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福建茶叶
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Tea in Fujian
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本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
主办单位：
福建省茶叶学会
期刊荣誉：
1996年获福建省优秀科技期刊奖
2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖
ISSN：
1005-2291
CN：
35-1111/S
出版周期：
月刊
邮编：
350001
地址：
出版文献量（篇）
19503
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121. 建瓯市开展制茶工艺师评审工作的实施意见刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 2011年7月，南平市政府下发了《关于开展地方传统工艺和特色产品制作技能实用人才荣誉称号评审工作的方案》后，建瓯市公务员局很重视，把开展地方传统丁艺和特色产品制作技能实用人才评审工作作为人事...
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122. 浅谈“大武夷茶业”的发展思路刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近年来武夷岩茶随着武夷山双世遗的申报成功，武夷山旅游的升温，武夷山茶文化的大力推广，武夷岩茶以其独特的品质魅力和深厚的文化底蕴，一股武夷岩茶热迅速在全同各地兴起。武夷岩茶成为武夷旅游、文化产...
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123. 浅谈低效益茶园改造技术与组织化改造模式刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文根据安溪低效益茶园现状进行分门别类，采取相应的低效益改造转产技术措施，结合组织化管控模式，集中连片推进低效益茶园改造，提高茶叶品质，促进茶农增收。
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 红茶为何在英语里叫“black tea”,一直在这方面找不到可靠可信的依据，同样也缺少相关的研究。本文试图从黑茶与红茶的起源到后来茶叶的分类，再到茶叶的出口等方面进行探索，初步得出—个结论，...
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125. 缅怀著名茶叶专家林桂镗刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 林桂镗（1925—1996年），原籍福建仙游县，是我国著名的农学家、茶叶专家。1948年6月，毕业于福建省协和大学农学院农学系。1948年7月至1949年3月在崇安县茶叶试验场任农业技师。1...
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127. 十之图是挂图吗——古茶书解读之十八刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 唐·陆羽《茶经·十之图》指的是挂图吗？这值得研究。陆羽《茶经·十之图》文字不多，抄录如下：“以绢素，或四幅，或六幅，分布写之，陈诸座偶，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之...
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128. 且说饮茶刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 茶叶从药用、祭品、菜食，渐而转为日常饮用，渐而成为寻常人家开门七件事之一，历经了颇为漫长的历史年代。饮茶始下何时？《茶经》曰：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。神农时代开始发现茶可以作为...
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133. 茶道刊名： 福建茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要：
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福建茶叶基本信息
| 刊名 | 福建茶叶 | 主编 | 汤鸣绍 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 福建省茶叶学会 | 主管单位 | 福建省科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-2291 | CN | 35-1111/S |
| 邮编 | 350001 | 电子邮箱 | fjtea@163.com |
| 电话 | 0591-87601225 | 网址 | |
| 地址 | 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧 |
福建茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1996年获福建省优秀科技期刊奖 |
| 2. | 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 |
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