京客隆生鲜食品配送中心正式启动

• 作者: 秦玲
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜食品 配送中心 加工车间 占地面积 工程项目 储存能力 加工处理 质量安全 准入制度
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: F721.7

摘要

该生鲜食品配送中心位于北京市朝阳区姚家园路，占地面积30亩，一期工程项目包括2400平米的蔬果恒温加工配送车间，日分切加工处理250头的猪肉分切加工车间和储存能力为600吨的冷库。为了保证超市销售生鲜食品的质量安全，京客隆生鲜食品配送中心对生鲜食品采取准入制度，从源头上严把商品质量关。