葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  2-2
    摘要: 9月刊我们做了一期中国葡萄酒专刊,视角主要集中在国产酒的变化,因为采访和调研时间,还有内容和篇幅的限制,我们选择了以宁夏这个越来越受瞩目的产区先开始切入。毕竟,中国葡萄酒这几年的变化实在是太...
  • 作者: Grace
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  10-10
    摘要: 12月7日黄金葡萄酒节活动期间,你可以品尝到来自塞拉山(Sierra Hills)和门多西诺(Mendocino)等地的优质葡萄酒。这是让加利福尼亚独立酿酒师们展现思想火花的活动,这些酿酒师...
  • 3. 发榜
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  11-11
    摘要: 2019年度最佳葡萄酒1.帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒2015;2.蓝尼尔酒庄布鲁奈罗红葡萄酒2015;3.慕佳普拉多特级珍藏干红葡萄酒2011;4.安东尼世家萨拉城堡谢瓦罗干白葡萄酒20...
  • 4. 酩言
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  12-12
    摘要: 01世界上没有哪个(葡萄酒)市场比中国更加吸引人的To—葡萄酒大师协会执行总裁Rufus Olins在Prowine展会期间来到中虱在媒体采访中他表现出对中国市场浓厚兴趣,同时也给经销商们提...
  • 5. 数字
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  13-13
    摘要: 双十一天猫96秒破100亿元11月11日,全国人民熬夜狂欢抢购的“双十一”节零点准时上线,据天猫平台数据,96秒后成交额破100亿元,1小时3分39秒后,成交额超过千亿元。关于酒水方面的销售...
  • 作者: Jennifer Zhao
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  14-17
    摘要: 2009-2019,金樽奖迎来了第11个年头。打造一个长期稳定、让金樽奖评选得到更多人的认可,成为国内最权威的葡萄酒赛事之一,并且坚持为中国消费者挑选出适合中国人口味的葡萄酒,一直是金樽奖的...
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  18-21
    摘要: 换塞诊所是什么鬼?这一期,借着Penfolds奔富的换塞诊所首次登陆广州,我们带着澳门赌王举世孤例的换塞故事,一起来看看那些葡萄酒收藏家是怎么来拯救他们的老酒,让葡萄酒获得更大的升值潜力的!
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  26-31
    摘要: 距离中国首都北京卄00多公里的宁夏是中国最年轻的葡萄种植庄之一,毫无疑问,它正在迅速成为这个新兴葡萄酒生产国最重要的地区。我相信很多人跟我一样,这几年开始对中国葡萄酒刮目相看,是因为听了和看...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  32-35
    摘要: 今年的Decanter世界葡萄酒大赛上,中国葡萄酒的表现毫不逊色,为世界葡萄酒爱好者带来了多元化的高品质酒款。在120款获得铜奖及以上奖牌的中国葡萄酒中,有23%的葡萄酒来自新疆产区。这是除...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  36-41
    摘要: 从20世纪90年代开始,国际酒业巨头便进军中国,为中国葡萄酒的发展写下了浓墨重彩的一笔。而在新时代,这些有着洋血统的中国麻,在收获赞美之余,也受到不少的争议。这些国际酒业巨头所投资的酒庄,为...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  42-45
    摘要: 随着国产葡萄酒在质量方面的稳定提升,已经形成了一定的口碑效应。如今中国已经成为第2大葡萄种植国家,葡萄酒产地十分广泛。从西部内陆的新疆,至东部沿海的山东,从气候寒冷的辽宁,到四季如春的云南。...
  • 作者: 张恬熙 梁同正 许洋(图)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  46-53
    摘要: 对意大利的印象始于荧幕,在那个遥远的国度有让安妮公主心心念念的罗马;有流传着美丽传说的西西里;有繁华而多情的威尼斯;有沐浴在艳阳下的托斯卡纳。真正踏足意大利后,味觉更是让人对这个城市印象深刻...
  • 作者: 徐炜
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  54-61
    摘要: 圣诞老人是善意、爱与和平的使者,唯一的希望就是为世界上的每一个人带去幸福和快乐。小时候,每到12月24日平安夜的晚上,妈妈总是会说:“今晚记得把长袜子放在床头哦!圣诞老人会从烟囱爬进来给你送...
