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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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91. 等风来刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 三月伊始，又是开春进修的时机，我不禁想起亚太地区过去三年翻了三倍的英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）学员数量。而考虑到来自中国大陆日益俱增的葡萄酒爱好者数量，WSET在去年宣布推出中文翻...
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92. 间隔年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： “间隔年”（Gap Year）是西方社会经过近代世界青年旅行方式变迁总结出来的念，大概意思是西方国家的青年在升学或者毕业之后工作之前，做一次长期的旅行（通常是一年），让学生在步入社会之前体验...
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93. 采编花絮刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要：
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94. 微问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 在《微问答》栏目中，国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。 在《微论坛》栏目中，每一期都会针对一个微博热议的葡萄酒话题，摘取读者及网友们的评论刊登在杂志上。
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95. 进口葡萄酒将告别“翻译乱”？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 由国家商务部起草整理的《进口葡萄酒相关术语翻译的规范》的国家行业标准，目前已经进入了审核阶段，预计会在今年年底正式颁布执行。《规范》送审稿共107页，包括葡萄品种、产地、酒庄等级等葡萄酒专业...
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96. 新闻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 致敬永远的童星——秀兰·邓波儿! 4岁不到便踏入影坛，22岁息影，十几年间拍摄了40多部刻录快乐的传世作品，她就似一个时代的小精灵，不仅在1930年代撑起了一个影业公司，振奋萎靡的美国人心...
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97. 新品刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 莫斯卡托黑牌起泡酒 来自阿斯蒂（Asti）的莫斯卡托起泡酒是意大利酒中的小甜心，冰镇微凉，花香馥郁，从你的杯中便开启春日的旅程。具有麝香葡萄的独特芳香，带有玫瑰、天竺葵、柑橘类水果和鼠尾草...
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98. 精选刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 贺兰山美域珍藏霞多丽2010 近年来，贺兰山葡萄酒凭借其卓尔不凡的品质，为国内外众多葡萄酒专家所推崇，已经成为中国葡萄酒的杰出代表。保乐力加贺兰山（宁夏）葡萄酒业有限公司是保乐力加旗下一家...
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99. 十年磨一剑刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 在一个天气温和的周三傍晚，笔者受邀去到了尚酒会，参加了“意大利金花”们的十周年聚会，主题为“十年好友十年酒”。顾名思义，就是在大家相识10周年之际，用几款2004年份的葡萄酒来庆祝这份来之不...
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100. 也谈灰品乐刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 灰品乐近年来在国际市场上的受关注程度节节攀升，大有赶上长相思、霞多丽的势头。那么究竟灰品乐的品种特性是怎么样的，不同产区之间有怎样的风格差异，适合搭配什么类型的菜式？葡萄酒大师黛博拉·麦格（...
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101. 波尔多的这五年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 2006-2010这五个年份，是市场上最受关注的五个年份。本文作者通过丰富的知识和经验，为读者分析这五个年份的基本特征。
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102. 早来的氧化刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 从十年前开始，在勃艮第，尤其是勃艮第的白葡萄酒名庄，都或多或少遭遇到了过早氧化的困扰，此现象最特别的地方在于同一箱的葡萄酒通常只有一部分出现过度氧化，但一部分却仍相当均衡年轻，原因为何，至今...
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103. 期望与现实刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 中国人越来越流行喝葡萄酒是不争的事实，但是也不能迷信表面数据。想要真正打人中国市场，还是要从口味出发，不少酒庄为了追求高评分，一味满足酒评人的口味，却忽略了大众消费者是否能接受，这就是期望与...
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104. 加油，中国酿酒人!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 最近，中国富商在购买波尔多酒庄后乘直升机巡游时意外堕河的悲剧，让国人的注意力再次聚焦到葡萄酒产业海外投资这个话题。在进口葡萄酒市场呈收缩下滑趋势的状况下，随之而来的是一连串疑问：投资国外葡萄...
