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中外葡萄与葡萄酒：文化版2011年第3期出版文献
出版文献量（篇）
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中外葡萄与葡萄酒：文化版
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杂志作为中国唯一的一份反映中外葡萄与葡萄酒行业发展的杂志，不仅代表了我国这一行业的现代水平，而且也是世界了解中国葡萄和葡萄酒的窗口，为国外厂商到中国投资，发展葡萄和葡萄酒事业，开拓中国葡萄酒市场起到新闻媒体的桥梁作用。它的经济效益和社会效益必将随着对外交流的扩大得以更加显著地发挥。
主办单位：
中国酿酒工业协会
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
250100
地址：
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 葡萄酒产业包括酿酒葡萄种植、葡萄酿酒、葡萄酒文化旅游、葡萄酒市场流通等，其对经济社会发展的贡献是较大的。山东省葡萄酒产业属特色优势产业，单从产量、销售收入、利润分析，山东葡萄酒产业遥居全国同...
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2. 深酌浅饮品烟台刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 夏天要来的时候，我们到烟台采访。《葡萄酒的中国地理》本刊已经推出了两期，先后对蓬莱和青岛做了专题报道，和很多国内做葡萄酒的朋友私下聊天时发现，在进口葡萄酒狂轰滥炸式的文化营销背景下，大多数葡...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 虽然中国的葡萄种植史可以上溯到公元前的西汉时期，但葡萄酒的工业化和标准化酿造却是以1892年创办的张裕葡萄酿酒公司为开端。所以，张裕公司的历史也就是烟台产区发展的历史，也代表了整个中国葡萄酒...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 2010年12月，烟台市葡萄与葡萄酒局成立，这是目前在全国地市级城市中唯一的葡萄与葡萄酒行业政府管理机构。中国人喜欢说“新官上任三把火”，新成立的酒局将在整个烟台葡萄酒发展进程中扮演一个什么...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 由于历史原因，我国葡萄酒产业在发展初期，很多企业都没有自己的自有基地，甚至是非常少，这最终将会限制企业的发展。近几年来，国内的一些葡萄酒企业开始积极寻求解决措施，大力发展葡萄基地，以满足自身...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 张裕卡斯特酒庄的主体楼是一栋灰瓦白墙的小巧建筑，法国著名建筑设计师马克·梅兰迪用他一贯的简约风格向人们展示着他的新欧洲古典主义风尚。在这个能看得见大海的酒庄里，人们可以尽情享受一次轻松愉悦的...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 芝罘区六马路56号，这是张裕公司的旧址，也是博物馆的所在地。从火车站广场乘17路双层巴士，在第一个能看见海的站下车，就能看到张裕公司的一片建筑群。张裕没有气派的大门，方砖所砌的那个只够一辆汽...
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8. 悠然见“南山”刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 中国的文化喜欢把事物分个三六九等高低贵贱，有好事者就曾经给烟台葡萄酒产区按发达程度排序为：烟台、蓬莱、龙口、招远、栖霞、牟平。 所以走过烟台，到过蓬莱以后，下一站，我们选择了龙口的南山庄园...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 烟台，百年葡萄酒酿造工业的发祥地，占据着全国葡萄酒产业举足轻重的地位。葡萄酒产业虽然在烟台整个“经济大盘”中没占多大比例，但它对提升城市品牌，树立城市形象，发展特色经济产业的作用却是明显而巨...
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10. 印象·烟台刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 一个城市能给人留下印象的，无非是它的山水、美食、文化、历史和这个城市里的人。烟台，胶东半岛的这座旅游小城，既有着旖旎宜人的自然风光，脍炙人口的美酒美食，底蕴深厚的历史传承，更有着山水之间的人...
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11. 美国：葡萄酒与文化竞争力有多远？刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 2010岁末的12月份，美国驻广州总领事馆农贸处在华南的广州、深圳等地连续举办了系列美国葡萄酒文化节活动。目前国内进口酒市场上主流的产地文化依然是以法国为代表的欧洲概念，对于后来中国市场上的...
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12. 天方夜谭的国度——摩洛哥刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 当年阿拉伯人征服北非之际，来到了大西洋沿岸一带，他们天真地以为这里就是世界的尽头了，于是称此地为Morocco，意指“西方的最远处”。介于欧洲和非洲交界处的摩洛哥，虽然属于阿拉伯回教文化的区...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 当我凝望窗外，看到天空下漂浮着朵朵白云，稍后我才意识到那白色的并非云朵，而是安第斯山上经年的积雪，虚幻天堂还是人间，这里是南美洲的中坚——智利与阿根廷。
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14. 红色雷司令刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 首先声明，这绝对不是个玩笑! 其次，红雷司令（Roter Riesling）也并非由享誉全球的德国盖森海姆研究院Gaisenheim Institute培育出的新的克隆品种。相反，这是一个...
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15. 精品上海菜 雅致小南国刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 在1987年靠4张小桌子起家的上海本帮菜馆“小南国”，如今已经发展成以餐饮业为主，在全球拥有1万名员工和10万平方米营业场所的大型国际集团，仅在上海、苏州、南京、北京、大连、香港、东京等地，...
