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中外葡萄与葡萄酒:文化版期刊
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中外葡萄与葡萄酒:文化版2010年第4期出版文献
出版文献量(篇)
587
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中外葡萄与葡萄酒:文化版
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杂志作为中国唯一的一份反映中外葡萄与葡萄酒行业发展的杂志,不仅代表了我国这一行业的现代水平,而且也是世界了解中国葡萄和葡萄酒的窗口,为国外厂商到中国投资,发展葡萄和葡萄酒事业,开拓中国葡萄酒市场起到新闻媒体的桥梁作用。它的经济效益和社会效益必将随着对外交流的扩大得以更加显著地发挥。
主办单位:
中国酿酒工业协会
ISSN:
1004-7360
CN:
37-1349/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
250100
地址:
济南市历城区工业南路103号
出版文献量(篇)
587
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目录
1.
葡萄酒的中国地理:胶东产区[青岛]
作者:
易黎
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
10-11
摘要:
大海总让人展开无限遐想,有时候关乎空间,有时候关乎色彩。 从济南开车经济莱高速去青岛的路上,不仅路过了黄岛,还在路标牌上看到了“红岛”的字样。青、红、黄一连串的色彩勾画出一幅浪漫的海滨美景...
2.
青岛葡萄酒的前世今生
作者:
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
12-17
摘要:
谁说中国葡萄酒没有历史?谁说中国葡萄酒没有故事? 作为国内为数不多的、历史最为悠久的葡萄酒品牌之一,青岛葡萄酒几乎成了中国葡萄酒发展史的浓缩,承载着中国葡萄酒的百年辉煌。
3.
本刊专访——青岛华东葡萄酿酒有限公司总经理 刘红梅:温柔的强势
作者:
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
18-21
摘要:
要写青岛产区的葡萄酒,华东是永远红不过去的一个坎儿。作为中国第一家建立欧式葡萄酒酒庄的企业;中国第一家按国际酒典标准生产单品种、产地、年份高级葡萄酒的企业;中国第一个被载入《世界葡萄酒百科全...
4.
华东双璧
作者:
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
22-31
摘要:
1982年,当英国人百利先生经过在中国长达三年的考察,终于在青岛崂山九龙坡停下探寻的脚步时,他用建造酒庄的方式实现了与这片神奇葡萄海岸的美丽邂逅。
5.
别具一格的青岛葡萄酒博物馆
作者:
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
32-33
摘要:
古希腊最伟大的哲学家亚里士多德曾经说过,人们居住在城市是为了生活得更美好。城市生活的美好不仅体现在高楼大厦,便利的交通,轻而易举就能买到的琳琅满目的商品,更包括图书馆,电影院这些文化设施.其...
6.
青岛:啤酒之城能否玩转葡萄酒?
作者:
李梓琳(图) 王同雁 王显苏(图)
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
34-37
摘要:
近两年,青岛市政府积极打造葡萄酒商贸一条街,创建葡萄酒博物馆,把青岛打造成北方葡萄酒文化、贸易中心的设想越来越清晰,青岛葡萄酒的发展之势不仅点燃了岛城人民对葡萄酒消费的热情,还让周边同行城市...
7.
用“世界杯”品饮南非葡萄酒
作者:
丁燕
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
38-41
摘要:
7月12日凌晨,约翰内斯堡足球城球场,世界杯决赛在这里上演。比赛进行到第116分钟,随着安德烈-伊涅斯塔的一脚大力抽射,西班牙1比0绝杀荷兰,斗牛士们终于首次捧得了“大力神杯”,没有辜负章鱼...
8.
散落在海角之外的“钻石”
作者:
蔡建
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
42-55
摘要:
目前,南非的酿酒葡萄种植面积约有101325公顷(2008年),分布于长达800公里的区域内,葡萄酒产量超过10亿升。1973年,根据葡萄酒原产地管理体制WO(Wyn van Oorspro...
9.
绚丽纷呈的南非葡萄“彩虹”
作者:
Vivian
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
56-63
摘要:
南非葡萄酒行业似乎一直都处在革新和变动的状态中,最近几年来,其葡萄园大约有40%都进行了再植,从产量到国际流行的名贵品种和葡萄酒质量,都在紧跟着全球化的流行趋势。
10.
2009大自然赐予南非葡萄酒的生日礼物——2009年南非葡萄收获报告
作者:
朱力
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
64-69
摘要:
刚刚过去的2009年,对于新世界葡萄酒生产国南非来说,注定是一个不平凡的年份,无论是葡萄产量还是葡萄生长季节的长度,2009年都可以称得上是南非葡萄酒历史上最佳的一个年份。然而碰巧的是,这一...
11.
从穷小子到拥有15家酒庄——酒界传奇JEAN-LUC THUNEVIN
作者:
CiCi Jean-Luc Thunevin(图)
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
70-75
摘要:
在波尔多的圣爱美浓产区(Saint-Emilion),让-吕克·图内文(Jean-Luc Thunevin)拥有第三把交椅的美誉。酒评家Robert Parker称他是Bad Boy,并将他...
12.
