健康与营养期刊
出版文献量(篇)
2150
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总被引数(次)
61

健康与营养

Health & Nutrition

主办单位:
四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司
ISSN:
2095-2538
CN:
51-1741/R
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 杜润鸿
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  8-8
    摘要: 就在编辑部酝酿和策划本期的"共同关注"时,我脑海里时常浮现两年前女儿即将上大学的那段日子。和许多家长一样,在经历了收到录取通知书的兴奋之后,我这个天生爱操心的妈妈也陷入了焦虑,而且越临近开学...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  11-11
    摘要: 北京市政府每年向社会发布《北京市卫生与人群健康状况报告》(简称《健康白皮书》),2016年是健康白皮书发布的第7年。2015年《健康白皮书》包括人口基本情况、慢性非传染性疾病和传染病发病情况...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  16-16
    摘要: 平常生活中便秘了,总说买串香蕉吃,可以通便。其实是如果吃没有熟透的香蕉,不仅不能通便,反而更加容易导致便秘的发生。
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  16-16
    摘要: 一项来自英国伦敦大学玛丽皇后学院的研究表明,母亲在怀孕期间的饮食可能会永久性地影响孩子的属性。该研究结果可以解释像2型糖尿病和肥胖等这类疾病是遗传的。到目前为止,基因研究已经无法完全解释某些...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  17-17
    摘要: 摄入的食物通过人体肠道的时间也被称为转运时间,它影响沿途产生的有害的降解产物的数量。这意味着,转运时间是健康消化系统的一个关键因素。来自丹麦科技大学国家食品研究所的一项研究发现,食物从进入一...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  17-17
    摘要: 根据SLEEP2016年度会议上提出的研究结果,嗜睡和疲劳与认知功能正常的老年脑萎缩有关。
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  17-17
    摘要: 英国伦敦的Vikas Kapil博士的研究团队进行了一项研究:实验组病人每日饮用250mL甜菜根汁,硝酸盐含量约64mmol/d,安慰剂对照组服用等量的甜菜根汁,但是去除了其中的硝酸盐成分。
  • 作者: 葛玉萍 鲍威
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  18-19
    摘要: 生完宝宝后,最恼人的就是臃肿的腹部,软软的、松松的,显然失去了产前的平坦与紧实,如何才能恢复到产前的状态,那就需要持之以恒的、正确的锻炼才能达成。俄罗斯旋转(腹直肌、腹外斜肌)动作:1.坐姿...
  • 作者: 小暖 平衡美
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  20-21
    摘要: 健身是场"身、心、能"的动静交流,需由浅入深、化静为动。而对于平衡的追求,柔软与韧性的能量流转,则恰好体现在健身前的激活训练中,这是与自己身体的对话。适度拉伸的好处不只体现在配合训练时的事半...
  • 作者: 张其成
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  22-23
    摘要: "七十三、八十四,阎王不叫自己去",孔子享年73岁,孟子享年84岁,在古代算是高寿了。所以老人们自比圣人,觉得能够活到这个岁数也能心满意足,故留下这句话,并不是说到了这个岁数一定去世。但事实...
  • 作者: 虾米妈咪
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  24-25
    摘要: 气道中进入异物,一般被认为是"呛"到了或者"卡"到了,大多数人会认为"咳两声就好了"。但其实,这是一种在急症与耳鼻喉科非常常见又相当危险的病症,尤其对于孩子来说。那么,为了让活泼好动又缺乏安...
  • 作者: 迷罗
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  28-30
    摘要: 从中医角度来说白天为阳,夜晚为阴。按照中医观点,夏季阳气达到极致,阴气最弱。但是阴阳的定律是物极必反,当阳气达到极致的时候,阴气就开始滋生了,故夏季是一年里养阴的重要节点。夏季养生要养阴在中...
  • 作者: 罗林
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  31-33
    摘要: 收集强迫症是指收集、积攒之类的强迫性行为。收集强迫症患者会收藏看上去没有用的东西,很难决定扔掉别人眼里的"垃圾"。案例:他把家变成了电器回收站老周被老伴强拉到了咨询室。老伴说他有怪癖,喜欢把...
  • 作者: 王雪红
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  34-35
    摘要: 前几期我们都在关注孩子:亲子关系中的孩子、考试中的孩子、青春期的孩子,本期我们继续认知孩子——不良行为中的孩子。不良行为种类繁多,无法逐一而论,笔者将选择比较典型的攻击行为与家长朋友探讨。沙...
  • 作者: 张艳红 徐维盛
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  46-47
    摘要: 水果是我们每天必备的可心食物,既好吃又营养,真是每个人都少不了它。那么怎样吃水果对健康更有益?哪种颜色水果最具营养?谁的抗氧化能力最高?今天就请专家为大家一一解答。Q&AQ我们日常吃的种类繁...
  • 作者: 刘松丽 王兴国
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  48-50