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16. 中西酒文化差异考究刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 随着中西方交流的扩大，中西文化之间的差异也越来越受到重视。而饮酒是世界人民所共有的文化现象，世界上不论任何民族都有自己的“酒文化”。由于地理位置和民族习俗的不同，中西酒文化又存在着一些差异。
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17. 干邑白兰地的魅力之源刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 一款精美的干邑白兰地可以让品酒师感到自己词汇的贫瘠。从外观金黄晶莹的酒体到入眼后赏心悦目的梦幻般感觉，从层层叠叠的酒香到入口后如同熟玉般的甘醇沁润，从令人惬意的回香到深入记忆中的馥郁悠扬……
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18. 葡萄酒的专业化服务营销策略刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 去年，“中粮君预华悦俱乐部”在济南揭幕，此俱乐部为君顶酒庄及其战略合作伙伴共同发起的加盟连锁营销体系，目的在于共同打造东方葡萄酒生活方式和奢侈品、艺术品营销推广平台。近年来，中国葡萄酒行业涌...
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19. 膜拜酒值得我们对它五体投地吗刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 膜拜酒（Cult Wine）的特点在于它能让人在竞标时血脉喷张，会让许多猎酒人朝思梦想、魂不守舍，简单一句话——它是他们心中最神圣的战利品!
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20. 加国酒文化之初体验刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 最近，因商务活动，我去了一趟加拿大。在异国他乡的20天，给我留下印象最深的就是加拿大别具特色的酒文化了。加拿大人对酒的依恋是世界上任何国家都无法比拟的。他们一日三餐都离不开酒。一股有餐前酒、...
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21. 品味葡萄酒，享受新生活刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 酒的种类繁多，没有人能说得清世界上究竟有多少种酒。“酒”的大家庭可谓是万紫千红，百花争艳，多姿多彩。
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22. 英国盛行葡萄酒网购刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 据葡萄酒调查机构wine Intelligence的最新调查，英国约有40％的葡萄酒常饮者（约1100万人）喜欢在网络上获取葡萄酒信息。数据还显示，在过去3个月里，约有28％的葡萄酒常饮者（...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 酒标、葡萄酒颜色以及价格是影响支配人们购买葡萄酒的三个最重要的因素。 在近期召开的第30届伦敦国际葡萄酒展（LIWF）上，有一个消费者问答（Consumer Question Time）环...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 据宁夏回族自治区农垦局副局长和农垦集团副总经理常利民表示，法国奢侈品巨头酩悦轩尼诗（LVMH）将与宁夏回族自治区农垦集团（Reclamation Group）启动一个合作项目，建立一家葡萄酒...
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25. 沙普蒂尔将在英国寻找葡萄园刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 法国沙普蒂尔（M．Chapoutier）葡萄酒公司总裁Michel Chapoutier表示，他们计划在英国寻找合适的葡萄园地来种植葡萄和酿酒。
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26. 《意大利葡萄酒解说》刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 《意大利葡萄酒解说》一书介绍了意大利著名酒区盛产的顶级佳酿。每一款美酒都配有对应的图片，以图标的方式列出相应的酒庄、联系方法，该酒的特色、最佳年份、价位等，喜好美酒的读者可轻松识别备酒区的最...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 据南非最大的葡萄酒及烈酒生产商Distell集团表示。受葡萄种植面积大幅减少的影响，未来5年南非葡萄酒行业将面临葡萄原料短缺的困难。
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 巴西葡萄酒电子商务网站Wine．com．br率先在社交网站Facebook上开设了首家葡萄酒网店Wine F-Store，目标群体主要是经常使用社交网络的用户。
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29. 澳洲国产葡萄酒销势不容乐观刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 尽管澳洲葡萄酒零售价一再走低，但其销量依旧不涨反跌。 多年来澳洲葡萄酒销量一直部呈稳步增长趋势，但是根据澳洲统计局（ABS）最新公布的一季度数据，澳洲葡萄酒2011年开年的销售形势不容乐观...
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30. 美国境内茶翅蝽成灾，果农损失惨重刊名： 中外葡萄与葡萄酒：文化版发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 最近，美国境内很多地区茶翅蝽成灾，已经给美国农作物造成了数百万美元的损失。美国方面表示茶翅蝽原产亚洲，上世纪90年代末首次在宾夕法尼亚州发现，2003年-2004年在大西洋中部地区的果园中发...
中外葡萄与葡萄酒：文化版基本信息
| 刊名 | 中外葡萄与葡萄酒：文化版 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国酿酒工业协会 | 主管单位 | 山东省酿酒葡萄科学研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1004-7360 | CN | 37-1349/TS |
| 邮编 | 250100 | 电子邮箱 | vw1976@163.com |
| 电话 | 0531-85598 | 网址 | |
| 地址 | 济南市历城区工业南路103号 |
中外葡萄与葡萄酒：文化版评价信息
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