钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
检索期刊
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
综合期刊
\
其它期刊
\
食品信息与技术期刊
>
食品信息与技术2003年出版文献
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
食品信息与技术
分享
投稿
曾用名:
食品文摘;中外食品加工技术;中外食品信息
主办单位:
北京中酿杂志社
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
100053
地址:
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
分享
文章浏览
基本信息
评价信息
统计分析
同领域期刊推荐
文章浏览
热门刊内文献
年度刊次
2004年
2003年
12期
11期
10期
9期
8期
7期
6期
5期
4期
3期
2期
1期
目录
121.
Nutraceuticals的历史、现状和未来
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
7-8
摘要:
122.
“文蛤净化加工”项目通过鉴定
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
15
摘要:
123.
浙大研制成功安全型肉质改进剂
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
15-16
摘要:
124.
苜蓿叶提取蛋白项目通过鉴定
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
15
摘要:
125.
日本开发火腿质量改进剂
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
16
摘要:
126.
美国开发出鸡肉风味剂
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
16
摘要:
127.
大米生物保鲜新技术研制成功
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
16
摘要:
128.
用豆渣生产食用纸
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
16-17
摘要:
129.
美国新开发的柑橘深加工产品
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
17
摘要:
130.
水果全能保鲜液
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
17
摘要:
131.
日本用超声波制优质糖
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
17
摘要:
132.
科学家育出不易过敏转基因大豆
作者:
何永进
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
17
摘要:
133.
浓缩饮料乳液的流变学模型
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
19
摘要:
134.
蒸制米粉分散体的流变学等特性
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
19
摘要:
135.
维生素E和硒对猪肉脂肪酸组成和脂肪氧化的影响
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
23
摘要:
136.
微波辐照和剂压熟化改良扁豆淀粉的评价
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
26
摘要:
137.
冷冻干燥和空气干燥西红柿的玻璃化
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
27
摘要:
138.
气调储藏和真空包装中氧气含量对脂类氧化的影响
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
71
摘要:
139.
探测小麦中昆虫污染物的方法比较
作者:
马斌
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年3期
页码: 
71
摘要:
140.
用谷酱油酿造技术制造新型鱼酱油
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
9
摘要:
141.
美国科研人员开发抗癌西红柿
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
10
摘要:
142.
日本研制控制血糖升高的“健茶王”
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
11
摘要:
143.
海产品气调保鲜生产线顺利投产
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
15
摘要:
144.
我国研发成功发芽糙米生产线
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
15-16
摘要:
145.
绿色小米品种“绿优谷”在我国推广
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
15
摘要:
146.
天津研制成功多功能果蔬专用保鲜膜
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
16
摘要:
147.
纯天然非植物色素通过鉴定
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
16
摘要:
148.
新型保健食品脱脂麦胚花生乳研制成功
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
16
摘要:
149.
营养型海带挂面研究取得成功
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
16
摘要:
150.
麦帝森全营养蛋白质粉研制成功
作者:
刊名:
食品信息与技术
发表期刊:
2003年4期
页码: 
17
摘要:
共
379
条
首页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
尾页
共13页
食品信息与技术基本信息
刊名
食品信息与技术
主编
邹丹
曾用名
食品文摘;中外食品加工技术;中外食品信息
主办单位
北京中酿杂志社
主管单位
出版周期
月刊
语种
ISSN
CN
邮编
100053
电子邮箱
电话
010-875090
网址
地址
北京100053信箱29分箱
食品信息与技术评价信息
食品信息与技术统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
21世纪:理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展(英文)
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
推荐期刊
期刊分类
最新期刊
期刊推荐
相关期刊
其它
21世纪:理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展(英文)
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
安庆医学
A&S:安防工程商
A&S:安全&自动化
鞍山社会科学
艾滋病(英文)
安装技术应用
癌症治疗(英文)
博爱
宝安科技
暴雨.灾害
棒棒英语(中、英文对照)
冰川冻土译报
食品信息与技术
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号