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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 采用分光光度法测定豆粕和米糠中的植酸含量.通过正交试验确定了最佳的提取、分离工艺为提取温度45℃、提取时间3 h、D201大孔阴离子交换树脂、流速0.5 mL/min,测得米糠中植酸含量为7...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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63. 豆奶和豆浆有何区别?刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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64. 会议报道刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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65. 农业信息资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 论述了栽培大豆的起源、发展对中华民族的繁衍昌盛和华夏文明的孕育,对当代人类的经济生活和强身健体的重要作用;阐述了近百年来,世界大豆生产快速发展的趋势和特点,中国大豆生产发展状况,以及其与其他...
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67. 从黑龙江看全国大豆产业发展势态刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 目前,国际市场对大豆原料价格的操纵压抑了中国豆农的积极性,引发种植面积缩小以及对加工业产业运行、经贸市场营销运作带来很大的负面影响,结合所掌握的国内外相关资料与对黑龙江大豆生产实际的考察,提...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 根据大豆苗期气候特点,提出以抗旱和病虫防治为中心的大豆生育中期田间管理五条生产建议,即树立立即抗旱的思想,勤铲勤趟,追肥与叶面喷肥,防治虫害,节水灌溉.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 采用路线踏查与定点观察相结合方法对绥化市大豆田主要杂草种类及发生规律进行调查,并在此基础上对杂草的防除技术进行研究,结果显示:绥化市大豆田杂草共有15科24种,并且杂草发生期集中,高峰期的出...
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70. 大豆育苗移栽技术要点及其效果刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 大豆对温度、雨水等生态因子反应较敏感,采用育苗移栽后,大豆根系发达,肥水吸收功能增强,叶片变小,叶面积指数稳定在4.5左右,有利于通风透光,生殖生长提前,荚粒数增加,大豆株型矮化,生育期缩短...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 濮豆6018系河南省濮阳农科所选育的拥有自主知识产权的夏大豆新品种.生育期117 d,河南省、国家区试和生产试验产量在2 292.0 kg/hm2～3 003.9 kg/hm2,籽粒蛋白质含...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 介绍了合丰50大豆品种特征特性及栽培技术,该品种生育期适宜、秆强不倒伏,节间短,结荚密,在海伦2006年多点示范,各示范区均表现出显著的增产效果.通过加强精细整地、平衡施肥、田间管理等措施,...
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73. 夏大豆新品种山宁12号刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 早熟、优质、高产夏大豆新品种山宁12号是山东省济宁市农业科学院和济宁市益农高新农技事务所选育的早熟优质夏大豆新品种,原代号JN9843-06(豆交78号).2005年3月经山东省农作物品种审...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 吉科豆7号大豆新品种是吉林省农科院经有性杂交新近育成的高产大豆新品种,2004年通过吉林省农作物品种审定委员会审定.该品种的特点是高产、稳产、适应性广.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 针对黑龙江省无公害大豆生产中的病虫害,提出了包括土壤管理、种子管理、化学防治综合防治技术措施.以期为黑龙江省无公害大豆生产中的病虫害防治提供技术依据.
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76. 大豆磷脂改性技术综述刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 简要介绍大豆磷脂功能特性和大豆磷脂的改性现状,介绍了大豆磷脂酰化、羟基化和氢化等化学改性的原理、工艺和不同改性磷脂产品的制备及应用.通过化学改性改善磷脂的乳化性,提高其亲水性,但化学改性破坏...
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77. 豆酱的加工现状与安全性分析刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 对豆酱的国内外生产现状、安全性及发展前景进行了阐述,对豆酱生产过程及其产品中易出现的安全隐患进行了分析,并对涉及质量问题的不安全因素及其控制技术进行了探讨,提出了改进措施.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 超高压射流破碎技术已被证明是可以改变生物分子结构的一种新的物理方法.本实验对超高压射流破碎在不同压力下处理后的大豆分离蛋白功能性质进行了研究.结果表明,超高压射流破碎能够明显改变大豆分离蛋白...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 采用黑龙江省不同土壤类型对20株不同地区来源的根瘤菌和5个大豆品种(品系)进行接种效果的研究,旨在使筛选结果尽量接近实际生产环境,筛选出符合实际效果的高效共生快生型菌株.结果表明,大豆与根瘤...
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80. 紫斑病对大豆室内发芽特性的影响刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过紫斑病对大豆室内发芽特性的影响研究,结果表明,大豆感染紫斑病后,种子的发芽势、发芽率、活力指数明显降低,不同感染级别种子的发芽势间存在明显差异,因此,大豆种子感染紫斑病后会因播种品质显著...
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81. 中国大豆国际贸易弊端及其对策分析刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 中国大豆需求量大,大豆的生产和贸易悠关千百万豆农的生存之本,影响着大豆产业的发展态势.在分析2004-2007年中国大豆国际贸易状况的基础上,对大豆进口量逐年递增,大豆生产、销售和出口困难的...
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82. 淮北市大豆产业现状与发展对策刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 分析了安徽省淮北市发展高蛋白产业的六大区域比较优势,提出了确立淮北市高蛋白大豆生产的市场定位、推广专用品种与无公害标准化栽培技术、培育大豆深加工龙头企业、树立非转基因绿色大豆的品牌四项关键措...
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83. 加工信息资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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84. 种豆三字经刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 简要介绍大连商品交易所黄大豆期货合约及其粗脂肪与粗蛋白质基准含量标准,分析黑龙江省最近20年育成推广大豆品种的脂肪、蛋白质含量状况,提出该省大豆优质育种策略.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 今年东北地区严重干旱,大豆减产严重,如何提高大豆产品质量,让农民卖上个好价,弥补干旱造成的损失,提出了加强大豆收获前的田间管理,提高收获质量的几点建议.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 重点阐述了机械化大豆"三垄"栽培技术的增产效果及经济效益.16年大豆机械化"三垄"栽培技术推广面积达到53.4万hm2,占全市16年大豆总播面积的89.4%,平均产量177.1 kg/667...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 通过几种化学药剂和除草剂不同配比对高油大豆黑农44品质及产量影响的研究.结果表明:各种药剂不同配比对高油大豆黑农44品质、产量均有不同程度的影响,其中对蛋白质和产量的影响达到极显著水平,对脂...
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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