论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
1098
总下载数（次）
1
四川粮油科技
分享
投稿
粮油技术刊物。宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械
主办单位：
四川省粮油科技情报总站
ISSN：
1008-6986
CN：
51-1178/TS
出版周期：
季刊
邮编：
610012
地址：
出版文献量（篇）
1098
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 对改革以来中国粮食科技体制和政策演变进行疏理，比照粮食科技所取得的成就，总结粮食科技体制、政策的经验教训，并提出今后中国粮食科技政策的取向和改革举措。
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 20 0 2年 1月 9日 ,中国国家粮食局有关领导与加拿大谷物委员会部分官员、专家 ,就粮食产后质量管理及粮食产后技术培训等问题 ,在南京经济学院举办《中加合作粮食产后技术培训班》。南京经...
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 化肥投入量是影响粮食产量的一个重要因素，研究化肥和粮食产量的关系，有利于揭示粮食增产的规律、指导粮食生产；研究化肥施用量对粮食产量贡献率的变动，有利于揭示化肥对生态环境的影响，从而计划合理的...
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
6. 减少面粉对增白剂的依赖刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 结合间歇式和连续式炼油的优缺点，提出切实可行的方法，解决连续式炼油过程中离心机损耗大，油脂精炼率低的问题，从而提高油脂精炼效益。
-
8. 大豆膨化浸出的几项优点刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 通过膨化浸出与片状物料浸出两种工艺之间的对比，归纳了大豆膨化浸出的几项主要优点，并介绍了存在这些优点的相关因素。
-
9. 新建粮仓的粮情测控刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 简要介绍了新建粮仓粮情测控中有关粮情检测、分析、控制的技术要求。
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
12. 宜宾市库存粮食质量调查与研究刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 对宜宾市现有库存粮食品质全面调查分析，就如何提高储粮质量进行了探讨。
-
13. 粮仓隔热保冷改造准低温储粮技术刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
14. 面粉中将加七种营养素刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
15. 多功能粮情检测口在储粮中的应用刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 建国以来有关食物强化工作规模最大、规格最高的一次会议———中国食物强化战略与行动研讨会 2 0 0 2年 9月 12日在北京举行 ,会议对国内食品生产工业颁布了多个新的标准。国家公众营养改善...
-
17. 便携式检温仪扩展接口板的应用设计刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 我国米糠资源丰富，不仅可作饲料也能开发利用作为蛋白质和膳食纤维的资源。本文通过对米糠蛋白和米糠纤维残渣添加于焙烤食品的研究，及其成分分析，为米糠的综合利用开辟了一条新途径。
-
19. 羧甲基淀粉（cms） 的制取刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 羧甲基淀粉（cms）是一种重要的变性淀粉。因其应用广泛,性能优良，具有良好的开发前景。以羧甲基淀粉的制取原理，生产工艺、控制要素及其产品在各工业部门的应用作了详细介绍。
-
20. 我国天然抗氧化剂的研究及应用概况刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
21. 开发新一代高价值薯类食品刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
22. 大豆中抗营养因子简介刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 简要介绍了大豆中抗营养因子的种类及抗营养机理。
-
23. 用豆腐渣和米糠制取粗核黄素粉刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
24. 如何延长油炸方便面的保存期刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
25. 树脂型鱼虾饲料专用粘结剂的生产刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 为保证鱼、虾饲料有足够的耐水性，常在饲料中添加粘结剂。介绍一种树脂型鱼、虾饲料专用粘结剂的生产工艺及操作要领。用该法生产的饲料粘结剂可使水产饲料耐水性时间长达3－12h。
-
26. 绿豆粉丝废水提取饲料蛋白刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
28. 全球素食趣谈刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
-
刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 针对食用油脂在种植、加工和贮藏过程中，存在着对人体健康有害物质的情况，分析了植物油脂中有害物质的种类、产生的原因以及对人体健康造成的危害，提出了消除、预防对策和应注意的问题。
-
30. 用于粮油品质改良的目的基因刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
四川粮油科技基本信息
| 刊名 | 四川粮油科技 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川省粮油科技情报总站 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1008-6986 | CN | 51-1178/TS |
| 邮编 | 610012 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 028-867398 | 网址 | |
| 地址 | 成都市上东大街67号 |
四川粮油科技评价信息
四川粮油科技统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
