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农村新技术：加工版2010年第4期出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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61. 品牌战略将促进豆制品产业发展刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 我国虽然是产豆大固，但豆制品加工业发展相对滞后，无论是技术、人才还是管理，都与发达国家有相当大的差距。我国豆制品行业还没有龙头企业，缺少强烈的行业气息。因此必须走好品牌之路，拉动整个产业，政...
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62. 生物农药研究步伐逐年加快刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 我国生物农药的研究始于20世纪50年代初，如今，已初步建立了新型生物农药研发技术体系。以“863计划”现代农业研究、提高植物自身抗病虫免疫能力和杀伤有害生物为目标，研究构建了具有自主知识产权...
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63. “沙漠奇人”——吴子申刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 我国内蒙古自治区从东到西分布着五大沙漠，仅巴丹吉林沙漠的面积就与欧洲国家比利时相当。因草场日益沙化，这里的沙尘暴能刮到北京。治理荒漠需要投入巨额资金，这是令世界各国头疼的“顽症”。有一位能人...
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64. 毒死蜱市场有望大幅增长刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在2009上海国际毒死蜱工业发展论坛上。中国石化高级工程师梁程预测，毒死蜱潜力巨大并有望坐上中国有机磷杀虫剂的第一把交椅。
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65. 选择项目有诀窍刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： “大型不如小型”。大型项目投入运行后，单位产量成本高，技术条件要求严格，容易形成支柱产业，但资金需求量大，经营难度大。一般投资者，宦选择投资小、见效快、技术难度系数较低的投资项目。
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66. 思路转 生意活刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： “山不转路转，路不转人转”，生意经营不能走直线，否则容易进入死胡同。在竞争激烈的市场环境中，经营思路更要不停地灵活转动，才能在经营遇到障碍或困难时出现转机，才能货如轮转。
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67. 开发银杏醋前景好刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 银杏醋是以银杏叶提取物和优质食用醋为主要原料，经科学方法加工而成的天然保健饮品，酸而不涩，醇而微甘，色浓而味鲜，既可佐餐调料，又可作为保健饮料。
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68. 本小开个炸饼店刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 一、市场分析 现在市场竞争激烈，新开一家快餐馆要想生意兴隆也不容易。面（粉）点坊开成连锁店既要精湛的技术还要很多设备。而使用小巧饼模（经久耐用、造价低廉，炸制速度快，产品易成形）加工一些早...
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69. 皮带喂料式称量分装机组刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 安徽合肥三冠机电设备有限公司生产的SGJ—PSOW型喂料式称量分装机组由全自动称量机、输送机、缝包机、自动控制箱构成；机械部分由卧式双螺旋供料，计量速度快、精度高；称重控制系统由PLC集中控...
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70. 3款鸡蛋食品制作新法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 一、夹馅蛋 将煮熟的鸡蛋去壳，切成两半，去除蛋黄。将猪肉剁成馅，加适量香菇末、姜末、食盐、酱油、味精拌匀，装至蛋白凹陷处，合拢成蛋状，用大豆粉糊住缝，裹一层干淀粉，油炸至表面起皱，取出，放...
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71. 米糠油生产应用技术（下）刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 二、米糠油帕精炼技术 1．米糠油的化学精炼 化学精炼法适用于低酸值的米糠油，若酸值过高则会造成中性油损失严重，因此对于酸值过高的米糠油不宜采用此法。
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72. 大众莱莉花茶的窨制刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 1．毛茶处理。从茶农处买来的干茶叶称为毛茶。毛茶粗细不匀，将其粗条用手捏成与细条差不多的粗细长短，剔除梗、片、黄叶、杂物，簸去粉末。处理后的毛茶称为“茶胚”。
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73. 冻害竹木利用技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 一、低质竹材高附加值加工技术。 以残次竹和小径竹为主要原材料，3年生以上毛竹竹材，可按受损程度分别用作地板、竹筷、帘席等原料，但3年生以下（不包括3年生）的翻蔸竹、折断竹和破篾竹以及小径竹...
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74. 秸秆堆沤快速腐熟还田技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 秸秆堆沤快速腐熟还田技术，是采用生物菌剂将秸秆制成优质生物有机肥还田的高效快速方法，不受季节和地点限制，堆制方法简便，省工省力，在秸秆资源丰富的地区普遍适用，干品鲜品都可以利用。既可充分利用...
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75. 波尔多液配制使用九注意刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 波尔多液是目前果农使用最多的杀菌剂之一，但使用不当常使果树发生药害。配制及使用波尔多液要注意以下几点。
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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