畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 付文忠 李盈锋 邵庆均
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  38-41
    摘要: 文中综述了近年来国内外转基因大豆在水产饲料行业中的应用及其存在的安全性问题,研究了其对水产动物生理生化指标的影响,以期为未来转基因作物在饲料中的应用提供一些科学依据。
  • 作者: 于伟 张宜涛 成国祥 江国永
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  42-44
    摘要: 采用高效凝胶过滤色谱法,对肽粉、酵母核苷酸和自溶酵母粉三种肽类产品的相对分子量大小及分布进行了测定。结果表明,此三种产品的相对分子量分布范围集中在2000Da以下,寡肽含量丰富,其中含有一定...
  • 作者: 徐海燕 曹斌 谷巍 陈静
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  45-48
    摘要: 文章阐述了天然虾青素在抗氧化、着色、医疗保健等方面的重要生物学功能,及其在饲料、食品、医药、化妆品和保健品等领域的应用;所以加强研究与开发虾青素产品和虾青素的应用领域具有非常广阔的前景。
  • 作者: 何万领 俎国 周宁 李旺
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  49-52
    摘要: 重金属镉污染是个世界性的环境污染问题。在我国,镉污染不容小视,已威胁到我国环境和生态健康,其中“土壤(水体)-饲料-动物”是镉污染、蓄积、危害的主线之一。文中就饲料镉污染现状及其对动物的危害...
  • 作者: 周明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  53-55
    摘要: 文章主要介绍了高铜制剂的应用现状,论述了高铜制剂对动物营养代谢、食品安全和生态环境的影响以及对动物、植物和微生物的毒性。
  • 作者: 冯占雨 刘扬科 李希 杨利
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  56-58
    摘要: 高剂量抗生素在畜牧业上的使用,特别是饲用抗生素为畜牧生产带来了如细菌耐药性、抗生素药物残留等一系列危害。试验旨在通过考察在日粮中添加天蚕素抗茵肽后断奶仔猪生长性能和抗病力变化来探讨日 粮中添...
  • 作者: 李想
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  59-59
    摘要: 6、7月份的美国连续干旱,令全球农产品市场风起云涌,大豆、玉米国际市场价格均出现了飙升,不过随着美盘价格的拉升我们看到需求方中国在玉米和大豆方面由于国内价格偏弱,均出现了洗船的现象,这也说明...
  • 作者: 周明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  1-1
    摘要: 我国饲料工业经过30多年的快速发展,现已成为国民经济的重要产业,在促进我国现代养殖业的发展方面做出了巨大贡献。其成就在较大程度上依赖于动物营养与饲料学理论和技术的支撑。另据估计,与50年前比...
  • 作者: 周剑波 武书庚 王晶
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  5-7
    摘要: 随着健康养殖、抗生素替代呼声的提高,近年来,微生态制剂得到了广泛的研究。微生态制剂通过调控机体微生态平衡,改善宿主健康状况而发挥作用,包括益生菌及其代谢产物、益生元、合生元等。因应用对象及选...
  • 作者: 张乃锋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  8-11
    摘要: 在饲料资源日趋紧缺、环境污染日趋严重、食品安全性问题日益严峻的今天,如何充分提高饲料利用效率,减少饲料资源浪费,降低畜禽生产对环境的污染,是备受关注的问题。国家饲料工业“十二五”规划明确提出...
  • 作者: 伍冶 喻红波 潘成国
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  12-14
    摘要: 为验证抗菌脂肽在断奶仔猪生产中的应用效果,选用28日龄二元断奶仔猪240头,随机分为三组,每组5个重复,每个重复16头,A组为对照组,饲喂基础日粮,添加金霉素75mg/kg;B组在基础日粮中...
  • 作者: 刘庚寿
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  15-20
    摘要: 乳清粉是乳清经过脱水干燥后的产物,富含乳糖和矿物质,被广泛应用到乳仔猪饲料中。由于受货源和价格等因素的限制,乳清粉的使用在一定程度上影响了饲料企业的原料采购和利润。文章主要从乳清粉的使用目的...
  • 作者: 方磊涵 王中华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  21-22
    摘要: 试验旨在探讨红花黄色素对肉仔鸡生长性能的影响。试验结果表明,与空白对照组相比,0.01%、0.03%、0.06%红花黄色素组42日龄重、日均采食量、平均日增重都显著提高(P〈0.05)。试验...
  • 作者: J.C.Kim B.P.Mullan J.M.Heo A.Hernandez J.R.Pluske 赵颖(译者)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  23-30
    摘要: 试验选用65头体重49.5±0.5kg的公猪(长白×大白)对不同品种不同生长区域狭长叶羽扇豆的消化能差异进行分析,并根据羽扇豆的物理和化学组分建立消化能的预测方程。试验猪按4×2双因子设计随...
  • 作者: 邬立刚
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  31-33
    摘要: 试验用AA肉仔鸡,随机分成4个试验组,每组4个重复,每重复l00只。试验1组为对照组;试验2组为“吉尔康500”组(相当于10g/t有效效价吉他霉素);试验5组为“吉他富500”组(相当于1...
