逅刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： “九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，又是一年大闸蟹威风凛凛的时节!长相凶悍的大闸蟹对于食客们来说，却是一盘黄肥膏满、甘香肥美的人间珍味。尤其是那些有江南情结的“文艺吃货”们，他们无不希冀着或...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 中国葡萄酒市场如今正在以高铁般的速度发展，国外酒庄争相来到中国寻求进口商。但业内人士普遍认为，中国葡萄酒零售市场方兴未艾，如何推动葡萄酒零售市场将是中国进口葡萄酒行业在下一阶段取得突破的关键...
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21. 纯粹与极致，勃艮第从来不缺少精彩刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 勃艮第大区是法国22个行政大区之一，面积约有515万平方公里，人口约160万人。勃艮第大区分为四个省：东部的科多尔省（Cote—d＇Or），省会第戎（Dijon）；北部的约讷省（Yonne）...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 法国全香槟区内历史最悠久的始祖酒厂——哥塞（Gosset）酒厂成立于1584年，发迹于法国香槟区著名的Ay小镇。几百年以来，哥塞始终是业内顶级香槟的代名词，它曾经是法国国王弗朗西斯一世和亨利...
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23. 澳斯雅——葡萄酒业的“隐形冠军”刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 澳斯雅庄园 澳斯雅庄园位于澳大利亚南澳的巴罗莎山谷和墨累河流域，其充足的阳光、绿色的环境、有机的种植、神奇的土壤，云集了世界最高品质的庄园和世界顶级的酿酒大师。澳斯雅公司商海八年已从最初的...
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24. 2012中国最佳法国酒侍酒师大赛刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2010年，中国最佳法国酒侍酒师大赛在全国启动。毫无疑问，通过这个国际平台，此次活动将大大提升当地葡萄酒专业人士的品酒水平及鉴赏能力。
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： “Espectacle”在西班牙加泰罗尼亚语中是“演出”或“景观”之意，可以理解为我们所说的“秀”。Espectacle是一种特定葡萄酒的特定称谓——酿造这种酒的葡萄园位于能俯瞰Montsa...
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26. 1911年Bollinger香槟刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 誉满全球的法国香槟的发现源于如何去掉当时叫人烦恼的气泡，谁知“退一步海阔天空”的酿造理念反而积聚了更剧烈的能量，释放出香槟如今的无限魅力。
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 巴罗洛（Barolo）葡萄酒是意大利最负盛名、出类拔萃的美酒，它刚柔并济，是由奈比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制。如果你想在巴罗洛的故乡品尝巴罗洛酒，可以规划一条“巴罗洛之路”。
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 2012年2月底，我乘车由奥克兰（Auckland）来到了新西兰葡萄酒主产区之一霍克斯湾（Hawke’s Bay），目的地是纳皮尔（Napier）。当天，天气特别好，万里无云、阳光明媚，短经...
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29. 把音乐装进酒瓶——美酒音乐结刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 人们有着微妙的音乐心理，也有着莫名的美酒情结。其实，葡萄酒与音乐的共性很多，可谓难分难舍，二者也着实有异曲同工之妙。比如它们都可以拥有抑扬顿挫的节律，都可以来一段盲品，都能对人起到神奇的作用...
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30. 你问我答刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 喝酒脸红是否为能喝的表现？ A脸红是因为血管扩张的结果。人体的血管受两种神经控制：交感神经和副交感神经。交感神经在兴奋时能促使血管扩张。表现为脸红；副交感神经在兴奋时能促使血管收缩，表现为...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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