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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 年份报告,你看懂了多少?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 还记得2018年春节前后的那一次餐酒涨价潮吗?2017年,欧洲很多著名的葡萄酒产区遭遇气候灾害影响,导致2017年份大规模的减产,一度引发了涨价潮,中高端产品的价格还好,起码有可以消化的空间...
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2. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 3月16-25日墨尔本美食美酒节Melbourne Food and Wine Festival墨尔本美食美酒节是酒鬼和老饕们流连忘返的天堂,从珍馐美馔到琼浆玉液,从歌舞汇演到赛车竞技、从中...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 发榜理由:虽然如今的葡萄酒市场在扩大,但勃艮第葡萄酒的价格继续保持最高。投资勃艮第葡萄酒是否是葡萄酒投资的最优选择呢?这份榜单将是有收藏和投资葡萄酒需求的人士的参考标准之一。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 发榜理由:Liv-ex联合国际权威葡萄酒杂志《The Drinks Business》公布的2018年世界精品酒市场百强葡萄酒品牌名单,其分析数据在业内极具权威性。这份排名体现了各品牌过去一...
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5. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 01葡萄酒予后生,波特酒惠成人,唯此白兰地,留赠我英雄。—英国诗人塞谬尔·约翰逊曾如此感叹。白兰地很早就已成为英雄的代表,随着时间流逝,白兰地已然成了主流说唱文化炫耀性消费的延伸。其浓郁的香...
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6. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 壹9家西班牙酒庄集体宣布脱离Cava法定产区据多家外媒报道:近日,9家西班牙酒庄已正式脱离卡瓦法定产区(Cava DO),加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区—Corpinnat。这9家生...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 1月16日凌晨,传奇侍酒师和葡萄酒双料大师Gerard Basset逝世,这位当之无愧的世界上最伟大的葡萄酒大师自2017年以来一直与食道癌在作斗争,历经十五个月,于2019年1月16日逝世...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 有没有可能成为未来下一个Penfolds奔富?2018年7月,一家叫'锁唇国际酒业'的公司悄然注册成立。时隔1个月,上海的一场发布会就抛出一则重磅消息:泸州老窖集团与全球知名的葡萄酒巨头TW...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 还记得2017年份全球葡萄酒减产引发的供应短缺吗?欧洲遭受重创,全球几乎每个地区都受到了影响,以致2018年葡萄酒价格普遍出现上涨,尤其是以西班牙和法国为主要来源国的餐酒涨幅尤其高。历经风雨...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 经历了堪称愁云惨淡的2017年,全法国的葡萄酒生产者终于可以松一口气。尽管天气状况并不算理想,但2018年全法葡萄酒总产量还是达到了46.5亿升,比起2017年增长了近1/3,甚至比起过去五...
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11. 意大利:受降雨影响,产量喜忧参半刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 意大利大部分产区在经历了2017年高温的侵袭后, 2018年已回归正常状态。然而,由于整个国家从北到南跨度广并且产区众多,气候条件也有所不同,所以不同产区仍然面临了大大小小的极端天气影响,尤...
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12. 西班牙:终于盼来丰收年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 西班牙的酒农们终于可以松一口气了.2017年时,受到严重的冰雹、霜冻、干旱等极端天气的影响,多个产区的葡萄产量大幅度下降。好在2018年采收期的自然气候稳定,不仅主要产区的产量大幅度增加,品...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 对于德国酒农来说,2018年是欢天喜地的一年。尽管2018年降雨量较少,但葡萄产量惊人,13个产区捷报频传,涨幅从5%、36%到64%不等。据德国葡萄酒协会(German Wine Inst...
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14. 美国:量质兼优.刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 2017年,美国加州多地被大火肆虐。2018年,葡萄种植者与酿酒师们都很庆幸在采收期前没有大规模山火发生,采收日期相比往年推迟了10-20天。这是一个丰收的年份,品质也相当卓越.