  • 作者: 宁喜斌 宋娟 李晓晖 费国琴
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  34-39
    摘要: 随着微胶囊技术的不断发展,其开发与应用已日趋成熟。文章重点介绍微胶囊技术目前在饲用抗生素替代物中的应用,这类作为饲用添加剂的天然安全的活性物质包括微生态制剂、蛋白质活性物质及植物提取物,将其...
  • 作者: W. Windisch K. Schedle C. Plitzner A. Kroismayr 董冬华(译者) 张亮(译者) 杨维仁(校者)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  40-44
    摘要: 文章总结了植物提取物的效果,可能的作用机理以及作为饲料添加剂在猪和家禽上的应用。植物源性饲料添加剂的种类很多,包括中草药、调味剂及其提取成分,主要是香精油。目前,还没有试验证实植物源性饲料添...
  • 作者: 何河 方热军 邓目华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  45-46
    摘要: 多不饱和脂肪酸与动物的健康密切相关,尤其是繁殖动物对多不饱和脂肪酸需求较高,天然的抗氧化剂能消除多不饱和脂肪酸在机体(细胞)氧化酸败的影响,从而提高畜禽繁殖力和健康水平。
  • 作者: J. Polo J. D. Ouigley L. E. Russell J. M. Campbell J. PuJols P. D. Lukert 于伟(译者)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  47-50
    摘要: 文章通过三个试验来评估生产动物血浆粉时喷雾干燥程序对病毒的灭活作用。试验1:将伪狂犬病病毒(PRV)灌输到牛血清中PK15细胞培养液中进行培养。将3批4L的血浆按照工业生产血浆粉的方法和条件...
  • 作者: 董爱华 陈训银
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  51-53
    摘要: 1硒的发现及其应用 硒,VIA族元素。原子序数34,原子量78.96,元素名来源于希腊文,原意是“月亮”。硒有六种同素异形体,晶形硒分为红色的仅硒、单斜硒、灰色的六方晶体硒三种。无定形硒有...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  54-55
    摘要: 钙在体内分布广泛,具有预防佝偻病、软骨症等疾病的作用。幼龄动物及繁殖母畜对钙的需要量较高。生产上广泛使用石粉等无机钙作为钙补充剂。石粉虽具有价格便宜的优势,但同时具有系酸力高、适口性差等缺点...
  • 作者: 关静姝 刘成宏 李波
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  56-57
    摘要: 为研究日粮中添加肽生素(主要成分:天蚕素抗菌肽)对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验设置两个处理,对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮+100mg/kg肽生素),每个处理6个重复,每个重复26...
  • 作者: 彭海兰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  58-60
    摘要: 2012年二季度以来,发达经济体经济复苏步伐仍未地明显好转。欧元区的债务问题时隐时现,尽管对市场的影响已经明显削弱,但仍是拖累经济好转的拌脚石;美国经济表现明显优于欧元区,但连续数月的经济数...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  61-61
    摘要: 2012年8月15日~16日,第二届“泰山国际动物微生态技术创新论坛”在五岳之首泰山隆重召开。本次论坛以国际动物微生态技术研发和产业创新为主题,邀请了国内外知名动物微生态学术专家、企业家、政...
  • 作者: 郝永清
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  1-1
    摘要: 乳酸菌是一类革兰氏染色呈阳性的杆菌或球菌、不形成芽孢、不运动、过氧化氧酶试验呈阴性、对葡萄糖发酵能产生50%以上乳酸,而且在缺少氧气的环境中生长良好的兼性厌氧性细菌的总称。乳酸菌细胞形态多样...
  • 作者: 李俊 李军国 牛力斌 秦玉昌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  5-9
    摘要: 文章介绍了饲料加工过程中主要加工工段的能源消耗状况及节能降耗的一些技术措施。同时,也指出了饲料生产过程中节能降耗存在的一些问题,以及今后开展节能降耗所应着重解决的关键问题。
  • 作者: A. Piva G. Piva M. Morlacchini M. Tedeschi V. Pizzamiglio 吴芸彤
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  10-15
    摘要: 试验通过在仔猪体内使用山梨酸和香草醛作为指示剂,检验有机酸(OA)及风味相同的天然酸(NIF)包被混合物在仔猪体内浓度的变化,以及与非包被的相同酸化剂混合物作用效果的比较,观察肠道微生物可能...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  15-15
    摘要: 2012年9月23日,中泰和与赛尔蝶体联手邀请国内外知名专家学者举办的“2012年饲料安全与营养技术论坛”在中国国际展览中心新馆胜利召开。本次会议隆重邀请了农业部畜牧业司饲料处李大鹏先生、中...
  • 作者: D.V.M. dipl ACPA Dr. Robert Gauthier 熊玲玲 闵力
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  16-19
    摘要: 1前言 胃肠道(GIT)是一个十分复杂的器官,它通过营养物质的消化吸收来维持新陈代谢、生长和组织修复,为免疫、骨骼和神经系统提供原料(Ferket)。胃肠道的健康发育是家禽和所有畜牧生产的...
  • 作者: 林华锋 王用黎
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  20-21
    摘要: 应用水洗淘米法对两种鱼粉(国产鱼粉和进口蒸汽鱼粉)的品质作初步的鉴定,并对其所含的渣样物作定量分析,计算出每种鱼粉的含渣率,据此判断鱼粉的优劣。

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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