课堂内外:初中版(A版)期刊
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课堂内外:初中版(A版)

曾用名: 花季故事

《课堂内外》系列杂志是中国目前发行量最大的青少年科普期刊。
主办单位:
重庆课堂内外杂志社出版有限公司
ISSN:
1007-4880
CN:
50-1079/G4
出版周期:
月刊
邮编:
401121
地址:
重庆市渝北区财富大道19号财富中心三号B
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  • 作者: 晏晏
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  10-14
    摘要: 味蕾最初的记忆应该是甜的。溢出奶的香气,在婴儿舌端点一点,再绽放在口腔里,激发对味觉的无限探索和向往。记得小时候有一种白巧克力,圆球状,糖纸上印了一头奶牛。每当看到同龄人大嚼的时候,我都会想...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  15-16
    摘要: 炸裂的舒爽 跳跳糖 跳跳糖最早是1974年,是由美国人发明的一种糖果,它其实就是在糖中加入了二氧化碳,当糖在口中融化的时候,小颗粒就噼啪作响,好像在舌头上跳舞了。这种糖要真说,可不见得多么...
  • 作者: 张亦弛
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  18-19
    摘要: 雀巢宝路:有个圈的薄荷糖 简直是神!尤其适合初三或者竞赛之前的突击时用。两条可保一天打不瞌睡,我承认我能考上重点高中主要是这货的功劳。双层包装,外面的塑料包装封气味的效果极好,撕开之后一股...
  • 作者: 胡小迪
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  20-20
    摘要: 爱吃西餐的同学,一定不会忘记牛排孜孜作响时,散发出浓郁的香味,还有各种浓汤、意大利面,每一道都有独特的香味。而这些香味的来由,就少不了各种香料的功劳。我们在厨房里常见的香料,都已经成了粉状。...
  • 作者: 邱霍
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  21-22
    摘要: “番料”的诞生 辨识度高,技术含量也高。乱中有序,始终在变。有智慧又有力量,实现了数学摇滚的一种高度。他们是香料乐队,游走在坚硬和温柔的两极。香料来自中国杭州,最初由陈陈陈为了满足自己怪异...
  • 作者: 倪夏
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  23-24
    摘要: 所有的过去,都是等我遇见你。 在别人眼里,兴明学院的安若惜是一个人物。弹得一手好琴,写得一手好文章,在文娱领域独挡一面。只是她行为怪异,淡漠冰冷,总是独来独往,清高得让人无法接近。每每听到...
  • 作者: 曹笑天
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  26-29
    摘要: 壹零年我第二次东渡日本,去看望—位沉溺在悲哀中无法自拔的旧友。 他的日本名字叫乌山助,其实“乌山”这个姓氏在日本当地是少见而生僻的。他执意以此为名是因为童年时对漫画《七龙珠》的狂热喜爱——...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  30-32
    摘要: 春香椿: 香椿又称白椿、香椿芽,被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,每年春天开始发芽,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富。香椿因品质不同,可分为红芽和青芽两种。红芽...
  • 作者: 张佳玮
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  34-35
    摘要: 我妈说,当年还没我时,随我爸去开洋荤,吃牛排。被问要几分熟时,我妈天真未凿,答:“熟一点,焦一点。”剩下一餐饭时间,净练刀功了。按她描述,差点略了牙,觉得那牛排能划玻璃。我妈也满腹委屈:我就...
  • 作者: 周宇杰
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  36-36
    摘要: Hi,大家好!我是一种常见的蔬菜。如果你想了解我。不妨先来参与猜谜活动吧。请听题:“架上爬身结绿瓜,瓜头顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。” 如果你猜我的大名是“丝瓜”,那就错啦...
  • 作者: 董悦
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  37-37
    摘要: 夏目上火,每到点餐的时候总想讨点苦吃,而食材中除了你知道的苦瓜、苦苣,其实也还有很多苦味的菜品。无论是经典的凉拌苦苣,还是加上核桃仁的创意苦瓜,或者是性苦青爽的西斧百合混搭铁馄山药。苦味通通...
  • 作者: 刘彦祺
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  38-40
    摘要: 军训第一道菜式:认识装备 今天是军训第一天。而第一天最重要的任务就是领取装备——军训全套配置。这天中午,我们为了不排队,早早地就到了学生活动中心,拿着簇新的军装,我们觉得好奇又好玩。一回到...
  • 作者: 张佳玮
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  42-44
    摘要: 辣之美好,就在于舒赫鲜活重口味,满足了人民关于吃的最核心需求。辣乖口面食有类似处,都是文无第一。除了江南逊色些,其他地方提起辣来,都一派“谁不说俺家乡好”的气势。四川麻辣,湘菜成辣,贵州干辣...
  • 作者: 刘溪滟
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  45-46
    摘要: 火辣辣的墨西哥 墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,新鲜同晒干...
  • 作者: 阿红
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  47-48
