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天津微生物期刊
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天津微生物1991年出版文献
出版文献量(篇)
280
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天津微生物
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投稿
主办单位:
天津市工业微生物研究所
ISSN:
CN:
12-1150/Q
出版周期:
季刊
邮编:
300204
地址:
天津市浦口道231号
出版文献量(篇)
280
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1989年
目录
1.
黑曲霉制备果胶酶及菌丝体成球的研究
作者:
严复 孙玉梅
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
1-5
摘要:
2.
酶法大米深度综合加工工艺的研究—酶法高蛋白...
作者:
朱奔 赵发基
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
6-8
摘要:
3.
玉米粉酶法生产麦芽糖浆
作者:
袁场贵
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
9-11
摘要:
4.
罐头食品真空度检测方法设计及应用试验
作者:
张刚
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
11-13
摘要:
5.
中成药液“肾衰灌肠液”钴60辐射灭菌效果研究
作者:
姜文侠 徐力平
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
14-17
摘要:
6.
麦芽糖及其衍生物的生产
作者:
程胜利 聂光瑜
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
17-24
摘要:
7.
高果糖浆发展概况
作者:
刘建 张莲彩
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
25-30
摘要:
8.
果酒汽酒中抗微生物的添加剂
作者:
赵玉珠
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
31-33
摘要:
9.
耐盐性嗜杀酵母
作者:
张蓓 陈宁
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
34-37
摘要:
10.
高发酵力和凝结性酵母制造法
作者:
周秀琴
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
38-41
摘要:
11.
用含游离花青素前体的麦芽Galant生产防冷凝...
作者:
Delc.,JA 江岩
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
42-47
摘要:
12.
米根霉发酵生产L(+)—乳酸
作者:
郑佐兴
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
48-49
摘要:
13.
气相色谱分析啤酒中的有机酸
作者:
齐凤兰 杨志岩
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年1期
页码: 
50-52,F003
摘要:
14.
高产碱性蛋白酶菌株选育的研究
作者:
黄登禹
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
1-2
摘要:
15.
果胶酶制剂精制的研究
作者:
白妹
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
3-5
摘要:
16.
谷氨酸高产菌TG—866—174扩大试验的研究
作者:
张克旭 张惠明
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
6-10
摘要:
17.
麦糖芽醇在卷烟工业中的应用
作者:
于子明 蔡永峰
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
11-13
摘要:
18.
高蛋白花生酱的研制
作者:
吴淑梅 孙平
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
14-18
摘要:
19.
中国啤酒工业的技术现状及发展中的几个问题(Ⅰ)
作者:
戴仁泽
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
19-24
摘要:
20.
固定化技术在谷氨酸发酵中的应用
作者:
王炜
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
25-27
摘要:
21.
附温比重瓶法测定啤酒中酒精度
作者:
王福荣
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
28-31
摘要:
22.
原子吸收分光光度法测定菠萝汁中聚二甲硅氧残渣
作者:
俞津婷
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
32-33
摘要:
23.
固定化嗜热厌氧菌生产胞外耐热α—淀粉酶和...
作者:
唐蕾
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年2期
页码: 
34-38
摘要:
24.
黑曲霉NRRL3112葡萄糖淀粉的纯化与性质
作者:
杨萍 董家灿
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
1-4
摘要:
25.
核融合缺陷细胞融合技术培育嗜杀啤酒酵母
作者:
杜连祥 王昌禄
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
5-12
摘要:
26.
均匀试验设计在发酵工程中的应用
作者:
孙振环 张凤珊
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
13-19
摘要:
27.
果胶酶的开发和应用
作者:
侯炳炎 李兰岭
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
20-21
摘要:
28.
SCP生产的经济学初探
作者:
许喜林
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
22-24
摘要:
29.
米糠加工产品在食品工业中的应用
作者:
孙武岳 庞建华
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
25-26
摘要:
30.
一种新型发酵反应器在甜菜粕富集蛋白的应用
作者:
朱惠玲
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1991年3期
页码: 
27-32
摘要:
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天津微生物基本信息
刊名
天津微生物
主编
曾用名
主办单位
天津市工业微生物研究所
主管单位
出版周期
季刊
语种
ISSN
CN
12-1150/Q
邮编
300204
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天津市浦口道231号
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