粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 薛志成
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  13-15
    摘要: 中草药饲料添加剂是近年来兽医中药应用的一个重要方面,也是饲料添加剂的一个独特系列.受到国内外广泛重视,发展十分迅速。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  21-22
    摘要: “随着这15项科技成果的成功落地,国内高达数千亿的传统面粉行业,将迎来一个崭新的时代,这也标志着我国的面粉加工技术已达到世界领先水平。”日前,记者从国家科技部了解到,随着我国“十一五”支撑计...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  20-21
    摘要: 日前,在2009年粮食科技活动周期间举办的油脂与健康高级论坛上,《科学时报》记者就粮油加工企业在生产粮油及其制品时应注意的问题,采访了中国粮油学会油脂分会会长王瑞元教授、国家粮食储备局西安油...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  I0001
    摘要: 江西金佳谷物股份有限公司是经江西省人民政府批准设立的集科技、种业、种植、仓储、加工、销售为一体的江西省粮食系统第一家专门从事农业产业化经营的股份制企业。公司被江西省人民政府列为重点扶持的股份...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  26
    摘要: 联合国粮食及农业组织总干事迪乌夫警告说,由于粮食生产不足,今年世界各地将会有10亿人面临饥荒。
  • 作者: 温泉 黄颖
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  16-17
    摘要: 自EM技术问世以来,已经在养殖、环保、种植等领域被广泛应用。本文详细介绍了EM生物技术在我国水产养殖业方面的应用情况及发展前景。
  • 作者: 李树平 邱光忠 郭礼荣 钟云平 黎晶耀
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  4-5
    摘要: 选用温氏黄脚麻鸡1337羽,采用单因子组间比较试验设计,公母兼有随机分四组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,Ⅳ组为对照组。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组地龙肽稀释度分别为1:200、1:400、1:600,Ⅳ组不...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  20
    摘要: 面粉能不能添加增白剂,一直饱受争议。在近日举行的省市粮食科技活动周启动仪式上,业内人士预测,国家相关部门可能在6月1日《食品安全法》实施后,出台政策禁止面粉添加增白剂。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  30
    摘要: 5月份以来,江西省南昌县晚稻收购价格稳步上升,但交易量很少。据5月15日、25日南昌县价格监测数据显示:市场晚稻65002收购价为102—103元/50kg;晚稻金优桂99收购价为103-1...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  29
    摘要: 美国农业部公布了5月份的大豆预估报告,报告中预测了新年度2009—2010年度的世晃大豆供需平衡数据,下面通过对这份报告中的部分产量、库存数据进行分析,使投资者对未来的大豆走势能有个比较好的...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  26
    摘要: 据英国《金融时报》报道,美国农业部日前发表了一份5月份前景报告。该报告首次对影响2009—2010年度供需的各种因素进行了分析,认为玉米、小麦和大豆的库存低于预期。
  • 作者: 付海燕 张俊宝
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  18-19
    摘要: 近年,国家对“瘦肉精”监管力度加大,但“瘦肉精”事件时有发生。今年广东“瘦肉精”猪肉中毒事件。再次敲响了警钟。“瘦肉精“问题肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制存在一定问题。笔者由于工作原因参与...
  • 作者: 宋海峰
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  2-3
    摘要: 近期,国家级农业产业化重点龙头企业——江西省粮油集团有限公司(以下简称江粮集团)与安福县人民政府在安福就由江粮集团兼并安福县粮油购销总公司正式签订框架协议。这是继去年吉安市所属12个县(区)...
  • 作者: 朱文优
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  10-12
    摘要: 本文综述了菜籽粕的主要成分,分析了菜籽粕的主要营养价值及毒性。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  22
    摘要: 大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  28-29
    摘要: 对于亚太地区的5.83亿人民来说,金融危机业已转型成为一场粮食危机。虽然粮价较去年高峰时已有所下降。但是仍然处于高位。不断攀升的失业率,加之持续下降的收入给贫困群体带去了额外的压力。不过,大...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  30
    摘要: 为落实《国务院办公厅关于印发国务院2009年立法工作计划的通知》,《粮食法》由国家发展改革委和国家粮食局负责起草的要求,2009年5月26日。国家粮食局党组书记、局长聂振邦在北京主持召开座谈...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  31-32
    摘要: 国内部分品牌食用油厂家酝酿涨价的计划正成为现实,近期各地的食品油价格已经纷纷上调,涨幅在10%左右。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  32
    摘要: 5月30日,“济南粮食流通产业改革和发展”高层论坛在济南举行,来自国家有关部门的专家学者就强化粮食安全意识、完善粮食安全保障新体系,强化以人为本意识,重构粮食市场供应新网络.强化为农服务意识...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  23-25
    摘要: 以食物疗疾在我国有悠久的历史。自古就有“医食同源”的说法。而进补强身更有“药补不如食补”之说。五谷杂粮各有不同的营养成分。具备不同的疗疾,健身功用。从古至今有许多食疗食补之法在民间流传。适度...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  26-28
    摘要: 在过去的30多年里,日本小麦和大麦面积和产量下降,消费量基本保持稳定,因此,日本国内消费的小麦和大麦主要依靠进口。日本是世界上5个最大的小麦进口国和3个最大的大麦进口国之一。日本政府对市场积...
  • 作者: 王彬
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  1-2
    摘要: 今天.省粮食局举办国有粮食企业“三位一体”改革论坛。这对于推动全省粮食系统深入学习实践科学发展观活动和“继续解放思想、推动科学发展”主题教育活动的开展,推进国有粮食企业“三位一体”改革,实现...
  • 作者: 徐海燕 瞿明仁
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  6-9
    摘要: 本文对乌骨鸡黑色素的分类、理化性质、生物学功能、生成过程及其在体内的分布与沉积规律进行了综述.并概述了中草药对酪氨酸酶及黑色素形成的影响,提出通过使用中草药促进乌骨鸡黑色素的沉积.从而达到提...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  23
    摘要: 人离不开粮食。精米细面吃刁了胃口的现代人,目光投向了五谷杂粮,玉米、小米、大麦……每一粒果实都是由一颗被层层裹起来的种子构成。这一层包裹着的皮含有丰富的蛋白质.维生素B和矿物质,胚芽则含有丰...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  31
    摘要: 国内粳稻市场自4月中旬以来再次全面走强.但对籼稻市场带动却不大。主要原因是南方地区储备稻谷正在集中轮出,籼稻市场供应压力较重。近期南方籼稻供应压力仍未有效化解。市场走势以小幅波动为主,局部略...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  31
    摘要: 某种程度来看,那些执行粮食国储计划地区的农民终于成为了真正的受保护者,如果不计较那些粮贩子和中储粮系统内部人士利用该计划进行套利的行为的话。而苦了的是整个下游粮食产业链上的众多企业。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  32
    摘要: 根据国家粮食局网站消息,《稻谷》等6项粮油国家标准已经国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准发布。将于今年下半年正式实施(见下表)。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年B06期
    页码:  22-23
    摘要: 目前市场上食用油的种类品牌众多,质量、价格差异较大,而消费者因为缺乏有关知识往往难以判断取舍。中国消费者协会日前发布消费提示,提醒消费者在鉴别食用油时要“七看”。

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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