安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 晏永球 涂宏建 王彩霞 袁媛 贾福怀 陶刚
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  148-151,190
    摘要: 以药食同源中药、益生元、益生菌以及谷、蔬、果、藻粉等为主要原料研发出一款固体饮料,研究其体外抗氧化活性和改善肠道健康功能作用.通过体外抗氧化试验研究模型,测定该款固体饮料清除DPPH自由基、...
  • 作者: 余方利 巴特 曾昌桃 邬雪莲 黄萧天
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  152-155
    摘要: 通过70%乙醇提取制得粗黄酮浸膏(黄酮含量为7.75%),且对粗黄酮浸膏进行初步纯化得到精制黄酮浸膏(黄酮含量为20.87%);以L-抗坏血酸棕榈酸酯为阳性对照,比较2种黄酮清除DPPH自由...
  • 作者: 王兴娜 矫强 鹿小诗 黄瑞琪
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  156-158
    摘要: 挑选了黄连、柴胡、甘草、板蓝根、黄芪这5种中草药,采用水提法制备单剂中草药的提取液,并按照排列组合法,将5种提取液按照相同比例进行混合,得到不同配方的复配液,共计31种.枯草芽孢杆菌、大肠杆...
  • 作者: 赖策 魏小琴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  159-162,206
    摘要: 采用自主研发的药用植物全球生态适宜性分析系统(geographic information system for global medicinal plants,GMPGIS)详细分析了石斛...
  • 作者: 吴毓炜 唐明 商飞飞 常虹 韦高萍
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  163-169
    摘要: 为获得不同涂膜剂对贡柑保鲜效果的影响,以壳聚糖、纳他霉素、石蜡为涂膜材料,通过正交试验对新鲜贡柑进行复合涂膜处理保鲜,以还原糖、VC含量、失重率、腐烂率、可滴定酸、可溶性固形物含量以及感官评...
  • 作者: 史慧颖 夭建华 张怡春 李淼 王雨青 简小朋 詹晓平 高茜
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  170-174,200
    摘要: 为了方便、高效地模拟口含烟烟碱的体内吸收行为,采用PEG改性的聚丙烯酸酯薄膜模拟人口腔黏膜,研究了聚合物薄膜控制口含烟烟碱的体外释放性能.结果表明,聚合物薄膜控制口含烟烟碱的体外释放符合零级...
  • 作者: 张文 张新中 杨志敏 苗茜 邱国玉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  175-178
    摘要: [目的]明确兰州市售葡萄中农药残留状况,并对39种农药的检出情况和农药累积暴露风险进行评估.[方法]2018年采集葡萄共计154份样品,采用气相色谱串联质谱法和液相色谱串联质谱法分析测定了3...
  • 作者: 傅皓 刘海业 夏峰 张千子 李建荣 殷美荣 田栾栾 瞿磊 邓邵文 鲁勇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  179-183
    摘要: 为探明玉溪烟区初烤烟主要化学成分现状和年度间的变化趋势,对2014—2018年玉溪市9个烤烟K326种植区的1689个初烤烟样品主要化学成分含量和协调性指标进行分析.结果表明,中下部烟叶总糖...
  • 作者: 何晓明 刘强欣 叶冰洁 吴丹虹 沈雄雅 闻佳钰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  184-187,209
    摘要: [目的]建立通过型固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定火锅底料中11种喹诺酮类药物的分析方法.[方法]样品用酸化乙腈提取,经Oasis Prime HLB固相萃取柱净化,收集流出液,用超...
  • 作者: 廖承菌 李秋敏 杨洋 褚素贞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  188-190
    摘要: 为探索洋桔梗秸秆的厌氧发酵产沼气的可行性及其产沼气特性,以洋桔梗秸秆为原料,在30℃下进行了批量式恒温沼气发酵试验.结果表明,洋桔梗秸秆沼气发酵时间为22 d,原料产气率为70.79 mL/...
  • 作者: 任桂英 刘飞 李萍 王冰 郑吉澍 龙翰威
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  191-193
    摘要: 随着人居环境整治的不断深入,广大农村地区环境面貌得到了明显改善,但日常生活垃圾处理仍普遍采用简单堆放的处理方式.
  • 作者: 周宇轩 赵磊 骆东松
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  194-197
    摘要: 针对西北地区农业条件差、水资源匮乏等问题,研究和开发了一种温室远程灌溉系统.该系统结合传感器技术、LoRa通讯技术、云平台应用技术、数据库应用技术以及ASP.NET应用程序开发技术,从上到下...
  • 作者: 区惠平 周柳强 彭嘉宇 赵德旺
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  198-200
    摘要: 将广西桂北地区与台湾岛历年的气候资料进行对比,并重点分析了两地气候条件对水果产业的影响.结果表明:台湾岛的热、水、光资源都比桂北地区丰富,尤其是水、光资源更为优越;冷量充足,有典型高寒地区特...
  • 作者: 才让端智
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  201-203
    摘要: [目的]分析双流冬草莓最佳种植时段,帮助从业人员科学合理种植冬草莓,提高双流冬草莓产量.[方法]采用5日滑动平均法,统计得到1971—2010年历年冬草莓定植期日平均气温下降到23℃以及成熟...
  • 作者: 布娲鹣·阿布拉 王依 王芹
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  204-206
    摘要: 为研究消费者有机蔬菜消费行为,选择沙依巴克区的消费者作为调查对象,采取问卷调查的方式,调查分析有机蔬菜的消费问题.结果表明:当前乌鲁木齐沙依巴克区有机蔬菜市场不是很稳定,没有建立起一个规范有...
