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安徽农业科学
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《安徽农业科学》创刊于1961年，是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批），A4开本，国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611，邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文...
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主办单位：
安徽省农业科学院
期刊荣誉：
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年）
第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年）
第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年）
ISSN：
0517-6611
CN：
34-1076/S
出版周期：
半月刊
邮编：
230031
地址：
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]研究铁棍山药中苯丙氨酸解氨酶(PAL)的动力学特性.[方法]以铁棍山药为研究对象,探讨铁棍山药切片后苯丙氨酸解氨酶的动力学特性,并考察底物浓度、pH、温度与酶浓度对酶活性的影响,筛选...
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32. 玉米绿豆间作效应分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]研究绿豆(Phaseolus radiatus)/玉米(Zea maysL.)间作对玉米、绿豆产量和主要农艺性状的影响,筛选出适宜黑龙江省西部半干旱地区玉米与绿豆的间作模式.[方法]...
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33. 水田·旱地烤烟生长及品质特征比较刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]研究水田与旱地烤烟生长及品质特征的差异.[方法]以湖南桂阳烟区水田和旱地为材料,研究两种土壤上种植的烤烟各时期生长率和初烤烟叶的理化特性.[结果]水田烤烟生长周期长,成熟期生长率过高...
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34. 灵芝的功效及其高产栽培技术研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 文中详细介绍了灵芝的功效及其高产栽培技术特点,包括菌种、栽培基配方、生产季节、栽培场所和栽培管理等,为各地灵芝的规范化栽培提供参考.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 聚羟基脂肪酸酯(PH As)是微生物在不平衡生长状态下作为胞内碳源和能源被储存的一种高分子聚合物,可以用一系列的可再生原料和生物方法来生产,具有生物降解性和生物相容性等特点,可以代替某些传统...
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36. 牛蒡菊糖生理功能研究进展刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 牛蒡菊糖为低聚果糖,属于水溶性膳食纤维,在牛蒡的根部含量丰富.文中主要对牛蒡菊糖清除自由基、调节肠道平衡、增强免疫力、抗疲劳、降血脂、预防酒精损伤和抑制癌细胞等生理功能的研究进展进行综述,但...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]建立番石榴叶总黄酮含量的测定方法,并对番石榴叶总黄酮提取工艺进行优化.[方法]以浓度2％的ZrOCl2·8H20甲醇溶液为显色剂,测定波长为412 nm,以芦丁为对照品绘制标准曲线,...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]测定土壤速效养分含量,并对其变异特征进行分析.[方法]在2009～2012年间,对豫东南粮食主产区典型农田土壤进行测土配方施肥.[结果]土壤养分现状总体缺乏氮素营养,其中砂姜黑土速效...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]了解阔剑对加拿大一枝黄花的防除效果及其适宜用量.[方法]研究了不同药剂以及不同用量阔剑对加拿大一枝黄花的防治效果.[结果]采用喷施量为15 000 ml/hm2以上的86％阔剑水剂防...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]探究20％烯啶虫胺水剂防治稻飞虱的效果.[方法]通过2年的田间药效试验和大田示范试验研究了20％烯啶虫胺水剂对稻飞虱的防治效果.[结果]20％烯啶虫胺水剂对稻飞虱有明显的控制作用,对...
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41. 林下经济模式及其发展探讨刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 对林权改革以来林下经济发展的多种经营模式作了归类总结,认为林下经济发展潜力巨大、前景广阔,是林业生产力发展的新增长点.同时针对当前林下经济发展存在的问题提出了因地制宜,创新经营模式;规模发展...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]开展东北红豆杉扦插繁育试验,为实现其人工栽培提供技术支持.[方法]以清水处理为对照,研究IBA对东北红豆杉嫩枝扦插生根的影响.[结果]经过IBA处理的插穗生根效果均高于对照,其中以I...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]提高种子发芽率,降低育苗成本.[方法]以樟子松种子为材料,研究了不同药剂浸种对樟子松种子发芽率的影响.[结果]过氧化氢处理以0.6％的浓度效果最好,发芽率为50.3％;聚乙二醇处理中...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 采用截干处理的方法,测定8种乔木树种的根系活力相关指标,评定了8种植物矮化后在高盐碱区的适应性,说明各个树种能够通过自身调节防止膜脂过氧化加剧,使质膜受到的伤害较小.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 牛仔服加工废水常含有过量高锰酸钾等有毒有害物质,对生化工艺危害很大,使微生物中毒死亡,造成巨大的经济损失.综述了这类印染废水中锰对微生物的毒性机理以及锰和微生物联合作用去除有机污染物的原理,...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 从内容、结构、技术层面,对美国的“市场与行政结合”模式、欧盟的“多元概率模型”、“环境行政合同救济制度”等理论技术方法进行归纳总结,以构建综合决策型的环境行政合同制度运用于合肥市高新区管理环...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]研究水体pH对化学混凝除COD的影响.[方法]以新配制的COD标准溶液为研究对象,选取PAC、PAFC、PAFS和PFS4种絮凝剂,考察pH对化学混凝除COD的影响.[结果]PAC、...
