畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 刘淑芬 胡中福
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  11-12
    摘要: <正> 目前,猪的抗菌促长剂应用较多的有金霉素、土霉素、喹乙醇、杆菌肽锌等。尤其是喹乙醇为“前国内应用最为普遍的抗菌促长剂,它具有促进动物生长、抑制和杀灭细菌等作用。然而长期应用这类抗生素,...
  • 作者: 江南
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  12-12
    摘要: <正> 饲料行业经常将脂肪作为产能原料添加到肉鸡日粮中。然而,研究结果显示,不同类型的日粮脂肪或许会改变一些具有经济价值的性状,如胴体重量和(或)屠宰率。 德国Hohenheim大学开展的试...
  • 作者: 杨胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  13-18
    摘要: <正> 随着经济的发展,人们对于食物的要求,对生活质量的提高以及环保意识的增强,都在不断深化和变更。今天的消费者要求食物具有优良的食用品质,既要富于营养又要求清洁卫生和安全,有益于健康并给人...
  • 作者: 李彦才
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  18-20
    摘要: <正> 体内酸碱平衡一直是生物化学家和生理学家所关心的一个问题,营养学家也把它视为同生长和代谢有关的一个因素。改变日粮电解质平衡就可能有意或无意改变家禽的酸碱状态,从而又通过食欲和养分代谢的...
  • 作者: 王振来 钟艳玲
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  20-21
    摘要: <正> 目前,国内外尤其是北美、欧洲等国家对木聚糖酶和β-葡聚糖酶用作畜禽饲料添加剂作了大量研究,证实酶制剂在一定条件下确实能促进动物的生长。 木聚糖酶:水解木糖苷键,可分为β-1,4木聚糖...
  • 作者: 允连
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 尽管各种维生素对家禽作用的研究不少,但某些家禽对维生素的需要量还不十分清楚,尤其象火鸡的种鸡等特种家禽。现在鸡的维生素需要量是很早以前研究的数据,几十年来,鸡的生产性能、饲养管理水平...
  • 作者: 杨晓红 高传庆
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  22-23
    摘要: <正> 鸡下痢、腹泻不但使鸡生长缓慢,甚至造成死亡,收益减少,并且不利于鸡的环境卫生控制。尽管饲养者采取一系列的综合防治措施,但却无有效药物对此类病症彻底根除,尤其是由细菌和真菌毒素等引起的...
  • 作者: 刘振国 曹燕
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  24-26
    摘要: <正> 复合添加剂所含生物活性物质成分的不同配合,使用效果也不同。因此,必须研究生物活性物质单独或
  • 作者: 熊谱成
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  24-24
    摘要: <正> 天然矿石作为饲料添加剂的原料,有其独特的优越性和生产潜力,在饲料中的应用越来越受到重视。近年,湖南在利用天然矿石作饲料添加剂上进行了多项研究,成果甚多。这里介绍湖南农大和省地质研究所...
  • 作者: 顾云飞
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  26-28
    摘要: <正> 由于近年来肉种鸡的育种趋势是选择大胸肌和长肉极快的性状,而这些性状与受精率在遗传上则呈负相关,因此,要保持和提高原有的受精率,就不得不改进公鸡的饲养方法。这是肉鸡业发展的必然趋势。公...
  • 作者: 刘忠琛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  28-28
    摘要: <正> 对猪产仔的多少,直接影响到养猪的经济效益。如何促进母猪多胎高产,下面有10条基本原则,供养猪场、户参考。 1、选好种母猪是母猪多胎高产的基础。种母猪应从青年公母猪交配所产的2~4胎的...
  • 作者: 李照 郭传甲
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  9-11
    摘要: 通过对90公斤体重四个组合杂种猪有关性状的测定,结果表明:不同组合杂种猪的肉质正常,肉脂品质,肌肉纤维超微结构,背最长肌肌内脂肪脂肪酸组成成分含量,背脂脂肪酸组成成分含量有显著差异,肌肉失水...
  • 作者: 余德谦
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  11-12
    摘要: <正> 维生素是动物机体内维持正常代谢所必需的营养物质,起着调节和控制动物新陈代谢的作用。按照畜禽的需要量在饲料中添加维生素,可满足其在正常情况下的需要,但畜禽在患病及长期大量服药或长期饲喂...
  • 作者: 李梁才 苏睿
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  12-14
    摘要: 在张掖市牛场随机挑选30头市奶牛,分为对照组和试验组,每组15头。试验组每天供给占应件和对照组相同。结果表明,试验组较对照组产奶量变化明显,增加12%,奶牛粪便恶臭味明显减少,环境大大改善。
  • 作者: 仇长政 石传林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  14-15
    摘要: 本试验旨在探讨在肉仔鸡日粮中添加饲喂加酶益生素对其生长速度和饲料转化情况的影响。结果表明:在日粮中添加饲喂0.2%加酶益生素的试验组,平均日增重为44.3g;而未添加饲喂加酶益生素牟对照组,...
