中国葡萄酒期刊
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中国葡萄酒

《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会 中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
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  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  88-107
    摘要: 新年是最美好的相聚时刻,带上一瓶不可辜负的美酒,享用愉悦味蕾的美食,Enjoy the beautiful days!
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  108-109
    摘要: “春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。” 一年四季风云变化,总能给我们带来世间美好的景致。葡萄园里也是四季分明:春天出土萌芽,夏天生长开花,秋天成熟采摘,冬天修剪埋土。在年度酒庄,四季中的每一...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  110-110
    摘要: Giorgio Sordo介绍:“我们用草或其他能够固化土地,防止雨水冲刷并能增加有机质的植物控制行间植被,完全避免了化学肥料和除草剂的使用。我们通过建造最新一代的废水净化设备解决了棘手的废...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  111-111
    摘要: 2017年11月底,以“那时花开,漫山遍野”为主题的漫山酒庄上市系列活动在北京成功举办。接下来的时间,漫山酒庄葡萄酒将会走向更多喜欢艺术、音乐,享受自由生活的人们身边。
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  112-113
    摘要: 2017年11月6目,干露集团酿酒师马塞洛·帕帕(Marcelo Papa)带着他匠心打造的侯爵系列,受邀参加全球知名葡萄酒评论家James Suckling在北京瑰丽酒店举办的“James...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  114-115
    摘要: 《中国葡萄酒》:侯爵葡萄酒涵盖智利多个产区,侯爵选择产区和葡萄园的标准是什么? Marcelo Papa:干露侯爵系列最核心的理念是发掘葡萄品种的最好表现力。每个葡萄品种都需要独特的土壤和...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  116-117
    摘要: 2017年11月,来自梅多克士族名庄联盟的36名庄主组成阵容强大的代表团,他们在主席奥利维·库弗里耶(OJivier Ouvelier)的带领下,向专业人士和媒体展示2014年份的葡萄酒。2...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  118-119
    摘要: 2017年11月9日,梅多克士族名庄北京巡展期间,梅多克士族名庄联盟主席奥利维·库弗里耶(Olivier Cuvelier)在北京皇冠假日酒店接受本刊的采访,并就梅多克士族名庄即将推出的新分...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  120-122
    摘要: Tim Atkin MW 他不仅是一位享有盛名的葡萄酒大师,也是非常著名的葡萄酒作家和葡萄酒评论家。他曾为《Harpers》、《Decanter》等杂志撰文,并拥有获奖无数的个人网站tim...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  123-125
    摘要: Pablo Pressac 作为智利著名的葡萄酒专家,Pablo Pressac拥有逾十年的葡萄酒行业从业经验,曾在多个产区与智利著名的酿酒师们共事。
  • 作者: 王欣
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  126-127
    摘要: “在麦哲伦酒庄的第一年,我们深受勃艮第理念的影响——一方风土养育一种葡萄酒。我们以教皇新堡为典范,生产真实的‘南部风格’。不同风土培育了不同葡萄品种,将这些各具特性又互补的葡萄一起混酿,生产...
  • 102. 书话
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  128-128
    摘要: 《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》 罗伯特·帕克 著 我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中,第一个是产量最大的葡萄品种,第二个是世界最大的葡萄产地,第三个是当...

中国葡萄酒基本信息

刊名 中国葡萄酒 主编 战吉宬
曾用名
主办单位 中国园艺学会 中国农业大学  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN 1673-9515 CN 11-5567/TS
邮编 100029 电子邮箱
电话 010-644557 网址
地址 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32

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