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48. 我国马铃薯生产发展历程及现状研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 我国是马铃薯第一生产大国,2011年我国马铃薯种植面积和总产量分别占世界的28.2％和23.6％.该研究从讨论马铃薯传入中国的时间和途径出发,根据文献记载和历史因素,以20世纪60年代为时间...
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49. 活性乳酸菌米乳饮料的工艺研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]通过现代饮料加工技术,优化活性乳酸菌米乳饮料的生产加工工艺.[方法]以碎米为主要原料,经烘烤、磨浆、糊化、酶解糖化后与全脂奶粉混合,再经乳酸菌接种等工艺生产活性乳酸菌米乳饮料.通过单...
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50. 鱿鱼皮营养成分分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]系统地分析鱿鱼皮的营养成分,为风味鱿鱼皮休闲食品的开发提供依据.[方法]以秘鲁鱿鱼皮为原料,采用国标等方法对其成分进行分析.[结果]试验表明,鱿鱼皮蛋白含量丰富,有多种维生素、矿物元...
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51. 有机卷烟发展现状及前景分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 在综述国内外有机烟草发展的基础上,分析了当前国内外有机卷烟市场发展现状.归纳分析了国内外有机烟草生产栽培的方式,并针对我国有机卷烟发展遇到的困难和制约因素,提出了加快有机卷烟发展的措施建议,...
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52. 银耳多糖的提取工艺研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]研究热水浸提法提取银耳多糖的最佳工艺条件.[方法]采用苯酚-硫酸法测定银耳总多糖的含量,以提取温度、提取时间、提取次数、溶剂用量为4个影响因素,每个因素分别设计3个水平进行正交试验,...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： [目的]建立快速测定豆奶中硼砂的新方法.[方法]以市售豆奶为样品,经碱化、碳化、灰化,以5 ml 5％ HCl溶解其灰分,使硼砂转化为硼酸根离子,用甲亚胺H酸作显色剂,在波长420 nm处测...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 从农业技术本身发展的需要、人身安全的需要、生态安全的需要以及社会安全的需要等方面分析农业技术成果安全评估体系建设的必要性、迫切性.在前人研究的基础上,对农业技术成果的评估原则、应用方法和指标...
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55. 农业科研单位专用材料管理的创新刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 结合实际对进一步加强专用材料的管理进行了探索与思考,提出了制定规章制度、强化采购程序、加强领用保管、强化专用材料台账管理等对策.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 从大学生村官个体出发,研究如何在“中国梦”国家政策的统领下形成科学的职业价值观,继而协调大学生村官个体的主动适应策略和基层组织支持策略,最终推进大学生村官政策的有效提升.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 长三角地区农业与农村经济的发展,对农村科技工作服务提出了更高的要求,迫切需要将农村科技服务与信息化手段相融合.为有效解决长三角地区农村科技服务“最后一公里”难题,从已有的研究入手,分析了高校...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 针对实验教学质量监控与评价中存在的问题,提出了完善实验教学质量监控与评价管理制度及质量标准,建立开放的实验预约与管理系统,实施多渠道、多角度和多层次的实验教学质量监控与评价.实践表明,科学、...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 根据数控车床实习的特殊要求设计了一种空气冷却器对实习工件进行冷却,并对该空气冷却器的结构特点、工作原理及数控车床改造与实施进行了介绍.实习中实际应用效果表明,该冷却装置满足设计要求,能够达到...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2013年27期页码:摘要： 阐述了农机农艺融合的重要性、当前农机和农艺融合存在的问题.针对农机农艺融合对人才的需求,论述了农业机械化及其自动化专业培养目标、人才培养方案及人才培养需解决的关键问题.
安徽农业科学基本信息
| 刊名 | 安徽农业科学 | 主编 | 李泽福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省农业科学院 | 主管单位 | 安徽省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0517-6611 | CN | 34-1076/S |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | ahnykx@aaas.org.cn |
| 电话 | 0551-65160973；65148869 | 网址 | www.ahnykx.com |
| 地址 | 安徽省合肥市农科南路40号 |
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| 1. | 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年） |
| 2. | 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年） |
| 3. | 第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年） |
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