大豆科技期刊
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大豆科技

Soybean Science & Technology
曾用名: 大豆通报

影响因子 0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心,中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办,为国内外公开发行的综合性期刊,编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成,面向大豆种植的农民,农场职工,加工业的工人,社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员,大专院校的师生,政府部门的各级领导,有关专家学者约稿。
主办单位:
国家大豆工程技术研究中心
ISSN:
1674-3547
CN:
23-1549/S
出版周期:
双月刊
邮编:
150030
地址:
哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内
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目录
  • 作者: 国家大豆产业技术研发中心 沈阳农业大学
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 王传之
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  3-10
    摘要: 大豆品系试验结果表明,品系周zk0949-3-4-1等13个品系超过对照20%,有22个品系超过对照5%.可见,河南、山东等地来源的品种在安徽也有较好的丰产性和适应性,鉴定初步筛选出一部分丰...
  • 作者: 于寒松 刘俊梅 刘瑞雪 徐宝军 朴春红 栾菲 王玉华
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  11-17
    摘要: 文章选用了绥农22、徐豆14两种大豆品种作为原料,采用了两种不同加工工艺制做豆腐,并将制得的豆浆、豆腐利用顶空-气相色谱法进行分析测定其中6种主要挥发性风味物质含量,通过内标法对各物质进行定...
  • 作者: 张宏雷 王欣欣 胡新 董爱书 蒋明明 邵晓梅
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  18-23
    摘要: 叶面肥可以补充大豆生育期内所需营养,调节生长,促进大豆增产,提高品质.为明确大豆叶面肥配方和最佳施用时期,设置不同叶面肥配方和叶面肥不同使用时期试验,结果表明,大豆生长发育中后期施用叶面肥对...
  • 作者: 于飞 刘祎楠 李健 李林杰 王凯
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  24-28
    摘要: 对日照口岸2016年进口大豆贸易及杂草籽截获情况进行了统计分析,通过分析在进口大豆中检疫截获杂草籽的年度趋势、科属类别、截获种次和频率,总结不同来源国大豆中易于截获的杂草籽种类,汇总进口大豆...
  • 作者: 刘经虎 李启洪 李小军 符家安 董华兵 邹余冬 黄维华
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  29-32
    摘要: 采用灰色关联度分析法,对湖北省近年来推广种植的8个大豆栽培品种的产量、蛋白质及主要农艺性状进行分析,结果表明:大豆品种产量与有效分枝、单株粒重、单株荚数、株高和主茎节数的关联度高,与百粒重、...
  • 作者: 关四文 刘叶波 周方昆 施立斌 李伟东 胡家权 董林波 钱文娟
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  33-35
    摘要: 为筛选适宜曲靖市麒麟区种植的大豆新品种,进行新品种引进及比较试验.结果表明,云大豆0901-1丰产性最好,可扩大示范.云大豆0910-1、云大豆1001-2综合性状较好,可进行后续试验.
  • 作者: 周青 张志民 徐淑霞 杨慧风 王凤菊 范华兵 郑丽敏 陈亚光
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  36-39
    摘要: 综述了近年来大豆籽粒蛋白质遗传和生育期间积累规律的研究进展.认为:大豆蛋白质含量是一种数量性状,以加性效应为主,并且存在母体效应.其适宜的选择世代在F4或F5代.生育期间的积累规律为:大多数...
  • 作者: 张效伟 张钊 王才立
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  40-46
    摘要: 主要研究了大豆分离蛋白在千叶香丝中的应用以及千叶香丝在加工过程中的品质影响因素.结合质构数据和感官评价结果发现,在生产工艺中的油料比、料水比以及蒸煮温度对千叶香丝质量的影响较大.通过正交试验...
  • 作者: 张春平
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  47-49
    摘要: 本文介绍了安达市大豆生产的基本情况和生产现状,以及重迎茬对大豆生产的影响和2017年大豆生产的趋势,并根据多年生产实际提出安达市防治大豆重迎茬的六项实用技术.
  • 作者: 张存岭 徐静 纪永民
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  50-52
    摘要: 郑59×徐豆9有性杂交、系谱法选育而成的濉科23,2013—2014年参加省区试,产量2678.2公斤/公顷,比中黄13(CK)增产4.84%;2015年省生产试验2905.9公斤/公顷,比...
  • 作者: 廉博 李强 王新华 王雪娇 苏二虎 陈广平
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  53-54
    摘要: 蒙科豆3号为高油大豆新品种,两年区域试验平均产量214.75公斤/亩,较对照吉林30号增产6.95%,粗脂肪22.43%,粗蛋白37.80%,适合在≥10℃活动积温2400℃以上地区种植.
