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摘要:
随着国产葡萄酒在质量方面的稳定提升,已经形成了一定的口碑效应。如今中国已经成为第2大葡萄种植国家,葡萄酒产地十分广泛。从西部内陆的新疆,至东部沿海的山东,从气候寒冷的辽宁,到四季如春的云南。近几年,云南产区由于具有酿造精品酒的巨大潜质,也受到不少国际上的关注。
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西南葡萄酒产区
田野调查
区划
发展思路
中国葡萄酒产区划分浅议
中国
葡萄酒
产区
划分
云南葡萄酒产区酵母多样性及特色菌种酿酒应用研究进展
云南
葡萄酒
酵母多样性
非酿酒酵母
特色菌种
酿酒应用
云南葡萄与葡萄酒产业的发展现状及展望
云南
葡萄
葡萄酒
现状
展望
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 云南:崛起中的葡萄酒产区
来源期刊 葡萄酒 学科 经济
关键词 口碑效应 东部沿海 葡萄种植 西部内陆 葡萄酒产区 国产葡萄酒 潜质 云南
年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-45
页数 4页 分类号 F42
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
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节点文献
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2019(0)
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研究主题发展历程
节点文献
口碑效应
东部沿海
葡萄种植
西部内陆
葡萄酒产区
国产葡萄酒
潜质
云南
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
葡萄酒
月刊
1674-5523
44-1658/C
16开
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
46-187
2009
chi
出版文献量(篇)
3794
总下载数(次)
8
总被引数(次)
3
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