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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 匠人酒，用心售刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 著名音乐人李宗盛在《致匠心》中说：“人生很多事急不得，你得等它自己熟。我二十出头入行，三十年写了不到三百首歌，当然算是量少的。我想一个人有多少天分，跟出什么样的作品．并无太大的关联．天分我还...
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2. 十大古怪的饮料小玩意刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 01.翻盖式开瓶器 02.倒酒机器 03．饮料电圈04．自带吸管酒杯05．冰柱葡萄酒软木塞06．威士忌冰石07啤酒桶08．香槟软木塞泡沫指示器 09．橡木瓶10．螺旋酒杯 发榜理由：沉闷的世...
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3. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 01 酿造葡萄酒可以使人谦卑，因为你不能强求任何事情。你可以锦上添花，却不能决定一切，因为自然因素比人为更重要。——罗曼尼·康帝酒庄庄主、勃艮第“克里玛”联合会荣誉主席奥贝尔·德维兰（Aub...
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4. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 27.72万元 一瓶葛兰许 奔富酒庄首款1951年份葛兰许干红葡萄酒在MW葡萄酒公司（MWWins）的拍卖会上拍得51750澳元，约合人民币2772万元。这款酒成为澳洲葡萄酒酒拍卖史上成交价...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “这次金樽奖终选无论是出席评委主席的专业度、酒选以及活动流程于上届比都有了质的飞跃。希望金樽奖继续办好，成为终端消费者采购葡萄酒的节点上有力的品牌背书!”第一组专业评委杨犀在终选结束后在微信...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “千万别在选酒的问题上给自己太大压力，选酒不过是人生中千千万万个选择的一次，何必太过在乎这一次呢？挑选葡萄酒本来就应该是一件让人愉悦开心的事情。”葡萄酒大师Jane轻松幽默地说，一如我当初对...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 选择做这个专题，原以为采访几家最有代表性的大进口商以及几家垂直小型专业进口商就能大致了解精品酒的市场基础是否具备了，风口是否真的快要来了？或许就能看清市场的大致趋向。然而，采访做下来，我发现...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “现在精品酒更多是在导入期，距离巅峰期还要很长，还有很长的时间去赚钱。”方栋栋说。他是P＆G出来的快消行业的正规军，负责美夏国际酒业西南6省的经销商渠道经理。方栋栋突然蹦出了一句，“我跟你还...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 近年来，中国市场上的精品酒商越来越多。有人在酒海中沉沦，有人意气风发，有人还在举目寻找突破之道……不同的酒商都有各自的经营之道，有的非常重视细分渠道，有的注重独家品牌，他们是怎么做大做强、是...
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10. 捆绑＋促销，玩转精品酒销售刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 谈到真正玩好产品组合销售的人不多时。“我说（在ASC）全国只有我一个都不算是吹的。”一种自信洋溢在他脸上，我能读懂那份神采飞扬，“如果ASC其他区域多几个像我这样的销售。库存早就被卖光了。”...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “天猫所有的引流都是智能的，我们在天猫价格300元以上的商品占了60％以上。”……在“精品葡萄酒大数据研讨会”上。当鲍寒鹰公布了一系列数据，说他们把消费者购买决策分析到7层或8层时．我去百度...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 2017年7月25日，时隔5年，奔富酒庄（Penfolds）“换塞诊所”卷土而来，在首席酿酒师彼得·嘉高（Peter Gago）的带领下再度来到香港丽思卡尔顿酒店，为酒龄15年以上的Penf...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 智利葡萄的2017年，艰难曲折，拉尼娜来袭，持续高温干燥，火灾频发，产量继续减产，不少人开始猜想：智利葡萄酒是不是要涨价了？近两年来，智利葡萄一直呈减产趋势。2016年，受暴雨等因素影响，葡...
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14. 南非：干旱气候下的出色年份刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 2017年南非虽然经历了比较炎热的葡萄生长期，但是葡萄产量略高于去年。干燥的气候条件和凉爽的夜晚，保证了葡萄健康生长，葡萄品质出色并且风味浓郁。根据南非葡萄酒行业信息和系统机构（the So...
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15. 阿根廷：葡萄产量下降，品质优异刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 厄尔尼诺带来的潮湿天气逐渐远去。2017年，阿根廷终于回归本该有的干燥气候。然而春季霜冻对产量造成了不小的打击，葡萄总产量下降，但品质非常好。低产而优质的阿根廷葡萄酒，预测价格会上涨。
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16. 小甜水与老甜酒，甜甜蜜蜜入秋日刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 人们都喜欢甜蜜的味道，无论是甜食还是甜酒，都会带来巨大的幸福感。尽管在葡萄酒的世界中，甜酒只是冰山一角，但是喜欢它的人却并不在少数。无论是刚入门的新饮家，还是资深的老酒客，都可以在其中找到自...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “阳光明媚的产区，可惜太阳不见了!”在吉斯本的几天里，我总会如此跟酿酒师开玩笑。今年初春，我和朋友出发前往吉斯本，期待一场撒满阳光的旅程，可惜事与愿违，迎接我们的却是阴雨绵绵。不过这丝毫没有...