  • 作者: 邱丽娟
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  5-6
    摘要:
  • 作者: 邹文秀 韩晓增
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  7-12
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  13-18
    摘要:
  • 作者: 任小俊 任海红 刘学义 刘小荣 史宏 赵晶芸 马俊奎
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  19-24
    摘要: 为了将山西省大豆品种的生育期反应与国际大豆生育期组划分结果相接轨,2014—2015年选择山西省27个推广大豆品种,以北美13份大豆生育期MGⅡ~MGⅤ组标准品种为参照,进行了大豆生育期组划...
  • 作者: 于伟 杜霄力
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  25-28
    摘要: 为筛选适合阜阳地区麦茬免耕种植的高产、优质的大豆品种(系),进行了产量比较试验.结果表明,阜豆16、周豆22号、菏豆14、皖宿01-15、中黄39、山宁19、郑7051、徐9302-A表现较...
  • 作者: 吴建乔 施立斌 杨旭 胡家权 董林波 袁关红 钱文娟
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  29-31
    摘要: 进行玉米大豆间套作群体配置试验研究.结果说明,当地玉米大豆间套作最佳群体配置为行比2:2,播幅宽1.8 m,玉米最佳种植密度为1900穴/667m2,每穴定苗2株,3800株/667m2;大...
  • 作者: 葛红霞
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  32-35
    摘要: 硒是人体必需微量元素,提高食物中硒元素的含量是增加人体硒营养的主要途径.文章综述了富硒大豆研究进展,包括大豆对硒元素的吸收转化规律,硒肥种类、施肥方法、品种等因素对硒含量的影响,硒肥与大豆品...
  • 作者: 袁明
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  36-38
    摘要: 从服务区域大豆生产情况,品种、技术推广情况,生产中存在的问题和技术需求,发展大豆生产的建议,4个方面阐述了国家大豆产业技术体系齐齐哈尔综合试验站2016年大豆生产情况.
  • 作者: 姜磊 杨素梅 林艺 沈维良 王路路 赵开兵
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  39-41
    摘要:
  • 作者: 于会勇 李江涛 杨彩云 王晓莲
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  42-44
    摘要: 濮豆1788为高产夏大豆新品种,2年区域试验,平均产量211.79公斤/亩,较对照豫豆22增产11.34%,增产达极显著水平.生产试验8点汇总全部增产,平均产量215.51公斤/亩,较对照豫...
  • 作者: 张存岭 张笑 纪永民
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  45-47
    摘要: 濉科20系采用濉科998×徐8313有性杂交、系谱法选育而成.该品种具有蛋白质含量高、品质优良、生育期适中、综合抗性强和农艺性状优良等优点,安徽省区域试验产量2857.0公斤/公顷,较中黄1...
  • 作者: 万培蔚 刘发 吴辉 徐国成 徐振山 徐玉梅 李桂洪 栗铭徽 赵国启 陈永利 陈浩
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  48-49
    摘要: 大豆新品种龙达1号2年区域试验平均产量2696.7公斤/公顷,较对照品种黑河45增产8.8%;蛋白质含量37.96%,脂肪含量21.12%;出苗至成熟110天左右,需≥10℃活动积温2100...
  • 作者: 李文滨 王志坤
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 李文滨 王志坤
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  52-53
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 杨光明 韩天富
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  1-4
    摘要: 在SCI-EXPANDED中检索2007—2016年全球发表的大豆相关研究论文,分析了主要国家大豆科技论文的发表情况,发现全球大豆科技论文数量呈稳步增长态势,中国大豆科技论文总数已经在201...
  • 作者: 何鑫 孙华军 张琪 闫向前
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  5-12
    摘要: 通过分期播种试验,对10个分属MGⅡ~MGⅣ的夏大豆品种进行农艺性状及产量性状的分析对比,筛选出了适合豫东地区不同时期种植的夏大豆救灾补种品种.7月18日前播种可选商豆06-1、商豆1201...

大豆科技基本信息

刊名 大豆科技 主编 冯晓
曾用名 大豆通报
主办单位 国家大豆工程技术研究中心  主管单位 东北农业大学
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-3547 CN 23-1549/S
邮编 150030 电子邮箱 dadoukeji@163.com
电话 0451-55190426 网址 www.chinasoy.com.cn
地址 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内

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