蚕桑茶叶通讯期刊
出版文献量(篇)
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蚕桑茶叶通讯

Newsletter of Sericulture and Tea

影响因子 0.3512
《蚕桑茶叶通讯》是江西省唯一的蚕桑茶叶科技期刊,主要刊登有关蚕桑茶叶科技的研究论文、科技成果、蚕桑茶叶的基础科技知识和经营管理技术等文章,报导有关蚕桑与茶叶的生产、加工、营销等方面的动态信息。适合广大蚕桑、茶叶科技工作者惠稿。
主办单位:
江西省蚕桑茶叶研究所
ISSN:
1007-1253
CN:
36-1110/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330203
地址:
江西省南昌县梁家渡
出版文献量(篇)
2427
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  • 作者: 俞燕芳 朱敏婕 杜贤明 邓真华 黄金枝
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  1-3
    摘要: 以果桑品种大十为实验材料,研究不同发育时期桑椹中总酚类物质、总黄酮及多酚单体的动态变化规律.结果表明:幼果期桑椹中含有较高的总酚类物质和总黄酮物质,随着果实的成熟,合成速率逐渐减慢,全红期又...
  • 作者: 孙永生 王中月 王英民
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  4-5
    摘要: 通过与常规"防病一号"消毒用工情况对比,并进行茧质调查和防病效果分析,说明在家蚕饲养中应用臭氧发生器消毒,可减少消毒过程中的劳动量和减轻消毒过程中的劳动强度.与"防病一号"相比,饲养成绩各项...
  • 作者: 杨俊生 蔡国祥
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  6-7
    摘要: 阐述了抗病毒药物、单克隆抗体、灭活疫苗在蚕桑生产方面的应用研究进展,以期为进一步开发家蚕新抗病毒药物提供参考.
  • 作者: 刘爱玲 茆迎春
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  8-10
    摘要: 近几年,射阳县蚕桑技术部门根据桑树生长发育和养蚕不同时期,对桑树病虫害发生的特点、流行规律和防控技术作了研究和探索,充分发挥防治优势,提高防治效果,把病虫害控制在经济危害水平之下.
  • 作者: 王小燕 谷山林
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  11
    摘要: 概述了桑园管理各个环节的重要性以及施肥、除草、整枝修剪、病虫害防治的技术.
  • 作者: 刘礼花 彭华 朱敏婕 李文金 李洪波 李琛 蔡海兰 邓鹏
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  12-14
    摘要: 对引种的修水金丝皇菊和婺源晓起皇菊两种茶用皇菊采用短穗扦插法和母株分株法进行扩繁试验.比较短穗扦插法的成活率,结果表明:两种茶用皇菊利用新萌发的枝条扦插成活率比老枝条扦插成活率高,晓起皇菊扦...
  • 作者:
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  14
    摘要:
  • 作者: 叶加贵 吴明龙 朱文佩 毛庭良
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  15-17
    摘要: 试验以白茶品种景白1号和景白2号的一级鲜叶为原料,用常规设备和工艺制成扁形、自然舒展形、颗粒形、卷曲形、扁条形、兰花形、针形绿茶,通过专家审评和消费者满意度调查来综合评定各产品的综合质量水平...
  • 作者: 孟涛 曾鑫 洪漠如 邹勋
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  18-21
    摘要: 近年来,随着茶产业的快速发展,国内茶业会展行业初具规模,茶业会展取得了良好的经济与社会效益,但在发展的过程也呈现出一些问题,制约了茶业会展行业的持续发展.以会展产业生态圈为基础,从茶产业的固...
  • 作者: 武睿
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  22-23
    摘要: 我国作为世界主要的茶叶生产地之一,拥有丰富的茶叶种类和悠久的饮茶文化,但在国际贸易中,我国茶叶出口贸易处于劣势.分析了我国茶叶出口贸易现状及存在的主要问题,针对现存问题从规范管理、提高标准、...
  • 作者: 朱海燕 程举 蒋琴娟
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  24-25
    摘要: 基于四川茶产业发展现状,对四川茶叶集团股份有限公司的发展进行了剖析,研究认为,川茶集团发展茶产业在自然条件、规模、产品等方面具有显著优势,但也存在人才紧缺,产业链短等劣势.在今后的发展中,应...
  • 作者: 杨家干
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  26-29
    摘要: 综述了茶树中花青素形成的原因、高花青素茶叶生化特点与生理功能以及高花青素保健产品开发等方面内容,为高花青素茶树种质资源创新利用,开发符合市场需求的高花青素茶叶特色产品提供理论基础.
  • 作者: 刘玉倩 杨家干
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  30-33
    摘要: 综述了茯砖茶发花过程中菌群结构的变化,多酚类及其氧化产物、氨基酸类、芳香物质、生物碱、色素等主要化学成分含量的变化及与其品质密切相关的酶类活性的变化,为控制茯砖茶发花过程和提高成茶品质提供理...
  • 作者: 潘永斌
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  34-35
    摘要: 普洱晒红茶是近年从滇红茶叶演变出来的一个茶叶加工产品,是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类.普洱晒红茶是以普洱茶区生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,通过萎凋、揉捻、发酵、日光晒干工艺而成晒红毛茶,...
  • 作者: 刘磊 王媛
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  36-37
    摘要: 非现金支付是指以现金以外的其他支付手段进行货款清算的支付方式.为减少现金使用,方便茶农及收购商结算,茶青交易逐步推广非现金交易.以黔北地区湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川六个茶叶主产县为例...
  • 作者: 林文熙 蒋吉华 高文武
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  38-40
    摘要: 茶产业是遂昌农业的支柱产业之一,通过对遂昌茶产业的深入调研,剖析当前茶产业主要短板问题,提出了提高遂昌茶产业竞争力的对策.

蚕桑茶叶通讯基本信息

刊名 蚕桑茶叶通讯 主编 叶武光
曾用名
主办单位 江西省蚕桑茶叶研究所  主管单位 江西省农业厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1007-1253 CN 36-1110/S
邮编 330203 电子邮箱 csct@chinajournal.net.cn
电话 0791-85023010 网址 cscytx.periodicals.net.cn
地址 江西省南昌县梁家渡

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