安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 刘文龙 王克芬 王兴吉 贾仁洁
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-3,9
    摘要: 以本公司菌种保藏室的产脂肪酶黑曲霉菌株AG007作为出发菌株,通过常温常压等离子体(ARTP)诱变筛选得到突变株A45-72,其产脂肪酶的活力较AG007提高了86%.再对A45-72进行亚...
  • 作者: 余长平 刘永忠 叶青松 吴伟 周华平 王璐 肖丽丽 肖能武
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  26-27,55
    摘要: 为筛选适宜兴山县种植的高产、优质的玉米新品种,2017年引进13个品种在湖北省兴山县进行品种栽培比较试验.试验结果表明,华玉11、华玉12、华玉13、双玉919、雅玉889共5个品种产量较高...
  • 作者: 刘金根 施士争 李庆魁 杨伟球 梁珍海 黄小洋
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  31-34,38
    摘要: 生态环境建设与经济协调发展已成为江苏省社会经济发展中亟需解决的问题,引种药食与景观兼用的木瓜具有非常重要的现实意义.自2016年起,从山东临沂将一品香、长俊、奥香、罗扶、绿玉、红艳、帅美11...
  • 作者: 刘延刚 孙宗昭 张谦 王学术 陈香艳 鲁玉成
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  39-41
    摘要: 郑城金银花是山东省平邑县郑城镇特产,于2010年被确认为国家农产品地理标志产品.阐述了郑城金银花特定的生产地域、独特的产地环境和人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理过程...
  • 作者: 刘丽娟 刘延刚 张谦 王世法 王靖 陈香艳
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  47-48,67
    摘要: 茶坡芹菜是山东省沂南县特产,于2018年被确认为国家农产品地理标志产品.阐述了茶坡芹菜特定的生产地域、独特的产地环境和人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理过程、适时收获...
  • 作者: 刘宇庆 刘燕 杨晓东 陈明波 陈静
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  49-50
    摘要: 分析了扬州市邗江区耕地质量现状,指出全区耕地质量总体不高,2/3的耕地属于中低产田,并存在污染、养地意识淡薄以及各部门管理不协调等现象,并提出了相应的对策.该研究对进一步强化耕地质量建设、推...
  • 作者: 刘海
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  68-73
    摘要: 地下水位埋深动态预测研究是地下水资源评价的重要内容之一;地下水位变化受气象、水文、地质、开采及补给等诸多因素制约,而且各因素之间的关系很难确定,难以用简单的线性函数进行描述,故地下水埋深具有...
  • 作者: 于丹 刘建华 匡群 张维娜 施大林 杨婷婷 邹苏艳 高亮
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  83-86,95
    摘要: [目的]研究高效微生物菌剂对河蟹养殖水体的调控作用.[方法]考察高效微生物菌剂对不同水体中氨氮、亚硝酸盐、COD、总氮和总磷的降解作用,并研究水体中叶绿素的变化情况.[结果]通过对水体水质指...
  • 作者: 吴桂梅 汪瑶 贺玲 赵小峰 金磊
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  93-95
    摘要: [目的]对大鼠单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)基因编码的蛋白质进行结构和性质分析.[方法]利用生物信息学方法对大鼠MCP-1基因编码的蛋白质的理化性质和结构进行分析,并分析该基因与其他物种...
  • 作者: 于淑坤 张琳 李欢欢 苗敏 黄曼
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  96-98,114
    摘要: 为了进一步研究SlWDR204的功能,克隆了番茄的SlWDR204基因,通过亚细胞定位为研究其功能提供线索,并通过农杆菌介导法,利用RNAi技术获得SlWDR204基因下调的转基因植株.干旱...
  • 作者: 余发新 刘淑娟 刘腾云 周华 李彦强 杨爱红 钟永达
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  111-114
    摘要: [目的]研究樟树的开花及传粉生物学特性.[方法]测量花部综合特征,MTT法测花粉活性,联苯胺-过氧化氢法测柱头的可授性,通过异交指数、花粉胚珠比和人工授粉试验测定樟树的繁育系统类型,通过访花...
  • 作者: 彭建 李娜 祃志明 程书锋 陈胜
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  123-126
    摘要: [目的]有效预防和控制恩施种植区域烟草黑胫病害.[方法]通过表面消毒分离、平板共培养、分子生物学鉴定、室内盆栽方法筛选、鉴定及评价菌株抑制活性.[结果]从恩施健康烟草植株中分离筛选出一株对烟...
  • 作者: 张书畅 张锐静 曾庆宾 李焕秀 李瑜 杨军伟 王春涛 王海平 苏嘉骐 赖云松 陈强
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  141-145,201
    摘要: [目的]研究烟蒜轮作对高海拔地区烤烟生产发育的影响,以及与之关联的根际土壤提取物成分变化,进而探索缓解高海拔烤烟连作障碍的烟蒜轮作模式.[方法]在海拔约1500 m连续单季连作烤烟8年以上的...
  • 作者: 张东升 张俊华 杨泽富 游云华 郑进松 项德华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  146-148
    摘要: [目的]为探索应用油菜简化高效施肥技术,提高油菜种植效益,为油菜高效种植提供科学依据.[方法]分别在旱地和水田开展了油菜简化施肥试验,比较油菜简化施肥与习惯施肥产量和效益.[结果]施用40%...
  • 作者: 崔慧妮 张占宇 李拥军 董国豪 郭建军 郭智慧 郭良海 高建胜
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  151-153
    摘要: [目的]研究不同施肥方式对夏玉米农艺性状及产量的影响,以期为进一步提高玉米产量和肥料利用效率提供技术支持.[方法]于山东省德州市黄河涯村设置肥料施于地表(TT)、单侧单层施肥深度10 cm(...