  • 作者: 孟蕾
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  62-67
    摘要: 2018年10月,中国首个100%香槟展落户上海。去年3月刊,我们做了一期香槟专刊,展前为大家普及了大量的香槟知识,受到很多读者的好评。杂志一上市就被抢售一空,很多人觉得意犹未尽。加之去年香...
  • 作者: 瓶子·Pan
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  68-71
    摘要: 勃艮第是“天地人”三者的融合。勃艮第复杂的地貌蕴育了成百上千个风格迥异的葡萄园,在此耕作的酒农骨子里信仰自然并坚持传统的酿造方法,他们所做的一切都是为了诠释勃艮第风土的特色。相对来说,年份是...
  • 作者: Debra Meiburg MW 张恬熙(编/译)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  72-73
    摘要: 格鲁吉亚的本土葡萄品种正在获得全球的支持,酿酒师们渐渐意识到本土葡萄的潜力,比如古老的红葡萄品种晚红蜜(Saperavi),就可以酿造出酒体复杂、香气馥郁、拥有深红色泽的葡萄酒。晚红蜜是一种...
  • 作者: 罗宏敏Amber
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  74-75
    摘要: 只愿内心一直能有一枚不惊不惧不畏、不急不慌不忙的蜗牛,以细嚼慢咽的姿态来度过三餐四季,度过那些或诡谪仓促或丰美悠远的光阴。时间或许只是人类的错觉,有人坚信爱因斯坦也是这么认为。笔者的一位老饕...
  • 作者: Tersina Shieh 张恬熙(编/译)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  76-77
    摘要: 炮名之地是南非最受尊敬的经典酒庄之一,历史十分悠久。它成立于1659年,并从1973年起,开始在自家庄园装瓶。在过去的120多年中,炮名之地酒庄一直属于同一个家族,如今由家族第四代传人在管理...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  78-79
    摘要: 在新玛利庄园(Villa Maria Estate)的历史上,获得的各类奖项不胜枚举,成为了新西兰获奖最多的酒庄,可以说是来新西兰酒庄游必打卡的。酒庄位于奥克兰西南,距离国际机场只有几分钟车...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  80-81
    摘要: 葡萄酒被人们赋予了许多美好的意义。喝下一杯果香浓郁的葡萄酒,在开心之余,有没有想过它的背后,还有着哪些动人故事呢?独乐乐不如众乐乐,凯仕丽酒庄在赢得了国际赞誉后,也为那片曾经的荒漠,带来了欢...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  82-83
    摘要: 艺术+美酒=快乐+惊喜,这是音符AWJS名字的由来,也是音符酒庄所传达的一个简单的酿酒美学公式。相信世界上真的有很多的不谋而合,正如艺术科班出身的他,遇上了音符酒庄,从此便是音符酒庄行走在路...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  84-85
    摘要: 为了保护得天独厚的风土,持续为消费者输送万千风格的高品质产品,波尔多产区一直肩负着社会责任感,致力于可持续的葡萄种植,直面生态环境和全球气候变化所产生的影响。全球气候变化以及环境持续恶化带来...
  • 作者: Jennifer Zhao 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  86-87
    摘要: 勃艮第-金丘/Bourgogne Cote d'Or建立,首个年份(2017年份)于今年问世。勃艮第/Bourgogne的这个带补充地理标识的大区级法定产区/AOC Regionale av...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  88-91
    摘要: 今年的重要展会已结束,而大多数的酒商也开始筹划下一年的参展计划及预算。今年的参展情况如何,成交数量达到多少?市场风向又在哪里呢?我们一起来看TOEwine发布的展后报告,来了解下这场展会上,...
  • 作者: Jennifer Zhao
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  92-92
    摘要: 还没有成酒以前,它还是原来的简单香味,经历发酵,岁月陈年之后,原来的香气早已消失,反而变得更加丰富复杂。如果说陈年是收集香气的过程,那么,空气就是让香气在绽放!11月的南方,空气开始清凉起来...
  • 26. 资讯
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  94-96
    摘要: 精彩智利,非凡美酒10月29日,由智利葡萄酒协会主办的第三届90+活动广州站于当地康莱德酒店盛大举办。许多智利顶尖酒庄带来了他们最优质的明星佳酿,均在国际上荣获90+分以上的高分评价!这些佳...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
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