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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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1. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要：
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2. 微话题刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 话题1 一年一度的成都春季糖酒盛会终于落幕了。今年的糖酒会，有26个国家带来数以万计的展品，12个国家以政府或行业协会的名义组团参展，葡萄酒及国际烈酒展区参展企业超过650家，展台面积35...
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3. 微访谈刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 每种葡萄酒就像一本书，有的如短篇小说，短小精悍却不失气质；有的如诗歌、散文，优美富有韵味；有的却如戏剧，层层相扣，丝丝引人入胜
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 法国南部，一个为中国葡萄酒消费者日益熟悉的名字。作为法国最大的葡萄酒产区——朗格多克一鲁西荣大区的综合性品牌，“法国南部”代表了该地区优质的性价比、当地人悠闲舒适的生活方式、多元的景观，更代...
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5. 外刊速览刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 由下下之策到上佳之选 美国科罗拉多州酿酒师Jay Christianson说他在酿造它的“Anemoi”（希腊风神）葡萄酒的过程中，有机会开展他“摆脱传统并增加成熟度”的酿酒实验。他与妻子...
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6. 国际时讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 香槟全球出口额上涨3．4％ 据法国香槟协会（CIVC）统计，2012年香槟的全球出口额上涨34％．出13额却下降了400万瓶。在所有的出口国，英国位居首位，其香槟进口额上涨0．5％．进口量...
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7. 酒会刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 蒙卡洛酒业马尔凯白葡萄酒主题酒会 意大利蒙卡洛（MOncaro）酒业集团于2015年5月25日在饪我行餐厅举办了一场别具一格的迎夏白葡萄酒品鉴晚宴。当晚以“Salute为健康干杯”为活动主...
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8. 业界刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 以爱之名 邂逅时尚——北京醇醉酒窖优享沙龙活动 在这个春意盎然的季节里，80后、90后的少男少女在闲暇之余，沉浸在时尚、美食、美酒的分享中。喜欢附庸风雅，逐渐成为消费主力的他们是时尚产品商...
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9. 西班牙魅力之夜刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 晴朗的北京逐渐在夕阳中安静下来，MARE餐厅拉下音乐动感氤氲，烛光和暖幽静，每一位嘉宾一进入餐厅，周身鲜亮的西班牙色彩和拉丁风情的装束都令人眼前一亮，
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 2015年3月28日至31日期间，第88届全国糖酒商品交易会在成都举办。在“从简”的行业大背景下．作为糖酒行业的“第一盛会”，今年的成都春季糖酒会与往年相比显得“低调”了许多，除取消了往年盛...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 对于任何一个喜欢喝葡萄酒的人来说，澳大利亚都是一个绝对不会错过的国家。殖民的历史为这个漂浮在南太平洋的大陆带来了酿酒葡萄和葡萄酒，而经过数百年的发展，这里俨然已经成为了新世界葡萄酒的代表。无...
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12. 你知我识澳大利亚葡萄酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 澳大利亚作为新世界的葡萄酒产国。以其一直保持的优秀品质和先进的市场策略在中国市场上占有不可忽视的地位。为了进一步了解澳大利亚葡萄酒在中国的市场表现和消费者认知度，我刊近日向部分消费者进行了相...
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13. 品牌打天下刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 正如前文所述，澳大利亚的葡萄酒品牌比它的某个单一名庄甚至某个单一产区都要名声更大。在中国消费者眼中，一个好品牌似乎就代表着好品质，正所谓“名牌”。姑且不去讨论这种追逐名牌的消费习惯是否正确，...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 如今在中国乃至全世界．有鳞次栉比的葡萄酒培训课程，让人眼花缭乱，不少消费者都为此患上了“选择综合征”，不知该如何挑选针对性强、适合自己的培训课程。澳大利亚葡萄酒管理局于2011年10月在中国...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 澳大利亚的旅游业一直非常发达，这个国家以其独特的自然风光、几乎绝迹的世界自然遗产、原始与现代相结合的民俗风情吸引着每年数以万计的游客在各个季节前往澳大利亚旅游观光；而澳大利亚美食与美酒也为前...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 澳大利亚葡萄酒登陆中国已二十年有余，最近几年的发展堪称神速。对于澳洲酒在中国市场的表现，我们采访了对此最具发言权的澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华女士。请她来介绍一下，在澳大利亚葡萄酒...