  • 作者: 刘学剑
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  15-16
    摘要: <正> β—胡萝卜素是目前已知的500多种类胡萝卜素中,活性较高的类胡萝卜素。它主要分布于植物、细菌体内光合作用的器官内。它除作为维生素A原,补充动物体内维生素A不足外,还是一种生理抗氧化剂...
  • 作者: 孙宏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  16-17
    摘要: <正> 环控素是以光合成菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等有益菌群按一定比例,利用磁化水及在酸性条件下予以培养发酵为环控液,然后再将发酵液在固体培养基质中培养而成环控素。目前在台湾部分地区的畜牧业...
  • 作者: 石永峰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  17-18
    摘要: <正> 利用风味添加剂改善饲料的可口性,其历史可以追溯到150年前。但在过去30年中,风味添加剂已成为在多种饲料中改善可口性,提高其香味的一种必需添加剂。 有多种类型不同的风味添加剂,其作用...
  • 作者: 袁洪岭 黄贻彬
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  18-20
    摘要: <正> 饲料酵母是利用工业废渣等生产的一种蛋白质饲料,其蛋白质含量为45~60%,各种必需氨基酸齐
  • 作者: 万熙卿 田河
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  20-20
    摘要: <正> 本试验探讨日粮中添加不同水平(5%和10%)的脱毒菜籽粕对不同阶段仔猪生长性能的影响,为脱毒菜籽粕在仔猪日粮中配比量提供依据。 材料与方法 试验动物分组及饲养管理 试验选用4个体重组...
  • 作者: 蒋邦连 郑淑清
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  20-22
    摘要: <正> 饲料是高效益养好肉兔的基础,随着畜牧业科技的发展,人们对肉兔饲料的开发利用进行了广泛的研究,并取得了很好的进展。 一、草类
  • 作者: 谭国冰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  22-23
    摘要: <正> 父母代肉种鸡的产蛋期是在育雏育成期取得良好的饲养效果基础上,实现肉种鸡繁殖价值的关键时期。这一时期饲养管理的好坏,直接关系到一整批肉种鸡饲养的成败。秦皇岛正大有限公司种鸡场饲养的第三...
  • 作者: 刘忠琛 王书明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  23-25
    摘要: <正> 正常情况下,蛋鸡到达开产日龄后,一般在短时间内(一般5~7周)即达到产蛋高峰并维持8个月左右,以后产蛋率按照自然规律逐渐下降。但有的鸡场和专业户饲养的蛋鸡开产、预定高峰时间和高峰维持...
  • 24. 啄癖
    作者: 孙海波 阿尔孜古
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  25-26
    摘要: <正> 啄癖即啄肛、啄羽、啄趾等恶癖,是集约化养鸡经常发生的问题。其中啄肛危害最大,常将肛门周围及泄殖腔啄得血肉模糊,甚至将后半段肠管咬出吞食。笔者曾见一群产蛋鸡群,1600余只,由于脱肛引...
  • 作者: 朱钦龙
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 全世界饲养的山羊头数大约有5亿头,其中90%集中在亚洲和非洲地区。与其他畜种相比,山羊的饲养和管理技术有待于进一步提高。山羊对廉价的饲草(茎叶饲料)利用率较高,饲料费用占整个生产成本...
  • 作者: 李健 李小林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  27-28
    摘要: <正> 养鸡业中,肉鸡消化不良及腹泻有愈演愈烈之势。雏鸡阶段如白痢、黄痢、水样痢等,其中以快大型白羽鸡尤为严重;成鸡阶段还拉饲料样和水样稀粪。这虽然不会造成大的死亡率,但浪费饲料、药物,大幅...
  • 作者: 王茂荣
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  28-29
    摘要: <正> 氟是动物机体必需的微量元素之一,但于1928年Jacob和Reyneld指出畜禽摄入过量氟会引起中毒,并首次提出了氟对畜禽的毒害作用。随后Kick和Rohotm又研究了氟过量对畜禽骨...
  • 作者: 李凯年
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  30-30
    摘要: <正> 对饲料类型、成分及利用率的影响检查表明,低能饲料和粉料可使肉鸡腹水的发生率降低。虽然饲料成分和饲料类型不能完全防止腹水,但是已在商业上应用于控制肉鸡腹水。预防性限饲使肉鸡腹水发生率降...
  • 作者: 张德福
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  31-32
    摘要: <正> 一、饲料污染的可能性有三个方面 1.生物性污染 饲料可以受细菌、细菌毒素、霉菌毒素的污染,饲料在微生物作用下,蛋白质分解为氨、硫化氢、硫醇、粪臭素等,脂肪分解产生酸、醛,这些物质对动...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  40-42
    摘要: <正> 近年来,随着中国饲料工来的迅速发展,澳大利亚肉骨粉的使用也在不断增加,为更好地协助使用者了解澳大利亚肉骨粉,现将有关情况简介如下。 肉骨粉 肉骨粉主要是从骨头及相关组织,如腱,韧带,...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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