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18. 夏末轻食，沙拉配酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 这是一个流行吃“草”的时代，特别在夏季，因为健身风盛行，也因为炎热影响食欲。所以现时各种沙拉店多到让人难以选择，那么不妨从有美酒的店开始找寻。我们分开两站，第一站来到漫活堂向大厨学习夏日沙拉...
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19. 调酒世界里的菜谱刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “这杯鸡尾酒是清爽版的紫苏焖鸭。”“S.H.E”鸡尾酒配方源自多年前Mikey尝过的紫苏焖鸭。其实不喜欢吃鸭肉的他当时只尝了这道菜的汁，也闻到了这道菜的香气，大概记住了其中的一些要素。“日本...
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20. 没有清酒，樱花只是河童的一个屁刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： “没有清酒，樱花只是河童的一个屁。”日本的这句打油诗—下子点出了清酒的地位。清酒在日本几乎无处不在，47个日本都道府县，全都制作清酒。举国上下，居酒屋遍地，人们下班或空闲时纷纷钻进居酒屋里，...
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21. 酒漏斗：醒酒中的最佳配焦刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 把美酒以最好的状态护送到醒酒瓶里，期盼它尽情舒展筋骨，苏醒过来。然后悄悄退场，小小酒漏斗，大概就是醒酒这部重要默片里的最佳配角。葡萄酒也是有生命的，它需要伯乐在恰当的时候将她唤醒，特别是那尘...
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22. 智利：地球“长丝带”里的18罗汉刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 智利葡萄酒，相信你一定喝过，但你可能并不了解它在世界葡萄酒市场发展之迅速，既能凭借高性价比声名远扬，飞入寻常百姓家，又能以顶尖的“侣罗汉”，吸引众多资深葡萄酒藏家、豪客。在美洲大陆的尽头，有...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 拉菲传奇已经正式发售，我希望中国消费者先品尝拉菲的弟弟一拉菲传奇，再慢慢了解拉菲本身。很多人都知道，罗斯柴尔德（拉菲）集团／DBR拉菲罗斯柴尔德集团拥有数个酒庄，在其他国家也进行投资，拉菲除...
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24. 巴罗洛：是传统还是现代刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 你是传统主义者还是现代主义者？无论你是哪一派，都会在意大利著名葡萄酒产区巴罗洛得到满足。在巴罗洛，既有传统风格也有现代风格的“一级酒庄”，3个关键的酿酒因素造成了它们风格上的差异。现代风格的...
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25. 不要提前开启一瓶未成熟的酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 当你决定要开启这瓶未成熟的酒前，你就应该预想到酒的味道并不美好；当你说出“分手”二字的时候．就应该预想到他的不回头。如果没预想到，那你也是不成熟的。她从酒柜拿出那瓶酒，打开，喝了一口便皱起眉...
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26. 一带携手一路·新疆相约广州刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 7月22日，新疆十大知名酒庄庄主在广州白云机场开设了盛大的“一带携手一路新疆相约广州——广州白云机场新疆葡萄酒产区常设展厅”，活动为期一周。庄主们沿着丝绸之路将新疆葡萄美酒空运带到广州，展示...
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27. 格鲁吉亚美酒广东巡礼刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 近日，格鲁吉亚葡萄酒行业协会联合葡萄酒大师黛布拉（Debre Meiburg MW）及其团队，在深圳、中山、佛山和广州四城举行了“格鲁吉亚美酒广东巡礼”活动。本次活动共有4个格鲁吉亚葡萄酒厂...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 2017年第六届中国青年侍酒师团队赛分区决赛自8月3日华北区开始，到8月8日华西区结束。连续6天6场分区决赛，汇集了各地区的优秀侍酒师团队．而且邀请了国内最优秀的侍酒师和餐饮经理作为分区决赛...
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29. 银色高地世纪勇士系列晚宴登陆广州刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 8月3日，广州柏悦酒店举办了一场世纪勇士系列葡萄酒晚宴，由法国国家级酿酒师之一、银色高地酒庄庄主Emma高源亲自主持，独家赏味世纪勇士系列以及酒庄的其他经典高端酒款。世纪勇士系列来自干名声斐...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 8月5日晚，富隆酒业携手广州圣丰索菲特大酒店，举办了一次南美风情BBQ Party。活动当晚MontGras嘉斯山酒庄带来了酒庄顶尖的酒款伊翠园至臻红葡萄酒Maxima．还有旗下不同系列的酒...
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