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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 从年初开始,由贴牌、定制及开发产品引发的喧嚣声可谓此起彼伏,先有茅台突然叫停贴牌定制酒,后有五粮液对“同质化”产品进行深度净化,4月22日《新京报》关于产品乱象的暗访又将汾酒推上了风口浪尖,...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 一年一度的五一节就要来了,这是由全体劳动人民的斗争与努力得来泊节日,它告诉我们关于劳动的尊严与意义,也是对每一个努力生活的人的最佳致敬。在金徽酒这个大平台上,各种不同工作岗位中,以"老老实实...
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3. 图说刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要：
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4. 糖酒快讯半月焦距刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 王大庆.原酒公社:重组是好事,但要充分考虑各方面的权益,不要新官不理旧账。不错,距2020年的确只有三年,不能抱着拖日子的想法来过,三年时间对一个酒厂的发展是生死存亡的三年,如果不尽快解决此...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 近日,全球酒业巨头美国星座集团(Constellation Brands)宣布,集团将以17亿美元(折合人民币约114. 14亿元)的价格将其葡萄酒和烈酒产品组合中约30个品牌出售给位于加利...
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6. 专注匠心追求极致刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 泸州是浓香型白酒发源地、“世界十大烈酒产区”之一,孕育了以“浓香鼻祖”泸州老窖和“酱香典范”郎酒为代表的一大批名优白酒企业。新时代开启新征程,抒写高质量发展新篇章,需要我们始终坚持守正创新,...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 技术的发展,通常会快于市场需求,所以新技术在不成熟时的“指标落后”,通常只是暂时的,而当一个产品的“功能”都差不多后,消费者的需求重点会逐步转移:从可靠性到便捷性到价格,而越往后的需求,往往...
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8. 中国酒庄晋级下半场刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 过去十年间,关于“白酒酒庄”的话题时而出现在行业圈中,但又始终难以掀起一股巨浪,让这一运作模式彻底登上白酒产业链的核心环节,在一系列的试探与摸索中,各规模层次的企业陆续参与其中,同时中国酒业...
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9. 警惕!白酒的诱惑刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 一直以来,白酒行业的风云沉浮背后都离不开各路资本的“暗渡陈仓”和高调布局,它们一方面为行业带来了产业链扩容和升级的动力,同时也让这一传统行业保持着高热度,资本“饮酒”伴随着白酒产业的各个发展...
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10. 傻子吴荣全的六傻酒梦刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 这一刻,他是最美的。“抢占第三波酱酒新机遇”——中国酱酒新动力趋势论坛暨洞藏丹泉营销发布盛典上,一副文化味十足的眼镜下,掩盖不了他一颗忠厚踏实的做酒初心。这一刻,他是最帅的。十五年坚守,他用...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 《新食品》:您如何看待目前的品类格局?王再武:多年来,浓香、酱香、清香三大香型都非常符合消费者的需求。在市场消费当中,浓香型占的市场份额最大,在茅台的带动下,酱香型酒也形成了酱酒热。清香型酒...
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12. “新板城”的战略背后是十年百亿梦刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 乾隆38年,河北承德一家小酒厂因乾隆与纪晓岚之间妙趣横生的绝对“金木水火土,板城烧锅酒”名扬天下。承德避暑山庄,半部清宫历史写照,就是这样一个塞上文化名城孕育了这个著名的酒厂。这便是建厂于1...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 4月初,啤酒巨头青岛啤酒公布2018年财报,业绩双升。出乎外界意料的是,青啤净利润实现超过双位数增长,达到12.60%。而2018年华润啤酒、燕京啤酒销量和净利润出现下滑。历经百年洗礼,中国...
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14. 白酒新生待,少不了江小白刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 江小白的发展绝对是一个新兴传奇:资历年轻,却凭借花式营销在竞争激烈的白酒行业中站稳脚跟。虽然在白酒市场己拥有一定的影响力,但面对残酷的竞争,江小白丝毫不敢松懈。日前,江小白与腾讯在重庆举办“...
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15. “打劫”面膜市场,酒糟迎来新生命刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 关于面膜,爱美的女孩(男孩)一定不陌生,分分钟列出一列好用清单。在人人都爱美的今天,面膜可谓人手必备,市场异常火爆。同样面膜的种类也非常多样,功能五花八门,口味更是诸味纷呈。在茫茫面膜大军中...