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105. 读懂名庄酒这场博弈刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 法国期酒交易紧扣着名庄酒买卖，2009及2010年份两个超级好年的价格哄抬后失调，2011年份及2012年份市场相继触礁，恶劣的天气使得2013年份举步维艰。目前，国内有不少买家热衷炒卖法国...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 香港苏富比2014年春季拍卖会将于4月4日至8日在香港会议展览中心展览厅五举行，呈献各式项级珍稀瑰宝，从中国瓷器及工艺品、中国书画、当代文人艺术（当代水墨作品及艺珍）、20世纪中国艺术、当代...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 施氏佳酿（Zachys）2014年在香港的第一场拍卖会于1月18日举行，这次拍卖的藏品有一批来自私人收藏的酒款，同时还有来自易亚都滔庄（Louis Jadot）酒窖里的珍贵窖藏葡萄酒。此次拍...
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108. 外刊连线刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 三月是万物更新的季节，我们看惯了《Decanter》与《Wine Spectator》等专业性较强的杂志，是否也是时候来换换口味，看看其他更为“接地气”的美食美酒杂志呢？本期为大家介绍了五本...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）是一项由英国的葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）颁发的专业认证，被葡萄酒行业视作专业知识的最高标准...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 攻读葡萄酒大师的过程被形容为“炼狱之路”，需要花费大量的时间、精力和一定的财力。他（她）们是已经获得MW学习资格的葡萄酒大师候选人，是获得了许多认证正准备挑战葡萄酒大师的目标的备战者。是什么...
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111. 中国大陆首位MW学习资格获得者：吕杨刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： “我喜爱葡萄酒，想多学一点，多了解它一些，可能要学一辈子，不能停下来。MW（MS）都是激励自己学习的工具和动力。”
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： “我比较喜欢考证书。我认为自己是个个性比较懒散的人，没有对证书的追求和获取，可能没有那么大学习的动力。”
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： WINE：何时开始学习葡萄酒？目前已获得哪些认证？ 唐丽燕：我从1996年开始和葡萄酒有一定的接触，当时在美国做侍酒师，2002年回国后加入ASC从事培训工作，从当初一个人的部门到现在14...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： WINE：何时开始学习葡萄酒？目前已获得哪些认证？ 李晨光：2004年出于爱好，我开始涉猎葡萄酒方面的知识；2006年开始参加专业WSET认证学习，目前得到的最高级别的综合性认证是WSET...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： WINE：何时开始学习葡萄酒？目前已获得哪些认证？ 朱利安：我是来到中国之后才开始对葡萄酒产生兴趣。2006年真正开始接触葡萄酒，2007年起才认真开始学。2009年报考了WSET3。20...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： “我希望跟很多人分享葡萄酒的知识和乐趣，读MW是一种修行，修成后的我会更有能力和机会分享得更好和更多。”
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 他们是引领中国葡萄酒行业的第一批先行者，他们是国内葡萄酒界的酿酒师、讲师、研究工作者，他们为中国葡萄酒的发展做出了杰出的贡献和努力。虽然他们没有MW的头衔，但他们的影响力不亚于葡萄酒大师。这...
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118. MW能积极推进葡萄酒消费市场的繁荣刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 我想考证书也是为了立足做事，先抓紧时间，做已经在手边的事情吧。 好像是8年前，我也曾经想考葡萄酒大师，但是仔细研究了一下这个体系，再衡量一下自己的基础，觉得自己在语言以及持之以恒的毅力方面...
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119. 学习MW对于整个产业都是非常好的事情刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 无论谁成为中国的第一个MW，都希望能充分张扬自己的个性，将对产业的见解以及自己对某一个专项特别强的地方充分结合起来，对葡萄酒行业产生自己独特的影响力。
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120. 未来中国应该可以有非常多的“MW”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 以目前中国葡萄酒业的发展，确实很需要在语言与文化上可以更贴近中国环境的葡萄酒大师。 林裕森是以葡萄酒为专业的自由作家，多家杂志的特约作者，是法国食品协会讲师、巴黎第十大学葡萄酒经济与管理硕...
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
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| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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