中国食品与市场期刊
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中国食品与市场

主办单位:
中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会
ISSN:
1006-6195
CN:
11-3632/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100026
地址:
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
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  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  1
    摘要: “十五”期间.我国食品工业取得了巨大的成就,截止到2005年底.我国食品工业无论规模、产值。还是经济效益、出口创汇,都有较大幅度的提高。总产值由2000年的8368.87亿元上升到了2005...
  • 2. 简讯
    作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  4-5
    摘要: 中国经济将在2007年出现拐点;啤酒工业强制性排污标准即将实施;潘刚当选2005央视中国经济年度人物;中国方便粉丝生产经营标准即将诞生;2006年浙江茶叶出口可能面临冲击。
  • 作者: 力健
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  6-7
    摘要: 在1月8日召开的中国食品工业协会第五次会员代表大会上,王文哲会长作了题为《落实科学发展观,推动食品工业可持续发展,为全面建设小康和谐社会做出新贡献》的报告。王会长指出,中国食品工业协会第四届...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  8-9
    摘要: 由政协广东省委员会办公厅、广东省文学艺术界联合会主办,广东省曲艺家协会、广东电视台、南方电视台、香港德育关注组、香港中文大学音乐系、澳门中山同乡联谊会及澳门艳阳天粤剧曲艺会协会协办,以及香港...
  • 作者: 京力
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  10-12
    摘要: 1991年,一个秉承欧洲传统风味,采用世界一流技术,引进西方全套先进设备的中国第一家巧克力专业生产企业。也是亚洲最大巧克力生产基地之一的食品企业在南国新兴城市深圳落户建设。次年,该公司的巧克...
  • 作者: 张献国 秦玲
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  13-15
    摘要: 河南(淇县)永达食业有限公司(以下简称永达)是集肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、熟制品生产、速冻面食生产、冷藏配送、商业连锁为一体的肉鸡产业化外向型企业,下辖5个分公司、1个全资...
  • 作者: 张磊
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  15
    摘要: 日前,张裕和江南大学生物工程学院联合承担的国家“十五”重大科技专题一苹果深加工关键技术与设备研究开发项目在张裕通过专家鉴定。张裕公司副总经理、总工程师李记明博士,江南大学生物工程学院院长徐岩...
  • 作者: 原惠群
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  16-18
    摘要: 入世后过渡时期的中国,巨大的消费市场比以前任何时候都诱人,这使得2005年的市场风云变幻。本土企业已经越来越成熟。跨国企业也逐渐熟悉了在中国的营销之道,一场本土先锋企业与跨国公司对决的恶仗悄...
  • 作者: 京力
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  18
    摘要: 由中国农业大学、中国未来研究会、国家机关有机食品特供中心等联合发起的“中国有机化进程研讨会暨中国有机产业发展论坛”近日在京举办。国际有机运动友好协会会长、享有“有机之父”之誉的关籍华人张明彰...
  • 作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  19
    摘要: 营销领域充满了活力和魔力,正在发生着巨大的变化。今天,越来越多的企业开始意识到:产品必须和目标受众进行有效的、迅速的沟通,这是事业成功的关键因素。因而,企业需要找到那些更特别、更有效、更接近...
  • 作者: 高小凡
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  20
    摘要: 越来越多的“地球人”都知道:无论是可口可乐、麦当劳还是“耐克”,它们卖的都是一种让人难忘的体验,一种无法拒绝的生活方式。
  • 作者: 江山
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  23-24
    摘要: 2005年12月1日,为期两天半的中央经济工作会议在北京闭幕,会议明确提出了2006年经济工作的指导思想、总体要求和主要任务,阐述了今年经济社会发展主要预期目标和需要解决的重点问题。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  28
    摘要: 为了维护广大消费者的利益,促进行业的健康发展,国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  29
    摘要: 目前市场上膨化食品、油炸小食品品牌众多,产品质量良莠不齐,为了规范生产企业,促进行业的健康发展,引导消费,国家质检总局对膨化食品、油炸小食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河...
  • 作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  30-31
    摘要: 在“第12届亚太零售商大会暨展会”上,30年前发明UPC条码并引发超级市场经营模式迅速发展的IBM推出的“未来商店”,引起了人们的极大兴趣。在近100平方米的空间中,IBM规划出了商场区、结...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  32-33
    摘要: AC尼尔森发布的《全球经理人报告:2005自有品牌的力量》显示,自有品牌消费品领域继续稳步提高其全球市场占有份额。基于AC尼尔森从38个市场的14个产品领域、80大品类所采集到的数据,截止2...
  • 作者: 陈岳峰
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  33
    摘要: 商务部市场体系建设司许波目前在中国合作贸易企业协会第三届代表大会上表示,在继续扎实推进农家店的基础上,“万村千乡”市场工程2006年将稳步推进农产品批发市场标准化、农产品连锁经营(即进超市)...
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  34-35
    摘要: 为深入推进“三绿工程”建设,商务部2005年下半年组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会,围绕当前流通领域食品安全状况,对22个省、自治区、直辖市的商务主管部门、2036个城市市场、1...
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  36-37
    摘要: 在北京一些小区里,伊利和蒙牛都陆续地开出了自家的专营店。就在伊利和蒙牛的专营店周围,一些餐馆在那里你方唱罢我登台,三天两头的换招牌,而两大乳业的小店倒还过得去,当然主要是销售各自的产品——牛...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  38
    摘要: 该生鲜食品配送中心位于北京市朝阳区姚家园路,占地面积30亩,一期工程项目包括2400平米的蔬果恒温加工配送车间,日分切加工处理250头的猪肉分切加工车间和储存能力为600吨的冷库。为了保证超...
  • 作者: 晓琴
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  38
    摘要: 2005年12月9日,中国香精香料有限公司在香港主板成功上市,这是中国食品添加剂行业中第一家在海外上市的企业,它标志着中国食品添加剂香精香料企业已经走向国际化。
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  39
    摘要: 经过近五年曲折的“恋爱”,全球最大的乳品供应商新西兰恒天然集团与三鹿集团这对异国情侣终于决定步入婚姻殿堂。2005年12月1日,双方正式签署合资协议,恒天然集团将斥资8.64亿元人民币获得三...
  • 作者: 李慧敏
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  40
    摘要: 江西赣州菊隆高科技食品有限公司(简称菊隆高科),是一家专门从事甜菊糖甙产品生产、销售及其加工和应用技术研究的企业,也是目前世界上最大的、中国最优秀的甜菊糖甙产品民营出口企业。菊隆高科2004...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  42
    摘要: 由法国爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同举办、在上海新国际博览中心举办的第六届中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA 2005),吸引了53个国家派出的56个参展团组,共732家...
  • 作者: 潘平子
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  44-46
    摘要: 分销渠道是企业完成其产品(服务)交换过程,实现价值、产生效益的重要载体,在企业营销中具有极为重要的作用。从我国企业渠道管理的实践来看。目前企业倍受困扰的问题是:如何才能实现对渠道的适度控制,...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  48
    摘要:

中国食品与市场基本信息

刊名 中国食品与市场 主编 张士忠
曾用名
主办单位 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN 1006-6195 CN 11-3632/TS
邮编 100026 电子邮箱
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