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16. 论白酒优势产区的自我修养刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 日前,国家发改委会同有关部门对《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)》进行了修订,并公布了《产业结构调整指导目录(2019年本,征求意见稿)》(下文简称《征求意见稿》)公开征求意见的...
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17. 白酒A股“后进生”该努力了刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 随着白酒行业迎来结构性复苏,在市场持续向好的光景下,以一线名酒企业和省级龙头企业主导的白酒狂欢正在上演。最近,19家白酒A股企业相继亮出2018年年度及2019年第一季度成绩单,在一片飘红的...
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18. 茅台跨洋出海记刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 当地时间4月6日——4月13日,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳率领“文化茅台·多彩贵州‘一带一路行’”代表团访问了南美智利、阿根廷、秘鲁三国,期间进行了大量的茅台文化宣传、品牌推介会...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 天津作为渤海经济圈的中心,拥有名列全国前茅的居民消费水平,较强的包容性和薄弱的本土白酒势力,让这里一直以来都是全国名酒和众多省酒品牌角逐的重要战场,过去几年中这里迎来了一批又一批的远征品牌,...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 3月,第13届国际酒业博览会在泸州隆重召开,中国酒业协会联合歌德盈香公司,正式发布了《中国老酒市场指数》报告(以下简称《报告》)。《报告》通过老酒行业大数据及市场精准调研,全面回顾近五年中国...
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21. 高端酱酒并非“遥不可攀”刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 如今白酒市场上飞天茅台的价格让人望而却步,但这股风潮也催生了一批高端酱酒的市场热,然而资本圈的热炒让酱酒品类被动地与消费者拉开了距离,从长远来看这使得酱酒的培育面临许多问题。同时,当前消费圈...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 一场白酒品酒师培训,能够给行业人带来怎样的变化?也许它能让行业人在白酒专业技能上有着显著的提升,但更重要的是经过系统的培训后,它能让白酒行业的精英触及以往无法也不敢触碰的价值洼地,这在正道学...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 4月13日,由茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳率领的茅台考察团结束了为期7天的“文化茅台·多彩贵州‘一带一路’行”在南美洲的行程。7天里,李保芳带领考察团先后访问了智利、阿根廷和秘鲁,...
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24. 让拉菲青睐的中国葡萄酒产区刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 山东蓬莱市,位于山东半岛的北海岸,与辽宁大连一北一南扼守着渤海海峡的入口。海洋带给蓬莱仙山的传说、优良的港口,也塑造了蓬莱独特的气候,给了蓬莱另一样馈赠一一葡萄酒。蓬莱作为胶东葡萄与葡萄酒的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 自上世纪九十年代末,在饮料巨头统一、康师傅的推动下,再加上雀巢、娃哈哈、三得利、今麦郎等诸多品牌的推波助澜,2017年国内即饮茶饮料销售规模占据软饮料总体销售规模的20%左右,成为即饮料市场...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 第100届全国糖酒商品交易会在3月底落下帷幕。期间,在“第十届全国调味品行业创新发展论坛”上,有资深的智业机构专家为大家解读行业趋势,更有优秀企业操盘手解析创新商业模式,共同分享、探寻调味品...
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27. 网红产品每日坚果晋升记刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 2015年4月,沃隆率先在业内推出了一款名为“每日坚果”的产品,多种类坚果、干果混搭,独立成包,产品概念与当时流行的大包装、礼品装的“实惠、节庆销售”特性相比,每日坚果更强调每日食用的“健康...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 众所周知,由军用食品衍生而来的自热食品并非什么黑科技。随着消费水平的不断提升和生活节奏的加快,如今的自热食品早己脱胎换骨,衍生出了自热米饭、方便冒菜、自热火锅、自热粉丝等多个品类。自热食品的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 4月13日,由河南皇沟酒业有限责任公司和商丘市摄影家协会联合举办的河南皇沟御酒“醉美皇沟摄影行”摄影比赛在河南永城市皇沟酒业隆重举行。河南皇沟酒业营销中心总经理李元军岀席启动仪式并发表讲话。...
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刊名： 新食品发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 4月9日开始,仰韶彩陶坊借一年一度的洛阳牡丹文化节的机会,发起“你为洛阳牡丹点赞,我为彩陶坊代言”活动,取得良好效果。近年来,洛阳牡丹文化节每年接待游客均保持在2000万人次以上,旅游总收入...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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