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17. 春天，花漾在舌尖刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 户外春光明媚，乱花渐欲迷人眼，既然秀色可餐，你是否也会萌生出在舌尖味蕾上摆设一席“花宴”9以花入馔，馥郁留存久不散，品味清香与浪漫。何不在春季且啖一朵花，让花漾在舌尖，沁在心脾。想来，这样的...
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18. 澳洲酒与粤菜，当经典遇到经典刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 地处南半球的澳大利亚幅员辽阔、物产丰富，是一片世外桃源式的岛屿。那里自然环境优良，地广人稀，非常适合葡萄的种植和生长；那里常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自...
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19. 带上葡萄酒去野餐刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 山朗润，水渐涨，野餐也得走起!此刻还在敲键盘的同学请醒醒，是时候享受野趣了。丢掉公文包，逃离厨房，抓瓶葡萄酒，与亲朋或同事席地而坐，心旷神怡赏烂漫、双柑斗酒听黄鹂，悠哉游哉，让心头荡漾，让身...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 噢啦啦法式食品有限公司是一家纯外商独资公司，自2006年进驻中国。由弗兰桑芝家族和其他投资者运营管理。弗兰桑芝家族从事波尔多葡萄酒生产、经营酒窖以及在中国传播葡萄酒文化工作。公司所有的葡萄酒...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 《中国葡萄酒》：这次在北京只吃中餐了吗？ 克莱·布施：当然了。昨天中午在国锦轩吃的，那里是粤菜为主的融合菜，有辛辣味儿的鱼、肉骨汤、北京烤鸭等等，让我印象深刻。昨晚在簋街吃的。好玩的是。虽...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 《中国葡萄酒》：艺术家酒标系列很吸引人，你们的创意从何而来？
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23. 雷司令“百变大咖秀”刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 雷司令（Riesling）是一位富于变化的大咖，风格或清新或浓厚，或酸味摄人或爽甜柔和。持不同护照的大咖们性格分明：德国的雷司令最纯正精巧．一般是酒精度低酸度高，有一些残留糖分，多酿造不同甜...
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24. 国产葡萄酒营销救赎之路刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： “同价位的进口酒品质多优于国产葡萄酒。我自己喝酒会选中低端的国产酒，送人就选择中高端的进口酒。”在北京一个商超内，一名消费者面对记者采访时如是说。有这种观点的人并不在少数，眼下，进口葡萄酒对...
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25. 逃离PM2．5乐享酒庄生活刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 从陶渊明的“采菊东篱下”，到JamesBusby的“儿孙绕膝、葡萄绕藤”，东西方对于美好田园生活的向往都是相同的。身处被PM2．5“爱到不能呼吸”的都市，想象着生活在中世纪的欧洲古堡，晨起推...
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26. 边走边喝之加州美酒之旅（二）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 与中国渊源颇深的黑骏马酒庄 黑骏马酒庄是纳帕谷Oak Knoll产区的著名酒庄之一，隶属于加州著名的德利卡家族（Delicato Family），致力于生产精品的葡萄酒。其原址曾经是一个历...
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27. 甜蜜飨宴，情迷蒂斯诺库酒庄刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 托卡伊（Tokaji）位于匈牙利首都布达佩斯（Budapest）东南方250公里，开车大约两个多小时。时值2012年金秋，我在布达佩斯享受难得的假期，如果当天往返大约有5个小时的车程，实在有...
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28. 举杯邀谁共饮酒（上）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 说起饮酒的配菜，不同酒有不同要求。 喝啤酒比较简单，一根红肠、两条黄瓜、三个凤爪，或者一小碟花生米，就成绝配。白酒也不太讲究搭配，基本是菜就行。我见过有个部队的团首长们开会，桌子上没有茶水...
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29. 孙芳安：成就一桩温柔的事业刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 在世人眼里，外交官头上都顶着一层神秘的光环，它的名字似乎与“复杂难解”、“尘封已久”、“波诡云谲”等形容词锁在一起。若是一位女外交官的话，又会给你怎样的感觉？至少在与澳大利亚首位女驻华大使孙...
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30. 你问我答刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2013年5期页码:摘要： Q 使用不同类型的开瓶器，对葡萄酒会有影响吗？ 不同类型的开瓶器不会对葡萄酒有影响。不过，使用开瓶器的熟练程度可是对酒会有些影响。特别是那些陈年老酒．酒塞已经变得松软，使开瓶具有一定挑战性...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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