  • 作者: 张耀华 薛婷
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  207-209
    摘要: 韩城是我国花椒的主产区,栽培历史悠久.分析了韩城市花椒产业发展现状及存在的问题,韩城市花椒产业发展具有地理条件、产量规模及科技研发方面的优势,但仍然存在自然灾害频发、农药残留问题难以解决、采...
  • 作者: 徐斌
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  210-214,222
    摘要: 基于羊群行为理论,以水稻种植劳动密集型环节和技术密集型环节生产社会化服务为例,在与传统计量模型比较的基础上,使用空间Probit模型探讨了农户选择农业生产社会化服务的行为及其影响因素.结果显...
  • 作者: 薛晓燕
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  215-217,237
    摘要: 在国家相关政策引领和扶持下,我国农业产业化龙头企业稳步发展,企业数量和规模水平不断提高."互联网+农业"成为中国农村经济增长的新引擎.实施网络营销不仅为农业产业化龙头企业,更为中小微企业提供...
  • 作者: 李鹏飞 樊怡彤 毋建宏 王青青
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  218-222
    摘要: 最小二乘支持向量机预测时,其参数的选取大部分只依赖于人工经验,无法实现自适应寻优,阻碍了其学习与泛化能力.针对该问题,采用灰狼优化算法对最小二乘支持向量机参数寻优,以1978—2016全国红...
  • 作者: 井大炜 刘春晓 司东霞 怀婷婷 王倩 王志磊 苗庆选 马海林
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  223-226
    摘要: 为国内核桃科研工作者与决策者全面了解我国核桃研究的现状、方向及热点提供参考.以中国期刊全文数据库为统计分析源,采用文献计量学相关统计方法对我国1998—2018年核桃研究相关期刊论文的文献发...
  • 作者: 刘宏宇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  227-229
    摘要: 从棚室经营特殊性为出发点,以果蔬质量可追溯模式为研究对象,针对已有可追溯模式单向信息流存在的不足,且不能适用于棚室经营的特殊性,以供应链理论为基础,应用物联网技术理论,设计适用于棚室作业环境...
  • 作者: 张娟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  230-234
    摘要: 国家统计局发布的农民工监测报告显示,新生代农民工已占全国农民工总数的51.5%,据此推算其现有数量为1.48亿余人,数量上新生代在农民工群体中已占主导地位.新生代农民工作为其老一代的承继,却...
  • 作者: 张晔 李晓旭
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  235-237
    摘要: 依据对Z县的实地调研结果,采用问卷分析法和实证分析法,对Z县扶贫小额信贷实施现状和监管困境进行分析.结果表明:自2016年扶贫小额信贷政策在Z县实施以来,受惠贫困户不断增多,为推动产业扶贫、...
  • 作者: 周静峰 张小涛 施家威 朱菲 邵伶瑜
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  238-239,242
    摘要: 随着电子商务的快速发展,食品的经营也借助网络平台快速地发展起来,网络食品在满足人们需求的同时,也带来了诸多食品安全问题,因而如何维护网络食品安全、保障网购消费者的合法利益和提高监管部门的监管...
  • 作者: 吴春金 唐建勋 季敬余 张树金 金益元
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  240-242
    摘要: 通过对金华市水产养殖现状的分析,指出全市较普遍存在的投饲与施肥、渔药使用、放养品种和管理、设施和尾水等问题.提出了初步的解决方法和措施,包括控制饲料和肥料、减少内源污染,引进优质品种、提高单...
  • 作者: 张琳 邢艺凡
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  243-245,248
    摘要: 在乡村振兴的战略背景下,乡村环境治理越来越紧迫,乡村宜居环境建设离不开村民自身,更离不开政府行为.政府在生活必需品供给、基础设施建设、乡村卫生管理以及文化教育推进层面都发挥着重要作用.政府应...
  • 作者: 李文波 胡文敏 赵京
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  246-248
    摘要: 基于农户调查数据,构建Logistic回归模型,分析了湖南省农户参与耕地生态补偿的意愿.结果表明,务农劳动力比例、土地面积、农地流转率和劳力价格等因素对农户参与耕地生态补偿的决策有显著影响....
  • 作者: 孙雨瑄
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  249-251,255
    摘要: 21世纪,世界人口进入快速老龄化时期,新中国成立以来,我国经济快速发展,人民生活水平不断提高,医疗卫生事业也取得了很大的成就.2000年,我国正式步入老龄化社会国家.与城市相比,我国农村老人...
  • 作者: 张学会 薛江波
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  252-255
    摘要: 农民专业合作社一体化发展是实现规模经济、降低交易成本、带动农民增收、实现农业现代化的有效途径.以陕西省咸阳市种植业农民专业合作社为例,结合不同产业的特点,总结出了蔬菜类、水果类、大蒜辣椒类、...
  • 作者: 任孝慈 何中国 李晓伟 李洋 李玉发 王丽 王佰众 王曙文
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  256-257,262
    摘要: 选择吉林省向日葵主产区,采用实地走访的方式,通过询问当地农技人员、收购商、种植户及大型企业,了解向日葵的生产面积、生产成本、种植心理和经济效益等信息.分析出吉林省向日葵产业存在的问题,主要为...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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研究主题
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