健康与营养期刊
出版文献量(篇)
2150
总下载数(次)
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总被引数(次)
61

健康与营养

Health & Nutrition

主办单位:
四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司
ISSN:
2095-2538
CN:
51-1741/R
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德外北沙滩1号16信箱
出版文献量(篇)
2150
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  • 作者: 云无心 范志红
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  12-12
    摘要: A绿豆本身是一种很好的食品,其合有的蛋白质、膳食纤维、抗性淀粉以及微量营养成分B族维生素和铁、镁、锌等矿物质都很值得称道。尤其是叶酸和铁,是一般食谱中比较容易缺乏的。不过,绿豆中有植酸、单宁...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  13-13
    摘要: 2016年2月24日,国家食品药品监督管理总局发布抽检通告,在抽检的374批次样品中有8个批次肉类及其制品不合格,原因是其中的磺胺类、土霉素、氟苯尼考、沙拉沙星、恩诺沙星5种兽用抗生素残留超...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  16-16
    摘要: 一项Cochrane系统回顾分析的结果表明:瑜伽或可改善哮喘患者的症状和生活质量。然而,瑜伽对肺功能和使用药物的影响仍不确定。
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  16-16
    摘要: 为什么有人口重,饭菜少放盐就吃不下去?这可能与基因有关。来自英国爱丁堡大学的一项最新研究发现,如果实验鼠缺失一个基因,就会表现得特别爱吃咸,并随之出现高血压症状。
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  16-16
    摘要: 关于鼻部疾病与牙周炎之间的关联鲜为人知。但是,最近有研究发现,牙周炎与既往过敏性鼻炎(AR)之间有关联。
  • 作者: 葛玉萍 鲍威
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  18-19
    摘要: 近几年来,众多女星都在大秀“马甲线”“反手摸肚脐”“A4腰”等,这一波又一波的评判女神身材的“标准”也同时在引领着广大普通的女性。在这些“评判标准”中,唯有马甲线是最为值得称道的,因为它展现...
  • 作者: 董毅
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  20-21
    摘要: 最近被刷屏的蜜桃臀,所谓的“蜜桃臀”就是臀围明显比腰围大,从侧面看臀部与腰部腿部的连接处明显弯曲,从背面看臀部呈两个完善的圆形并且圆润。浑圆部分紧紧相扣,形状像树上成熟的摇摇欲坠的水蜜桃一样...
  • 作者: 潘战和
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  25-27
    摘要: 起始于知乎问答社区的“魏则西去世事件”,引发了网络热议。本文从专业角度对肿瘤免疫治疗进行较为全面的科普。了解并懂得,才能避免上当受骗。混乱的“肿瘤生物治疗”!说到肿瘤生物治疗,可真是让人爱恨...
  • 作者: 宋奉宜
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  28-31
    摘要: 美国皮肤专科医师Sandra Lee的挤痘视频最近爆红,据说让很多人都看出了快感。不仅如此,很多人从她的视频发现,挤痘是一件多么简单的事情!似乎有几样简单的工具,搭配几个简单的挤压动作就能完...
  • 作者: 王雪红
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  32-33
    摘要: 前两期都在写中、高考焦虑,那么为什么考试焦虑这个症状特别容易发生在青春期?除了这个阶段正处于应对人才选拔关口的社会原因之外,更重要的原因是这个年龄段的孩子身体、生理快速发育,而心理发展也是突...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  34-45
    摘要: 眼睛是人类感觉器官中最重要的,大脑中约有80%的认知和记忆都是通过眼睛获取的。眼睛能辨别不同的颜色、不同的空间,再将这些色觉、形象转变成神经信号,传送给大脑。然而,即便眼睛对我们如此重要,对...
  • 作者: 高洁
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  46-47
    摘要: 你是不是每天都在喝酸奶?酸奶是不是就比牛奶好?什么时间喝最好?对于你每天都喝的酸奶,你是不是真正了解它呢?来做一下测试吧,看看关于酸奶,你到底知道多少?6道题测试你是不是懂酸奶1.酸奶就是奶...
  • 作者: 一一
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  48-49
    摘要: K提到高血压,我相信大部分朋友的第一反应就是“少吃盐”,也就是少食用含钠比较高的食物。你听过患高血压后要食用高钾饮食吗?很多人不知道钠有一个天敌,就是“钾”。钠和血压有什么关系?钠主要通过肾...
  • 作者: 顾萍
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  50-52
    摘要: 俗话说“孕妇一张嘴,喂养两个人”。怀孕期间如果准妈妈吃不好,营养不良,不仅母体受损,更会影响胎儿的生长发育。所以,在孕期该如何吃是准妈妈们的头等大事。本期我们就请专业营养师和准妈妈们聊聊如何...
  • 作者: 谷传玲
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  53-55
    摘要: 今年的父亲节,你打算怎样向老爸表达自己的爱意?送巧克力?买衣服?陪他说说话?当然可以。但是对于步入老年的老爸而言,还有一样最重要,那就是健康。所以给老爸制定一份健康指南,一条一条地唠叨给他听...
  • 作者: 林淑娴
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  56-58
