大豆科技期刊
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大豆科技

Soybean Science & Technology
曾用名: 大豆通报

影响因子 0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心,中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办,为国内外公开发行的综合性期刊,编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成,面向大豆种植的农民,农场职工,加工业的工人,社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员,大专院校的师生,政府部门的各级领导,有关专家学者约稿。
主办单位:
国家大豆工程技术研究中心
ISSN:
1674-3547
CN:
23-1549/S
出版周期:
双月刊
邮编:
150030
地址:
哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内
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  • 作者: 常汝镇
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  3-3
    摘要:
  • 作者: 滕卫丽
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  4-11
    摘要: 我国大豆种植面积逐年缩小,总产量减少,混种混收,大豆品种专用性差,难以满足市场加工企业的需求,且造成资源的浪费。针对不同行业不同加工特性的要求,研究培育大豆专用品种原料,促进大豆产业健康有序...
  • 作者: 张伟梅
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  12-15
    摘要: 浙西南山区是重要的春菜用大豆种植区,一年内有9个月可生产菜用大豆,但当地菜用大豆种植效益不高,影响农民种植积极性。根据目前浙西南山区菜用大豆的生产现状,提出通过重视品种选择、开展促早栽培、改...
  • 作者: 康军科 张磊 景炜明 王可珍
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  16-18
    摘要: 播期调节是杂交大豆花期调节技术中的一项重要内容,通过播期调节既可以使杂交亲本花期相遇,又可以使杂交父本花粉供给期延长,但播期调节会受其他因素的影响发生偏差,因此,在实际生产中要把播期调节和其...
  • 作者: 余永昌 李赫 郝玉伟
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  19-24
    摘要: 为满足大豆科研试验工作的需求,提出了一种准确、高效的自动计数计重大豆单株脱粒机的设计思想,阐述了带自动计量装置的大豆单株脱粒机主要工作部件的结构和性能特点,对其脱粒和计量工作原理、过程进行了...
  • 作者: 刘本勇 刘琳琳 孙冰玉 孙菁赫 张光 石彦国 邹丽宏
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  25-32
    摘要: 通过对腐乳白坯进行风干处理,使其表面形成一层硬膜,保证成熟腐乳的块型完整,并对其进行穿孔处理,使汤料中的各种成分能够充分进入腐乳白坯内部,最终制作出块形完整,味道鲜美的腐乳。通过单因素及正交...
  • 作者: 刘琳琳 刘莹莹 刘颖 孙冰玉 张光 石彦国
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  33-39
    摘要: 为了提高毛霉产中性蛋白酶酶活力,通过单因素实验和正交实验对毛霉发酵培养条件进行优化,结果表明,雅致放射毛霉产中性蛋白酶最佳培养条件为:培养时间72 h、培养温度30℃、pH6.8、接种量9%...
  • 作者: 于寒松 胡耀辉
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  40-42
    摘要:
  • 作者: 冯涛
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  43-45
    摘要: 施用酵素复混肥与常规复混肥进行对比试验结果表明,施用酵素复混肥具有促进大豆生长发育,增加株高,增加单株粒数,增产增收的效果,平均增产大豆202.5 kg/hm2,增产幅度8.8%,纯增收11...
  • 作者: 杨振宇 王洋 王跃强 陈健 马晓萍
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  46-48
    摘要: 吉林省农科院在2011年育成了适合吉林省中熟区种植的大豆新品种吉育405,经过2009-2011年的多年多点试验,表现出高油、高产、稳产、优质、抗病的特性,2012年2月通过吉林省农作物品种...
  • 作者: 周青 张光 徐淑霞 赵新苗 郭海芳
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  49-50
    摘要: 大豆新品种安豆4号是利用商豆1099进行离子束辐射选育而成的,2008-2009年参加河南省区试,2010年的生产试验中,平均亩产为171.04公斤,2011年经河南省农作物品种审定委员会审...
  • 作者: 韩艳红
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  51-52
    摘要: 铁豆71号是辽宁省铁岭市农业科学院选育的高产大豆新品种。该品种具有优质、高产、稳产、抗病的特点,区域试验平均亩产195.7公斤,较对照品种平均增产16.5%,适于辽宁省东北部大面积推广应用。
  • 作者: 张艳 王雅珍
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  53-54
    摘要: 铁豆67具有高产、稳产、优质、抗病性强、适应区域广等特点,2012年经辽宁省农作物品种审定委员会审定命名。
  • 作者: 刘然方 向仕华 杨华伟 王海鑫
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  55-56
    摘要: 贡秋豆4号为有限结荚习性,多分枝,高蛋白,夏大豆晚熟新品种。该品种具有高产、稳产、抗逆性强、适合玉米/大豆套作等特点,在5月下旬至6月中下旬均可播种,平均种植密度为8万株/公顷。适宜在四川省...

大豆科技基本信息

刊名 大豆科技 主编 冯晓
曾用名 大豆通报
主办单位 国家大豆工程技术研究中心  主管单位 东北农业大学
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-3547 CN 23-1549/S
邮编 150030 电子邮箱 dadoukeji@163.com
电话 0451-55190426 网址 www.chinasoy.com.cn
地址 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内

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