寻访Barbera的故乡
作者:
林殿理
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
76-81
摘要:
似乎跟意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区特别有缘,今年我再度造访此地,熟悉的景物和人们,感觉亲切得就像回到了存地球另一端的家一样。对此地的着迷,不止因为它何如勃艮第一般小酒农遍布的淳朴...
13.
米萨的葡萄园
作者:
Lisa Perrotti-Brown MW Misha' s Vineyard 蔡建(编译)
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
82-87
摘要:
之前,我曾提到过新西兰与亚洲有很多共同之处(甚至连时区都一样),这种共同性不仅对其旅游业有所促进,而且为其葡萄酒在亚洲地区的销售也带来了很多好处,许多的新西兰酒庄已经成为越来越多亚洲游客的游...
14.
新鲜美食 美国标准
作者:
JOJO 文珂(图)
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
88-91
摘要:
一提起美国美食,你可能会觉得陌生,麦当劳、肯德基恐怕已经是普罗大众的概念中能搜索到的与“美国美食”关联度最高的东西了。的确,在国际上.美国美食的名气远不如法国大餐,甚至不如日本料理,更哲学究...
15.
1881:南国的北方味道
作者:
君悦(图) 陈保才
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
92-95
摘要:
走进1881,你会有一种恍惚的错觉,以为自己走进了一家浪漫的西式餐厅,但另一方面,入口处正面墙壁上摆满的古朴酒坛则又让你想起《红高粱》里酿酒的酒坊,原色红砖铺设的墙壁因柔和的灯光照射呈现出艺...
16.
顶级酒店 带你逃夏:啤酒花开撩人醉
作者:
李敏
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
96-98
摘要:
逃夏,仿佛道家所说的出道。道之所极,即为出道。出道,乃最高的入道。逃夏,乃最彻底的入夏。以逃为道,发现那些隐藏在暑热背后的风景,享受酷夏带给我们的美好而独特的体验。
17.
仲夏之夜品味意大利葡萄酒香
作者:
左昕怡
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
99
摘要:
喝葡萄酒是一种生活态度,那些深深浅浅的红,晶莹剔透的黄,那些变幻莫测的香,那些到了最后依然灵动无方的味,会让人想起无法预料但又无限期盼的人生。
18.
教你读懂葡萄酒业的行话
作者:
赵新节
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
100-103
摘要:
我们经常会读到一些葡萄酒品尝者的笔记,比如“丰满”和“圆润”,“醇厚”和“醇和”……这些模样和意思都差不多的词空间都说了些什么?“寡淡”,“淡漠”和“瘦薄”他们之间又有什么区别?
19.
期酒投资:赚钱享受两相宜
作者:
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
104-109
摘要:
“国际上,期酒投资的平均收益率这到了8-12%,股神巴菲特的投资回报也不过如此。”目前,在张裕爱斐堡国际酒庄举行的2009年份期酒发售仪式上.限量发行300桶、每桶售价27万元的丁洛特缎赤霞...
20.
一个世纪前的世博金牌——张裕世博金奖真品首现上海世博会
作者:
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
110-111
摘要:
一枚小小的金奖奖牌,却承载着百年前中国扬名世博会的荣耀与辉煌。2010年7月10日,上海世博会在山东馆展出了1915年张裕葡萄酒在旧金山世博会所获的金奖奖牌,引起了游客驻足关注。这枚迄今为止...
21.
南非世界杯里的众生相
作者:
富隆(图) 汪子懿
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
112-115
摘要:
西班牙:论样貌.队中帅哥不输意大利;论实力,球员个个是当红小生。作为新科欧冠冠军所有球队的国家,在南非世界杯之前,众多媒体球界老大们都认为西班牙已经具备登顶世界之巅的实力。虽然没有一把手的名...
22.
歪谈南非世界杯——用章鱼哥来配酒
作者:
李德美
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
116-117
摘要:
南非世界杯已落下帷幕,本届世界杯可谓新闻不断,更加烘托了世界杯的商业氛围。最具有广泛吸引力的新闻中的新闻,恐怕不是那些光鲜的球员、教练或者裁判——他们本来就应该有新闻,本来就应该获得关注.毕...
23.
西班牙庆功酒
作者:
赵凡
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
118-121
摘要:
第19届南非世界杯虽然已经在酷暑中落下帷幕,而球迷们对西班牙队夺冠的热情却仍未降温。这支英勇的欧洲老牌球队,在本届比赛中阵容强大,据说所有队员身份的总和达5亿欧元之多,绝对是当之无愧的豪门球...
24.
Sino-overseas Information
作者:
王晓芳(编译)
刊名:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
发表期刊:
2010年4期
页码: 
122-128
摘要:
香槟气泡中的秘密 香槟之所以让人着迷是因为在品味美酒的同时还可以欣赞到如珍珠般升腾的气泡.聆听气泡破裂时微小的嘶嘶声。绵密的气泡会增加饮酒的乐趣.为香槟锦上添花。
中外葡萄与葡萄酒:文化版基本信息
刊名
中外葡萄与葡萄酒:文化版
主编
曾用名
主办单位
中国酿酒工业协会
主管单位
山东省酿酒葡萄科学研究所
出版周期
双月刊
语种
ISSN
1004-7360
CN
37-1349/TS
邮编
250100
电子邮箱
vw1976@163.com
电话
0531-85598
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