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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 新年新气象刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 今年的新年来得有点早，全国上下一早就开始洋溢着年的喜庆气氛，在葡萄酒的世界里同样是热闹非凡。有人说，2013年是中国葡萄酒业界的寒冬，人们面临着各种挑战，销售一落千丈，有的小伙伴甚至中途便离...
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2. 微问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 在《微问答》栏目中，国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。
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3. 马跃贺新春刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 彼兹尼男爵酒庄“奔马”干红 彼兹尼男爵庄园创立于1870年，距今拥有超过140年的历史。庄园的继承人和经营者承袭了悠久历史积淀下来的传统经验，崇尚天然无污染的原则，遵循葡萄园的自然规则和有...
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4. 也谈橡木桶刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 橡木桶在葡萄酒世界扮演着一个很神奇的角色，它能使葡萄酒变得更加诱人、丰盈，也能掩盖葡萄酒本身的一些缺陷。但橡木桶的运用真是个技术活，用得好了就是锦上添花，用得过了就是暴殄天物了.
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5. 别人的酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 法国酒评人米歇尔·贝丹曾经作客于许多著名的酿酒师的宴请，而他最佩服的，是那些愿意用别人的佳酿款待客人，而并非永远只用自家酒庄所产的酒款宴清客人的人。这样的人很少，但都是真正有品位的爱酒之人，...
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6. 我迟到了一百五十年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 喝新世界葡萄酒比喝旧世界葡萄酒相对来说要轻松一些，因为他们普遍很年轻，如新西兰，就是上世纪70年代才正式出产第一瓶标示年份的葡萄酒。我们能够亲身经历她的崛起，是甜酸苦辣以外附送的一点趣味。
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7. 葡萄酒产业链投资新动向刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 最近，中国富商在购买波尔多酒庄后乘直升机巡游时意外堕河的悲剧，让国人的注意力再次聚焦到葡萄酒产业海外投资这个话题。在进口葡萄酒市场呈收缩下滑趋势的状况下，随之而来的是一连串疑问：投资国外葡萄...
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8. 拍场动态刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 香港阿奇 全球最大名酒拍卖行兼美洲历史悠久之酒商Acker Merrall＆Condit于1月17至18日在香港举行名酒拍卖会，成绩理想，创下107项世界拍卖纪录，当中包括91项布根地世界...
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9. 外刊连线刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 情人节是2月的重头戏，但各大杂志貌似不想再把焦点放在如何取悦情人上面了。西班牙添帕尼罗成为了《Decanter》的主角，
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10. O2O的优与劣刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 最近酒类电商代表酒仙网和酒类O2O代表中酒网出现了一些不愉快，酒仙网董事长郝洪峰直言“酒类O2O是伪命题”，而中酒网的COO王泽旭则反击说“B2C是过去时”，两家企业互相呛声。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 酒类电商市场是健康的 也买酒是目前中国地区最大型的垂直酒类电商平台，发展一直非常迅速。CEO袁疆表示，也买酒2013年相对2012年销量增长了37％，其中低端酒受到大型电商平台的冲击较大，...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 影响力持续扩大 与也买酒相比，品尚红酒网比较“年轻”，但在2011年成立后，短短一年时间就已经达到了3亿交易额，而在2013年则继续增长70％，达到了5亿元的销售规模，线上注册会员也已经达...
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13. 移动终端，另一个可能性刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 广阔的市场 如果说滔类电商的出现打破了原有的酒类市场格局，那么各种移动端应用的则是为整个行业提供了另一个全新的可能性。随着智能手机、平板电脑的普及，
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 长久以来，业界对葡萄酒营销的方式众说纷纭，有的主打健康美容，有的主打时尚浪漫，有的主打收藏价值，更有主打品位生活。当然，更多人选择来一套“组合拳”，只求将消费者的需求都一一满足。白云机场经理...
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15. 男人帮饭醉团伙——五羊会刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 这是一个只有男人才能参加的“地下秘密组织”，这是一个月度的饭局酒宴雪茄品鉴会，这是一个没有华人的本地组织，这是一个没有介绍者进入不了的饭醉团伙——五羊会。
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16. 谁说葡萄酒是酸的？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 尽管好的葡萄酒带酸度，实际上葡萄酒却是一种碱性饮品。我们的身体能自动调节酸碱平衡，一般来说，人体内环境是中性略偏碱性的，食物进入体内会影响酸碱度的波动变化。食物的酸碱性，决定于食物中所含矿物...
