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福建茶叶
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Tea in Fujian
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0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
主办单位：
福建省茶叶学会
期刊荣誉：
1996年获福建省优秀科技期刊奖
2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖
ISSN：
1005-2291
CN：
35-1111/S
出版周期：
月刊
邮编：
350001
地址：
出版文献量（篇）
19503
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1. 近20年茶叶气象研究进展刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文综述了近20年气象因子对茶叶生长、茶叶产量和品质的影响及茶叶冻害防御、茶叶气候区划、气候与早茶品种的引进、茶叶开采期与产量预报、茶叶气象灾害风险评估等方面的研究进展情况.
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 当前我国茶产业发展迅速,其中科技创新发挥了举足轻重的作用,科学技术发展迅速,茶产业也得到了快速发展.本文从茶叶的种植、栽培、加工和审评等方面阐述了科技创新给福建茶产业带来的发展契机.
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 中国居民营养状况是营养不良与营养过剩并存,建议利用茶叶对人体的调节功能,在学生营养餐及园工工休时间中补充奶茶或推广茶叶品鉴活动,即能补充营养又减少营养过剩造成的肥胖率.再从普及营养知识,全面...
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4. 藤茶加工技术的研究进展刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文主要从藤茶的初制、深加工和综合利用等方面进行综述,以期为藤茶资源的开发利用提供一定的参考.
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 以保靖黄金茶1号为研究材料,主要研究了品质成分游离氨基酸总量、氨基酸早体、茶多酚、儿余素、唰啡碱等在加工过程中的动态变化,研究表明,工艺对咖啡碱的影响最大(变异系数5.48％),对氨基酸影响...
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6. 长兴紫笋茶香气研究刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本实验以联苯菊酯为例,结合检测方法和实际操作,对外标法测定茶叶中菊酯类农药残留量的测量不确定度进行评定.确定了不确定度来源于标准溶液,仪器响应值,样品称量,定容过程,测量重复性情况以及所采用...
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8. 茶渣蛋白的提取与应用研究刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 利用碱溶酸沉法从茶渣中提取蛋白,优化了提取工艺,并将茶渣蛋白酶解后作为饲料添加剂加到猪的基础日粮中.试验结果表明:茶渣蛋白的最佳提取工艺条件为NaOH浓度0.12mol/L、提取温度90℃、...
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9. 霞浦春波绿高产栽培技术刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文针对春波绿的品种特性,在建园选地、种植、施肥、土壤管理、病虫防治等方面加以分析,并提出相应对策,为该品种取得高产提供参考.
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10. 华安县有机茶园高效栽培管理技术刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 华安县是铁观音茶叶的主产区.为了确保茶产品质量安全,保持茶产业发展的良好态势,华安县在发展有机茶园高效栽培方面进行积极的探索,为全面提高华安铁观音品质起了积极的作用,对于做大做强华安茶叶产业...
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11. 茶树旱害发生的原因及预防措施刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在茶园中开展150g/L凯恩EC、24％帕力特SC防治茶小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶小卷叶蛾要小试验.结果表明:150g/L凯恩EC对小绿叶蝉的防治效果在药后3天最高,达到91.70％,药后21天...
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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15. 浅谈政和县观光茶业发展思路刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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16. 促进龙岩市茶产业发展的思路与建议刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文针对龙岩市茶产业发展快、基础好、优势多等发展现状,并针对发展过程中出现的问题,提出了茶产业建议和对策.
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17. 邵武市发展茶产业的经验措施刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文从创新日常工作、组织茶事活动、争取项目和集结各方力量等方面阐述邵武市发展茶产业的经验措施.
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文分析了尤溪县发展红茶的自然、生态、资源等产业现状及存在问题,提出尤溪红茶在政策、资金、技术、质量、销售和品牌等六个重点方面的发展建议.
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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20. 福建茶叶的起源和发展刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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21. 建阳水仙茶文化初探刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文根据建阳茶文化历史的考证、名人的传记以及建阳当地的情况,对水仙茶发源地及其水仙茶文化进行论述.
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22. 北京张一元茶庄与福建茶叶刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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23. 留住岩茶手艺刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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24. 蓬莱茶与朱熹刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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25. 每颗“凤山”茶粒都源于科学精制刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
福建茶叶基本信息
| 刊名 | 福建茶叶 | 主编 | 汤鸣绍 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 福建省茶叶学会 | 主管单位 | 福建省科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-2291 | CN | 35-1111/S |
| 邮编 | 350001 | 电子邮箱 | fjtea@163.com |
| 电话 | 0591-87601225 | 网址 | |
| 地址 | 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧 |
福建茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1996年获福建省优秀科技期刊奖 |
| 2. | 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 |
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