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中国食品与市场
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主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
ISSN：
1006-6195
CN：
11-3632/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100026
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31. 简讯刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 中国经济将在2007年出现拐点；啤酒工业强制性排污标准即将实施；潘刚当选2005央视中国经济年度人物；中国方便粉丝生产经营标准即将诞生；2006年浙江茶叶出口可能面临冲击。
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32. 金帝 巧克力市场先行者刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 1991年，一个秉承欧洲传统风味，采用世界一流技术，引进西方全套先进设备的中国第一家巧克力专业生产企业。也是亚洲最大巧克力生产基地之一的食品企业在南国新兴城市深圳落户建设。次年，该公司的巧克...
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33. 中外品牌竞争面临恶仗刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 入世后过渡时期的中国，巨大的消费市场比以前任何时候都诱人，这使得2005年的市场风云变幻。本土企业已经越来越成熟。跨国企业也逐渐熟悉了在中国的营销之道，一场本土先锋企业与跨国公司对决的恶仗悄...
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34. 整合影响力刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 营销领域充满了活力和魔力，正在发生着巨大的变化。今天，越来越多的企业开始意识到：产品必须和目标受众进行有效的、迅速的沟通，这是事业成功的关键因素。因而，企业需要找到那些更特别、更有效、更接近...
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刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要：
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36. 商务部将大力推进农产品市场建设刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 商务部市场体系建设司许波目前在中国合作贸易企业协会第三届代表大会上表示，在继续扎实推进农家店的基础上，“万村千乡”市场工程2006年将稳步推进农产品批发市场标准化、农产品连锁经营（即进超市）...
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37. 食品厂商如何创新渠道刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 在北京一些小区里，伊利和蒙牛都陆续地开出了自家的专营店。就在伊利和蒙牛的专营店周围，一些餐馆在那里你方唱罢我登台，三天两头的换招牌，而两大乳业的小店倒还过得去，当然主要是销售各自的产品——牛...
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刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 2005年12月9日，中国香精香料有限公司在香港主板成功上市，这是中国食品添加剂行业中第一家在海外上市的企业，它标志着中国食品添加剂香精香料企业已经走向国际化。
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39. 菊隆高科技 绿色纯天然刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 江西赣州菊隆高科技食品有限公司（简称菊隆高科），是一家专门从事甜菊糖甙产品生产、销售及其加工和应用技术研究的企业，也是目前世界上最大的、中国最优秀的甜菊糖甙产品民营出口企业。菊隆高科2004...
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40. 哈哥兔肉干 味道好极了刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 兔肉的营养价值优于其它肉类。其所含的脂肪和胆固醇低，而且其脂肪中多为不饱和脂肪酸，常食人也不会发胖，是肥胖者的理想肉食品。兔肉中含有丰富的卯磷脂，具有抑制血小板粘聚作用，能保护血管壁，防止血...
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41. 膨化及油炸食品常识刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化，前后体积有明显增加现象的食品。按照加工工艺的不同，可以将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如...
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42. 汉堡 炸鸡和比萨的世界刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 除了麦当劳的汉堡、肯德基的家乡炸鸡和必胜客的比萨干酪烘饼。恐怕再没有其它快餐食品具有如此魅力。能够在百来年的时间里在世界上到处风行。尽管汉堡、炸鸡和比萨在美国被称之为“Junk food”（...
中国食品与市场基本信息
| 刊名 | 中国食品与市场 | 主编 | 张士忠 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1006-6195 | CN | 11-3632/TS |
| 邮编 | 100026 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-658278 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区团结湖北路2号505室 |
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