福建茶叶期刊
出版文献量(篇)
19503
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福建茶叶

Tea in Fujian

影响因子 0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建,面向全国。
主办单位:
福建省茶叶学会
期刊荣誉:
1996年获福建省优秀科技期刊奖  2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 
ISSN:
1005-2291
CN:
35-1111/S
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
出版文献量(篇)
19503
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目录
  • 作者: 赵铮
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  293-294
    摘要: 《呼啸山庄》这部小说是英国著名女作家艾米莉·勃朗特的著名文学作品,也深刻地描绘了十九世纪的英国与欧洲文化,特别是欧洲的庄园文化.这部小说当中以茶文化作为切入点,充分透视了欧洲文化的特色.茶在...
  • 作者: 孙锐
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  295-296
    摘要: 茶灯歌融音乐、舞蹈、表演、灯彩以及锣鼓、管弦伴奏等为一体的民间综合表演艺术,在我国江西、福建以及江南等产茶区广泛流行,更因其地域文化特色赋予独特的艺术魅力而享誉中外,被称之为世界民族之花.本...
  • 作者: 芮洋
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  296-297
    摘要: 在中国长久的发展过程中,茶文化有着其独特的文化价值,茶文化可以说是中国文化中不可或缺的一部分,在我国的发展中有着举足轻重的地位.因此,本文将结合茶文化在中国的地位将其置于互动论的视域下,详细...
  • 作者: 周娴婷 蒋云刚
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  298-299
    摘要: 粤北采茶戏在我国戏剧中占据着重要的地位,其独特的唱法和优美的艺术审美,都让粤北采茶戏充满了魅力.本文从粤北采茶戏的概括入手,分析了其在演唱上的特色和艺术上的审美效果,希望对采茶戏的研究起到一...
  • 作者: 王岩
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  299-300
    摘要: 辰溪瑶族民歌种类繁多,茶山号子是其歌种之一.辰溪茶山号子是瑶族人们在冬季挖茶山时为解除疲劳、振奋精神,统一劳动节奏,提高劳动效率而形成的一种独具民族特色的高腔演唱形式.茶山号子歌在语言、旋律...
  • 作者: 游娟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  301-302
    摘要: 英语习语是英语语言的一项重要组成部分,具有丰富的文化内涵和浓厚的民族色彩,茶叶英语名称习语也是如此.茶叶英语名称习语有很多是可以直译的,但含茶叶名称的习语是不能进行直译的,对于一些茶叶名称中...
  • 作者: 申田
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  302-303
    摘要: 北宋诗人黄庭坚不仅是一位著名的诗人,还是一位茶爱好者和佛教信仰者.其一生创作的诗词中,有许多关于茶的诗作,并且在创作的时候将佛教的禅宗思想与茶结合在一起,将宋朝的禅茶文化展露无遗.在《全宋诗...
  • 作者: 王玉静
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  304-305
    摘要: 中国古典名著《红楼梦》不仅在世界文学领域享有盛誉,也是一部描述中国清代茶文化的宝典.细细品味《红楼梦》,会觉得字里行间茶香四溢.怪不得世人称“一部红楼梦,满纸茶叶香”.本文以茶文化翻译为视角...
  • 作者: 许江
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  305-306
    摘要: 中国的茶文化发展已经有了几千年的历史,一直与人们的日常生活息息相关.但明代茶文化的发展对我国千年茶文化的演变具有重要的意义,较之前多了一份雅致,少了一份世俗.尤其是茶文化对于明代文人画家的影...
  • 作者: 史玲燕
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  307-308
    摘要: 从一开始发现茶的药用价值,到后来将其演变成一种饮品,然后再从中提炼出一种独有的文化,最后将这种文化上升到人生哲学的境界.在千年的品茗历史中,茶叶对于中国人来讲,早已超出了其原本的物质属性,而...
  • 作者: 王远
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  308-309
    摘要: 我国茶叶历经千年还能经久不衰,甚至在时局动乱的明代得到了全面发展,特别是茶画作品的创作达到了巅峰时期,各种题材的茶画作品层出不穷,流传下来的名作更是数不胜数.而明代绘画作品又包含着哪些艺术元...
  • 作者: 郝琨
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  310-311
    摘要: 由于所属语系的不同,汉英两种语言之间存在较大的差异,这种差异自然也表现在茶文化中.荚语初学者会认为红茶的英文表达是“red tea”,事实上红茶对应的英文翻译是“black tea”.中英红...
  • 作者: 周娴婷 蒋云刚
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  311-312
    摘要: 我国是一个拥有五千多年文明史的国家,由于各民族的地理环境不同,生活习惯存在一定的差异.但在饮茶方面却存在共同喜好,不论茶的饮用方法有什么差异,它们都源于中华民族的传统习俗.而由茶所衍生出来的...
  • 作者: 孙倩
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  313-314
    摘要: 中国是茶的故乡,从远古的以茶充饥到“神农尝百草”,从“南方之嘉木”到“佳茗似佳人”,及至今日倡导的“茶为国饮”,小小的一片绿叶承载了我们数千年的中华文明史.其中唐宋时期更是中国几千年茶文化发...
  • 作者: 陈丽竹
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  314-315
    摘要: 五千年的中华文明孕育了璀璨的茶文化,也滋养了广东采茶舞.本文以广东采茶舞的动作特点为着手点,对我国的茶文化内涵进行了探索.在论述了广东采茶舞基本的动作类型后,又从三个角度分析了其动作特征,并...