    摘要: 回想一下,平常我们做饭时会产生多少"垃圾"。当然,有一些确实是"垃圾",必须要扔,例如发黄的菜叶、鱼鳃等。但是你有没有想过,还有一些你认为是"垃圾"的,其实里面还有很多好东西,只是我们"看"...
  • 作者: 钱多多
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  59-61
    摘要: 夏日来袭,热火朝天的大排档随处可见,特别是到了晚上饭点时,听到最多的话就是“走,下班撸点串去呗!”这撸串,听起来爽,撸起来更是痛快!炎炎夏日,假如不撸个串,真是感觉不接地气,但殊不知这诱人的...
  • 作者: 刘松丽
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  65-65
    摘要: 在炎热的夏季很多人喜欢来上一碗寒天作为美味又健康的甜品,那它到底是什么呢?会不会是化学合成胶?会不会对身体有害处啊?寒天,琼脂也!寒天是由深海里红藻的细胞壁所提炼萃取而成的天然食品,其纤维质...
  • 作者: 一碗清粥
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  68-71
    摘要: 炎炎的夏日让多少家庭“煮妇”一筹莫展。不仅要在火炉旁挥舞锅铲解决一家人的“吃饭”问题,还要绞尽脑汁变着花样地做出各种美味来提振家人的食欲。如果你还在发愁该如何度过这个苦夏,那么,不妨跟我们一...
  • 作者: 周广州
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  74-75
    摘要: 众所周知,莎士比亚是英国文艺复兴时期伟大的剧作家、诗人,欧洲文艺复兴时期人文主义文学的集大成者,被人们尊称为“莎翁”。他曾经写过一个剧作《亨利四世》,其中第二幕里有句台词是这样说的:“如果我...
  • 作者: 邝爱燕
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  80-81
    摘要: 2010年5月,富士康的连续13跳,引发了社会对人在逆境中挫折应对能力的关注,这是一个悲剧,似乎不是尽头,类似的案例屡屡曝光,关于孩子经不起挫折的讨论也越来越多,人们归结的原因是孩子受到了过...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  82-83
    摘要: “撒谎是孩子心理发展的里程碑”。通常,大孩子比小孩子更容易“撒谎”,女孩比男孩更容易“撒谎”,有哥哥姐姐的孩子“撒谎”行为通常较同龄孩子出现得早一些,4岁以上的孩子几乎都有“撒谎”行为。有研...
  • 作者: 冰清
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  88-89
    摘要: 2008年底,一部谍战剧《潜伏》热播,让广告模特出身的演员王小毅迅速走红,并为观众熟知。他在剧中扮演的地下党员廖三民。虽然仅有五集戏份,是个很小的角色,却因为出众的形象和精湛的演技,给观众留...
  • 作者: 刘婧
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  92-92
    摘要: 前几日跟妈妈通电话的时候,聊着聊着她突然说了一句:"以后你要是生孩子啊,别生太聪明、太漂亮的,生个笨点的,能留在身边多好啊!"话筒这头的我瞬间喑哑失声……我这老妈,一直就是个嘴比金刚钻还硬的...
  • 25. 读书
    作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  94-94
    摘要: 《癌症·真相:医生也在读》作者:菠萝推荐理由:荣获2015中国好书与第十一届文津图书奖。作者菠萝本名李治中,是抗癌药物研发一线专家,以通俗流畅又略带俏皮的语言多角度解读癌症真相,引导读者理性...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  95-95
    摘要: 国际奶酪行会于法国驻华大使馆成功举办第二届中国庆典,行会主席、“国际奶酪大使”罗兰·巴泰勒米先生(Mr.RolandBarth6lemy),SavenciaFromage&Dairy集团首席...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  95-95
    摘要: 在日常洗浴中,花洒对于能否获得最大的舒适感起到决定性的作用,浴室中可以没有浴缸,但是绝对不能没有花洒。因此,为了给消费者带来更轻松的淋浴体验,Roca致力于将花洒功能做到极致。对于花洒Roc...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  95-95
    摘要: 2016年5月20日,在寓意“我爱你”的甜蜜日子里,加州巴旦木协会携手奇境主题养生馆,并邀请特别嘉宾——五感心理学美容专家小乔老师,为爱美女士送上了一份由内而外闪耀美丽的营养和美容秘诀,让女...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  96-96
    摘要: 在法国美食被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产之后,法国政府借势推出了“国际美食城”概念,计划在享有世界美食之都美誉的里昂于2018年底启动建筑面积3600m2的国际美食城,这个功能介于...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  96-96
    摘要: 根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》的有关要求,近日,国务院食安办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、国家卫生和计划生育委员会、国家工商总局、国家质检总局、国家...

健康与营养基本信息

刊名 健康与营养 主编 钱丹凝
曾用名
主办单位 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司  主管单位 新华文轩出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2095-2538 CN 51-1741/R
邮编 100083 电子邮箱 hn_china@sina.cn
电话 010-648820 网址
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