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17. 红酒蜜梨刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 制作步骤： ①蜜梨去皮，但不要去核。 ②③把红葡萄酒、黄糖、柠檬皮、橙皮、丁香和肉桂煮滚。
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18. 加强型葡萄酒教我的事刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 加强型葡萄酒是指在酿造的过程中或酿造完后添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒．常见的加强型葡萄酒有葡萄牙的波特酒（Port）和西班牙的雪利酒（Sherry）等，
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19. 品味坊：葡国菜遇上葡萄酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 走进以欧陆饕餮风情驰名的品味坊，首先映人眼帘的，是灵感源自欧洲园林的全新设计。用餐区的灯饰犹如一株株姿态优美的藤蔓，从蜿蜒的枝头绽放出优雅灯光，柔和而明净，氤氲出优雅静谧的情调。多个硕大的半...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 台北是个物质繁荣却不愿精神逐流的地方。你可以缓慢你的步调，徜徉在台北街头巷陌，你可以感受到她时尚的脉搏，又可以聆听她温婉的歌吟。深掩于台北东区巷弄中的Indulge实验创新餐酒馆，没有过于惊...
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21. 炉匠炉端烧：致敬食材原味刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 藏酒数量：10款。另有清酒30余款，可谓上海日餐厅中清酒品类最多。 藏酒特点：产区覆盖法国、意大利、西班牙和美国。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 位于上海静安寺附近的中国首家10 Corso Como概念时尚店刚开幕不久，五楼的餐厅也已随之开幕，这家以“创新意式料理”为主题的餐厅，不仅为游走于这座概念店的观赏者提供了静谧、舒适的用餐区...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 广粤天地内的63 Steak＆Burger在去年年末举办的大胃王比赛，以1公斤的巨型牛肉汉堡吸引数＋名白领毛遂自荐挑战胃口，引起城中热话一轮，也为餐厅从意餐全新改造主打汉堡、牛扒为菜式的美式...
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24. 发型人生刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： “发型与酒有一个很相似的地方就是都是‘可流动的液体’，发色的感觉也需要是流畅的，和谐地将人的内在美带出来。”在国外工作就养成喝葡萄酒习惯的Hilbert这样形容发型与酒的关系。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 当亘古酒庄的庄主彼得·阿尔特豪斯（Peter Althaus）亲口说出“黑品乐（Pinot Noir）很无聊”这句话时，我真是惊呆L在塔斯马尼亚这样一个黑品乐王国说出上述的言论，只有两种可能...
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26. 开普敦的葡萄酒之路刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 第一站，康斯坦夏 最佳凉爽产区的长相思 第一天我们游览的是著名的次产区康斯坦夏（Constantia），1652年，荷兰的里贝克将军在这里建立了南非第一个蔬菜园，
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27. 来自岛屿的温暖刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 吉拉威士忌勾起的回忆 最近跟朋友谈起，他每年都会跟女朋友到不同的岛屿过情人节，所谓不同的岛屿，就是香港的坪洲、长洲等，虽说不足什么豪情壮举，但也挺有心思。
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28. 五年看人生刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 无论你承认与否，爱情和葡萄酒一样，都是有保存期限的。五年时间说长不长，说短也不短，但只要是人生，就值得我们去珍惜。《被偷走的那五年》这部电影的确算不上是好片，如果能简约纯粹一些，或许会更好。
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29. Funk骚迷人刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 今年的情人节有点特别，因为“中国情人节”与西方的情人节恰好是一天。在这个“中西合璧”的日子，但也不妨也听听中西合璧的音乐。这期推荐的中国元素与西方舞曲的融合，十分美妙，一个人听会开心，
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30. 酒圈刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 加州葡萄酒协会年终品鉴会在沪举行 2013年12月13日，加州葡萄酒协会（California Wine Institute）携旗下会员酒庄参加了在沪举行的2013加州葡萄酒年终品鉴会。品...
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1674-5523 | CN | 44-1658/C |
| 邮编 | 510623 | 电子邮箱 | |
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