  • 作者: 罗丽娅
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  316-317
    摘要: 茶可视为中国独有的文化象征,有其自身的独创性和文学性.历史悠久,中国的饮茶文化最早可以追溯到上古神农时期.在中国古代文学作品中,茶作为文人重要的精神纽带,常散于各类文学作品中.本文将从中国古...
  • 作者: 王玲
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  317-318
    摘要: 目前在我国的高等院校中,普遍开设有音乐教育的相关课程,这一课程并不是为了培养音乐家,而是为了提高学生们的音乐素养.在茶文化专业的课程中,也应当开设音乐教育的课程,因为在对茶文化的学习过程中,...
  • 作者: 唐纬
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  319-320
    摘要: 我国是茶叶与茶文化的故乡,随着茶叶贸易的不断扩大,我国茶文化在世界范围内传播开来,引起了一酽茶学”热潮.由于发展环境的显著差异,中国的“茶”文化与英国的“Tea”Culture呈现出极大不同...
  • 作者: 吴蕾
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  320-321
    摘要: 中华戏曲分支庞多,尤其是地方戏,更是一地一戏各有风韵.然而面对着外来文化的冲击,地方戏如何才能立于不败之地,采茶戏给了大家启示.采茶戏发源于民间,其声腔从地方土语中吸收借鉴,极具地方特色,诙...
  • 作者: 邹姝丽
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  322-323
    摘要: 英语教学的主要目标仍旧是提高学生的语言能力,在语言教学过程中加入外国文化元素,实现跨文化交际,对学生学习语言、理解语言背景都有重要意义.茶作为商品进入欧洲,为英国人广泛接受,现发展出别具特色...
  • 作者: 李豫虔
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  323-324
    摘要: 采茶戏是一种极具特色的艺术表现形式,广泛存在于我国南方诸多地区,并产生了深远的影响.它是与民间传统文化相融合,以小调、歌舞等作为基本辅助手段,逐渐发展壮大,创造了辉煌传奇的历史文化.基于此,...
  • 作者: 张雷
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  325-326
    摘要: 《茶经》是我国茶文化的核心典籍,它集艺术性与科学性于一身,准确的表达了茶学技术和相关信息,又在语言上和思想上体现了独特而浓厚的艺术美学价值.因此,译者在进行《茶经》翻译时,要做到传情达意,从...
  • 作者: 杨绍昌 胡俊
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  326-327
    摘要: 体育运动是强身健体最为直接的途径,无论年幼年老皆可.参与体育运动之后适当饮茶可补充人体缺失的水分及微量矿物元素,且有助于解除疲乏和促进机体新陈排泄功能.那么,笔者在本文中将针对体育运动后适当...
  • 作者: 马荣琴
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  328-329
    摘要: 世界各地的文化都有不同,由于文化的不同,最终也影响到茶学在英语翻译中的具体含义.在21世纪的时候可以说是茶饮最盛行的时候,茶文化也在这个时期逐渐扩散.要知道,在这个过程中,中西方饮茶文化也有...
  • 作者: 黄平
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  329-330
    摘要: 我国拥有五千年悠久历史的文化底蕴,翻开历史长卷我们不难看出,在古代文人墨客笔下,以茶为题材的唐诗宋词数不胜数.茶道是我国特有的艺术,在我国的唐诗宋词当中也体现着我国丰富的茶文化内涵.茶并不是...
  • 作者: 章妍
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  331-332
    摘要: 茶叶发源于中国,英国的茶主要是来自中国的进口,并逐渐在英国人当中普及开来,并成为英国家庭必备饮品,成为生活当中的一部分.亨利·唐姆斯是一位著名的英籍美国作家,他是美国著名心理现实主义小说的奠...
  • 作者: 陈昕媛
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  332-333
    摘要: 本文主要以英国为例,对西方茶文化及英语“茶诺进行了浅显的概述,主要包括英国茶文化的起源和演变、对社会的影响以及Tea在英语中的具体表现.英国茶文化对社会的影响主要体现在饮食和传统餐制、妇女地...
  • 作者: 王琳琳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  334-335
    摘要: 《茶经》是我国古代著名的茶学专家陆羽所撰写的,是我国一部重要的记载茶文化的核心典籍,在世界文化史上,《茶经》起着举足轻重的地位.本文从系统功能语言角度,来对比中美两国翻译人员对《茶经》典籍进...
  • 作者: 周龙
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  335-336
    摘要: 本文主要研究了以茶入画的历史渊源和其相关的德、和以及心境的美学理念.还讨论了茶与宋代绘画之间的关系,并且通过宋代茶画所特有的精致的点茶技艺、丰富的点饮茶皿、浓厚的文人气息等鲜明特点分析了茶文...
  • 作者: 李孟华 陈立华
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  337-338
    摘要: 赣南采茶文化是中原传统文化与客家文化的融合.本文通过介绍赣南客家丰富的茶俗文化及采茶娱乐方式,总结了中国传统茶文化的审美特征与艺术价值.

福建茶叶基本信息

刊名 福建茶叶 主编 汤鸣绍
曾用名
主办单位 福建省茶叶学会  主管单位 福建省科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1005-2291 CN 35-1111/S
邮编 350001 电子邮箱 fjtea@163.com
电话 0591-87601225 网址
地址 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1996年获福建省优秀科技期刊奖
2. 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖

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