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15. 中国:挑战与惊喜并存刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 2018年9月之后,中国各产区的2018年采收报告相继出炉,有喜有忧。虽然目前尚无官方数据出炉,无法得知最准确的产量情况,但是对于质量,业内人多少已心中有底。总体上,中国葡萄酒产区的2018...
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16. 试饮会年度优秀酒款揭晓.刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 转眼间,就到了2019年3月。回首过去的一年,试饮会就如同记事本一般,记录了春夏秋冬每个季节的节日与葡萄酒之间的点点滴滴。从澳洲喝到法国,从夏天喝到冬天,在新一轮试饮会开始之际,我们将201...
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17. 阿根廷:距离很远,生活很近刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 探戈、足球、炭火上滋滋滴着牛油的烤肉,还有果香浓郁的马尔贝克葡萄酒—南美国度阿根廷离我很远,却离生活很近。在这里,不必西装革履地去细细品尝一瓶葡萄酒,大口吃肉,满杯畅饮才是生活正确的打开方式...
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18. 嘉雅:在颠覆中诞生的传奇酒庄刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 上一期,我们了解了意大利托斯卡纳的传统老酒王,也在它的故事中走入了托斯卡纳世界。在颇负盛名的碧安迪·山迪酒庄,领略了作为布鲁奈罗创造者的传统与创新。只是对于很多人来说,意大利的酒太过捉摸不透...
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19. 皮埃蒙特,意大利皇冠上的明珠刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 意酒网春节前公布了一组数据:'来自意大利对外贸易委员会的最新的数据显示,2018年1-12月,中国进口葡萄酒市场上,意大利葡萄酒进口额同比2017年度上涨了4.61%,达到近1.6881亿美...
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20. 勃艮第葡萄酒:风云变幻两千年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 勃艮第,葡萄酒世界的无冕之王,凭借世界级水准、极其复杂的风土,成为多少骨灰级葡萄酒爱好者的终极归宿。这样的成功离不开两千多年来一代代人的不懈努力和坚持。回顾这小小一片土地上的两千年风云变幻,...
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21. 单一麦芽威士忌,不加冰刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 对于好酒之人来说,单一麦芽威士忌是绕不开的话题。这种以发芽大麦为原料,经过烘干、磨粉、糖化、发酵,然后用铜制罐式蒸馏器进行两次蒸馏,最后在橡木桶中陈酿三年以上的威士忌,以其强烈个性收获一票拥...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： '工欲善其事,必先利其器。'一把好的酒刀无疑是助你享受葡萄酒的利器。作为每一位侍酒师的武器和门面,酒刀同时也是葡萄酒爱好者们的必备武器,造型独特的酒刀还可以彰显一个人品位。今天咱们就来看看开...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： '活久见'是2016年的一个网络热词,百度百科的词条解释为:活的时间久,什么事都可能见到。然而,网友的活学活用更加精彩,两年多后的今天,仍旧作为大标题的关键字出现在各类热文里.更让你想不到的...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 近年,除了葡萄酒,日本的清酒也是在亚洲市场上迅速冒起的酒款之一。受欢迎的原因,除了因它味道清纯,易于单独品尝外,也容易和很多亚洲菜,特别是常见的日本菜和各式的中菜成为很好的搭配。这次就为大家...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 太平洋最南部的两个葡萄酒产区以黑皮诺而闻名全球,但实际上,那里的葡萄品种可远远不止皮诺。现在,我终于有机会连续参观这两个产区了。让我感到高兴的是:这里远比我们大多数人想象的更加多样化.
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26. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 骏盈酒业威士忌精品店迎二周年庆近日,由帝亚吉欧与骏盈酒业通力打造的全球首家帝亚吉欧威士忌精品店迎来二周年店庆。当日,帝亚吉欧与骏盈酒业威士忌精品店独家合作的'原桶臻选'波特艾伦40年最老单桶...
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