    摘要: 原来这是女生逻辑 记得当时转学到班上时,坐在我前面的申小美转过身来问了我一大堆问题,比如姓什么、叫什么、哪里转来的、家住哪里等—连十几个问题。“你叫什么名字?”没等她问完,我抓住时机问了她...
  • 作者: 班于瑶
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  50-50
    摘要: 说到夏天,就一定会让我想起柠檬水。我常常去小店买一块钱一杯的柠檬水来喝,一是解暑,二是喜欢。就连橡皮擦,我用的都是柠檬味的。柠檬总是给人一种清新纯洁的感觉。转眼间大家都已上了初中,对于“喜欢...
  • 作者: 徐树
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  51-52
    摘要: 以文换瓜 法国作家大仲马每天清晨都会准时出现在凯旋门下,美美地吃一个苹果。他最爱的水果是普罗旺斯地区卡维隆小镇上盛产的甜瓜,他后来到了不吃甜瓜就写不出稿的地步。为此,大仲马“以文换瓜”,在...
  • 作者: 周关赢
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  53-53
    摘要: 一 Monday 酸涩的桔子 心情指数:★ 千盼万盼总算盼来了“电脑课”,我就像—个快乐的小天使,心里别提有多高兴了。满怀希望的我等到了下午第一节课,天有不测风云,老师见我们很眇竟然独...
  • 作者: 奠利卡
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  54-54
    摘要: 荔枝 奇葩料理:蘸酱油,用盐渍,还能充当冰块泡红茶 夏日里,荔枝绝对是水果界的翘楚,不过传统的拨开吃法,已经满足不了热爱探险的人们的胃口。所以,就有了更奇葩的吃法:蘸酱油,用盐渍,还能充...
  • 作者: 韦颖
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  55-56
    摘要: 1 “老板,一份招牌水果便当,外带。”“好嘞。”午后的奶茶店生意异常火爆,骄阳炙烤着大地,阳光从树叶的缝隙中穿堂而过,微风一阵,满是夏天的味道。我提着外带的水果便当走在散发浓烈树香的香樟树...
  • 作者: 雨伞
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  58-59
    摘要: 苦寒有盼头 我出生在东北。我们这—代东北的小孩们几乎都对一道菜品格外钟爱,那就是坛肉。对于从来喜欢肉食的我来说,这几乎是一个光听到就能垂涎三尺的名词。东北的冬天冷得出奇,小时候不懂美,穿着...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  60-61
    摘要: 酸果初长成 多亏了这秘方的福,一直体弱的我身体也渐渐好了起来,尤其是初中,个子如雨后春笋般快速地长了起来,也渐渐发育出了初熟的身材。伴随着身体微妙的变化,我迎来了我的青春期,更是我的叛逆期...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  62-63
    摘要: 淡淡异乡愁 多亏了妈妈的料理和良苫用心,我顺利考入了大学。说起来,大学算是我头一次离开生活了十九年的家乡,独自一人到外地生活。报考时,我选择了理想的韩国语专业,考虑到语言环境的优越性,我考...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  64-64
    摘要: 鲁菜:葱烧海参 葱烧海参是山东省一道经典名菜。这道菜的费时之处有二:其一,海参在入菜之前需要用水泡发。小编在网上查到N种水发海参的方法,但无论哪一种,泡发时间都至少两三天;其二,海参本身是...
  • 作者: 包子喵
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  66-70
    摘要: 万年进化,一片“吃”心 称某人为“货”,以我浅薄的语言经验判断,来源于北方语系。“货”,大致可理解为“东西”。例如作为天津卫士特产的对口相声里面,逗哏的不论把捧哏的称为“东西”还是“不是东...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  71-72
    摘要: 皮蛋 黑出国门 皮蛋,奇葩界的翘楚。它不仅让许多国民无法接受,还让很多国际友人叹为观止,谈之色变。果冻般的质感配上诡异的颜色,或许上面还有斑驳的松花图案。用筷子夹开,里面又是糊状的蛋黄,加...
  • 作者: 檀檀
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  74-78
    摘要: 序幕—— 也许是从临近中考开始,每天晚上的睡眠都成了一种累赘,每天和妈妈在一起也成了一个梦魇。她总是觉得我有些太过小题大做了你懂什么!我躺在床上看天上的云慢慢走过,听着楼下街道上的鸣笛和行...
  • 作者:
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  79-80
    摘要: 甜豆腐脑VS.咸豆腐脑 说起这豆腐脑,大概没几位同学没听说过。这玩意儿虽然极其普通,却是个南北通吃的家伙。等等!南北通吃?不服!我们统统不服!有“童鞋”马上站出来:“我们这儿的豆腐脑是甜的...
  • 作者: 奚辞
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  82-85
    摘要: 被冷饮慰藉的心灵 高—快要结束时,父母正式分开我来说是个不小的打击。因为,我一.我承认这对于当时还未成年的语文的妈妈一文一理,应该珠联璧合,白头到老,但是他们没有。学校放暑假后,我甚至都不...
  • 作者: 琪妹
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  86-87
    摘要: 水果奶昔 制作原料:半个削好皮的水蜜桃/两块西瓜,一瓶酸奶/冰块若干,少量炼乳,红豆 口感体验:均匀分布的碎冰带来一整杯冰爽,一颗颗顽皮的红豆裹着香浓柔滑的奶昔,绿野仙踪一般地体验着浓郁...

课堂内外:初中版(A版)基本信息

刊名 课堂内外:初中版(A版) 主编 满成蛟(执行)
曾用名 花季故事
主办单位 重庆课堂内外杂志社出版有限公司  主管单位 重庆市科学技术协会
出版周期 月刊 语种
ISSN 1007-4880 CN 50-1079/G4
邮编 401121 电子邮箱 ktnwcz@163.com
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