  • 作者: 刘培志 娄鹏祥 李婷婷 李怀仁 杨登玲 童今柱 范远景
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  163-166
    摘要: [目的]研究不同加热方式下腌制鸭肉蛋白变化.[方法]以鸭肉为原料、在10%盐水中腌制,采用水浴、红外、微波3种方式加热,对比肌原纤维蛋白、总可溶性蛋白、肌浆蛋白的溶解度,观察鸭肉中蛋白质变化...
  • 作者: 李颖 潘见
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  171-173,217
    摘要: [目的]研究高温灭菌协同不同压力的超高压处理对方便熟湿面食用品质的影响.[方法]将经过不同压力处理制成的熟湿面样品常温贮藏5 d,然后对其进行感官评分与复热烹煮品质测定,并用质构仪进行TPA...
  • 作者: 彭炳华 李培源 秦一兰 莫媛媛 霍丽妮
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  174-175,181
    摘要: [目的]研究细叶石仙桃提取物石油醚部位对自由基的清除活性.[方法]采用石油醚溶剂得到细叶石仙桃石油醚提取物,并研究其对DPPH自由基和羟自由基的清除能力.以芦丁为对照品,测定其总黄酮含量.[...
  • 作者: 何月秋 李守岭 李洪坤 王应清 胡永亮 郭铁英 马关润
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  176-181
    摘要: [目的]解决辣木种子繁育中的一些关键技术问题.[方法]比较不同育苗方式、不同育苗基质、不同叶面肥使用对辣木生长的影响.[结果]3种育苗方式中效果最理想的是育苗袋点播,植株保存率、株高、冠幅都...
  • 作者: 任杰 傅松玲 刘华 方明明 汪本龙 王兆成
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  182-185
    摘要: [目的]研究栽植方式对西洋参生长量的影响.[方法]通过对比西洋参在林下容器苗栽植、林下裸根苗栽植和大棚裸根苗栽植3种栽植方式下地上部分和地下部分的生长量,找出适于西洋参生长的栽植方式.[结果...
  • 作者: 付金存 张天兵 毛文龙 田震 郭晓东 钱建财 饶先立
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  205-208
    摘要: [目的]为挖掘阿根廷烟叶原料使用价值,增强"苏产烟"卷烟品牌的工业可用性.[方法]以40个在库阿根廷烟叶样品为材料,采用效果测度方法,开展阿根廷SALTA和JUJUY 2个省份、不同部位、不...
  • 作者: 崔银仓 张玉霞 毛琼玲 郭伟 陈国通 韩飞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  216-217
    摘要: [目的]通过建立高效液相色谱法(HPLC)进行棉籽中游离棉酚的含量测定.[方法]样品用乙醇提取,用HPLC进行检测.液相条件为:Agilent SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μ...
  • 作者: 刘富强 坎杂 李景彬 温宝琴 阿依肯·叶留拜
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  224-226
    摘要: 秸秆饲用化设备利用农作物秸秆资源,对丰富养殖业的饲料来源,促进畜牧业的健康持续发展具有重要意义.笔者通过对秸秆粉碎机设备、全混合日粮设备、制粒设备等农作物秸秆饲用化加工技术装备的研究现状进行...
  • 作者: 张志国
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  239-241,269
    摘要: 应用统计分析方法和中国健康与营养调查数据库,计算中国农村家庭多维贫困剥夺程度,分析多维贫困的整体变动趋势及其动态演化特征.结果显示,多维贫困发生率和指标平均剥夺份额呈不断下降趋势;脱离多维贫...
  • 作者: 何凤平 吴小波 彭杨 黄海 龚德勇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  244-245
    摘要: 贵州是芒果新兴产区,芒果适宜在贵州南、北盘江及红水河流域的低热河谷区种植.介绍了贵州芒果产业发展的现状与存在的问题,在此基础上提出了相应的对策,即通过产业布局、政策扶持、产业组织化、品牌创建...
  • 作者: 丁建军 孙超 张明杨 曲令帅 杨飘
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  253-257
    摘要: 基于乙酰胆碱酯酶检测卡与有机磷农药的显色反应,搭建了一套快速获取反应后图像的机器视觉系统,完成了图像的去噪、边缘提取等处理过程,准确提取出检测卡的RGB数值.基于RGB彩色模型,实现了遗传模...
  • 作者: 徐士元 盛慧娟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  270-272
    摘要: [目的]舟山水产品出口贸易增幅缓慢,借助自贸区带来的体制机制创新优势,将舟山水产品推向国际市场,对舟山海洋经济的发展将带来重要意义.[方法]通过实地调查,结合2016—2017年舟山水产品出...
  • 作者: 任斌 李文强 洪波 王新谱 贾彦霞 辛明
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  275-277
    摘要: 在长期讲授植物保护专业主干课程的基础上,针对植物保护专业主干课程在实践教学中存在的问题,采用课程群模式从实验课、课程实习、毕业生产实习等方面进行教学改革,以期调动学生对专业知识学习的积极性,...
  • 作者: 陈亮
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  278-279,282
    摘要: 分析了高职院校种子生产与经营专业种子加工包装与贮运课程的教学现状.结合课程特点,通过对专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与种子加工流程对接的教学模式进行探索,克服了传统...
  • 作者: 李晓红 杨贤均 王业社 黄志友 黎颖惠
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  280-282
    摘要: 园林植物保护是一门应用性和实践性均很强的专业核心课程.为了培养综合型、应用型的园林专业人才,园林植物保护课程的教学必定要打破传统的教学模式和教学理念.结合当代园林生产实际,为园林植物保护课程...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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