商务部发布《2005年流通领域食品安全调查报告》

• 作者: 陈鹃
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全意识 流通领域 商务部 调查报告 农村市场 三绿工程 连锁经营 安全状况 主管部门
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

为深入推进“三绿工程”建设，商务部2005年下半年组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会，围绕当前流通领域食品安全状况，对22个省、自治区、直辖市的商务主管部门、2036个城市市场、1324个农村市场和4507位城乡消费者进行了为期三个多月的调查。调查表明，我国消费者的食品安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等都有了明显地进步，但也仍然存在一些问题。