    摘要: 营养师经常会遇到这样的咨询:我想骨骼健康,是不是要多补钙?我该怎么补钙?通常,我的建议是吃好三大类食物:牛奶、豆制品和绿叶蔬菜。牛奶和大豆制品是大家公认的补钙佳品,但绿叶蔬菜凭什么也挤进了前...
  • 作者: 谷传玲
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  51-53
    摘要: 炎炎夏日,经常感觉胃口不好、焦躁失眠、全身疲乏无力,真真是一个"苦夏",这种种"苦"都是高温惹的祸。高温的刺激,让身体只能通过大量出汗来维持体温相对恒定,出汗不仅丢失钾、钠等无机盐,更丢失大...
  • 作者: 姜丹
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  57-59
    摘要: 上至七旬老人,下至刚会爬行的小宝宝,都会喜欢吃零食。有人认为长期贪食零食会造成营养素缺乏,不少科普报刊也撰文:"吃零食是坏习惯""零食的危害""孩子不要吃零食"等,使得零食成了众矢之的。很多...
  • 作者: 蒋新正
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  63-65
    摘要: 油是烹饪中重要的调味品,没有了它,再好的菜也没有香味。不过,吃油也有学问,不吃肯定不行,但吃多了也对身体无益。专家说吃油要多样化,因为不同品种的油所含有的营养不同,其对人体的功效也不同。本期...
  • 作者: 爱鳗达
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  66-67
    摘要: 形如杏梅的西梅,原是一种干制的梅子,别看它个儿小小,就当它是一种零食,其实它所富含的丰富营养与独特口味,完全可以入到菜品里,制成各种美味。西梅的"一生"在很久很久以前,西梅是从西亚,更确切地...
  • 作者: cc鲁想当孙悟空
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  72-73
    摘要: 炎炎夏日,DIY一款兼具美味与人气,既凸显营养健康又强调视觉美感的下午茶小点心,送礼自用两相宜。绿豆糕原料:绿豆600?g,绵白糖280?g,玉米糖浆120?m L,玉米油200?m L。制...
  • 作者: 周广州
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  74-75
    摘要: 笔者作为一个球迷中相对比较懂酒的粉丝,今天就跟大家聊聊可以象征2016年欧洲杯4强的葡萄酒精神,每一支国家球队都有与之对应的葡萄酒,因为他们的精神世界是统一的,足够让世界上的每一个人为之疯狂...
  • 作者: 詹驰
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  76-79
    摘要: 喜爱一件事,对于很多人来说,只是一时的兴起或短暂的热情,虽澎湃炽烈,但却转瞬即逝。因为总有新的美好,化为逐浪而来的沙,一遍遍覆盖着沉积下去的精彩。但是也有一些人,喜爱就是挚爱,就是她不可释怀...
  • 作者: 周杰伟
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  80-81
    摘要: 当孩子在没有内在动机和足够能力去做一件事情的时候,父母本身动机不纯的奖励必然教会孩子用不良动机来回应。此时,奖励的意义完全丧失。本没有能力考100分,甚至80分,可外在的奖励带来的诱惑很大时...
  • 作者: 邝爱燕
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  82-83
    摘要: 家长的一句不负责任的批评或者一些不恰当的惩罚可能会影响孩子一生的心理发展,所以对孩子进行批评教育时,别不当回事,一定要学会有效、不伤情的教育方式。急不择路的惩罚会给孩子带来永久的伤害俗语讲:...
  • 作者: 余健
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  84-87
    摘要: 达尔马提亚地区广阔田野的尽头,是亚得里亚海的粼粼波光,水天一色间突然出现的杜布罗夫尼克,让所有人为之振奋。"血火同源(Fire and Blood)!"美剧迷们欢呼着《权利的游戏》中的坦格利...
  • 27. 读书
    作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  94-94
    摘要: 《范志红写给女人的美丽健康书》作者:范志红推荐理由:本书是人气营养学家范志红教授特别献给中国女性的健康宝典。美丽是女人一生的修行。那么,开始宠爱自己,做健康美丽的智慧女人吧。内容简介:在书中...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  95-95
    摘要: 7月19日,国家食品药品监督管理总局公布6月婴幼儿配方乳粉抽检名单。通报显示,广东省雅贝氏(深圳)乳业有限公司生产的雅贝氏婴儿配方奶粉(1段)不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险;甘肃省...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  95-95
    摘要: 2016年7月24日,艾兰得—曼联中国行球星媒体见面会在京成功举行。艾兰得是一家总部位于中国的跨国营养品集团,旗下品牌最早已有102年的历史。每年为全球近2亿名消费者提供各种优质的营养品。艾...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  96-96
    摘要: 2016年7月12日,国家食品药品监督管理总局批准葛兰素史克(GSK)公司的预防用生物制品——人乳头瘤病毒吸附疫苗的进口注册申请。该产品系采用杆状病毒表达系统分别表达重组HPV16和18型的...

健康与营养基本信息

刊名 健康与营养 主编 钱丹凝
曾用名
主办单位 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司  主管单位 新华文轩出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2095-2538 CN 51-1741/R
邮编 100083 电子邮箱 hn_china@sina.cn
电话 010-648820 网址
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