福建茶叶期刊
出版文献量(篇)
19503
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福建茶叶

Tea in Fujian

影响因子 0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建,面向全国。
主办单位:
福建省茶叶学会
期刊荣誉:
1996年获福建省优秀科技期刊奖  2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 
ISSN:
1005-2291
CN:
35-1111/S
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
出版文献量(篇)
19503
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目录
  • 作者: 刘芳 翟小娜 闫继芬
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  383-384
    摘要: 茶文化起源于我国,闻于商周,兴于唐宋,普于明清,已有四千多年的历史.其不仅融合了佛家、道家以及儒家等学派的哲学思想,还在发展过程中衍生出众多文学作品,是我国最具代表性的传统文化之一.随着旅游...
  • 作者: 卢忠华
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  385-386
    摘要: 信阳茶歌是我国茶文化的重要表现形式,本文通过对信阳茶歌资源的研究,总结了信阳茶歌的艺术特点,对信阳地区的茶文化有积极的推广意义.
  • 作者: 夏迎峰
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  386-387
    摘要: 茶叶生产经营中的会计成本核算与一般企业的会计成本核算并不一样,茶叶公司有其自己的经营模式和成本核算模式,因此,我们应当围绕茶叶的生产经营来展开其会计成本核算的讨论.只有更加有效的会计成本核算...
  • 作者: 宋晓洁
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  388-389
    摘要: 茶叶起源于中国,早在西汉,我国就有把茶叶当做饮料的记录.而茶饮料富含各种微量元素,具有良好的营养价值和保健功能,且保存方便,易于随身携带,对体能消耗巨大的体育运动员来说,无疑是一种很好的功能...
  • 作者: 刘荷芳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  389-390
    摘要: 通过对当前高校体育教学开展状况进行分析,不难发现其存在一系列突出问题,改革势在必行.而传统茶文化无疑是解决这一问题的重要要素,传统茶文化中所包含的人文内涵和价值不仅是解决学生人文素养不足问题...
  • 作者: 董慧
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  391-392
    摘要: 本文首先对数字动画技术进行了概述,并且阐述了数字动画技术在茶叶产品展示中的作用,以及现阶段数字动画技术在茶产品展示中的应用.
  • 作者: 张旦丹
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  392-393
    摘要: 我国采茶发展过程中用不同地域的地名来命名采茶戏,受到广大人民的好评.本文主要记录采茶戏的发展历史和发展进程,并且探寻采茶戏的文化渊源,了解当地的地域特点,结合茶文化的内涵等因素,分析目前采茶...
  • 作者: 何志静 尹鑫
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  394-395
    摘要: 茶文化是中国传统文化的重要组成,也是世界文化的瑰宝.中国茶文化有着深刻的思想内涵和底蕴,英国茶文化讲究实用性.本文通过对中英茶文化的差异比较,对中英不同文化体系进行分析,以促进跨文化交流发展...
  • 作者: 杨晓妮
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  395-396
    摘要: 结合当前大学生身体肥胖现象日益严重这一趋势,有效应用绿茶儿茶素能够帮助我们有效解决大学生肥胖问题,从根本上为提升和稳固整个高等教育质量提供重要保障.当然,想要有效解决大学生肥胖问题,仅服用绿...
  • 作者: 许立喆
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  397-398
    摘要: 赣南采茶戏以其独特的音乐特征和表演艺术,悠久的历史来源,屹立于中国戏曲之林.戏曲中用三腔一调,来表现客家茶农在山间采茶的愉悦心情,抑或琐碎生活的烦恼.采用三奇三绝的表演形式,歌、舞、戏三者并...
  • 作者: 宋琳璟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  398-399
    摘要: 中部区域经济所依托的中原经济区在当前发展上迎来了新的机遇,而在如何把握机遇的问题导向下,首先就需要解决人才问题.为此,探讨中原经济区商务英语人才培养问题,便成为了具有现实意义的工作.实现商务...
  • 作者: 池玉洲 陈兵香
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  1-2
    摘要: 茶业是宁德市的传统支柱产业和重要的民生产业,本文总结了“十二五”期间宁德促进茶产业持续健康发展方面取得的明显成效,并针对当前产业发展存在的主要制约因素,结合国家产业政策导向,提出做强做大茶产...
  • 作者: 叶小辉 江铃 郑廼辉 陈百文 高香凤
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  3-4
    摘要: 从福建省茶叶质量安全现状入手,分析了存在的主要质量安全问题及其产生的原因,从提高质量安全意识以及构建质量安全标准化体系、农药监管信息化平台、质量安全可追溯平台等方面提出了构建并完善福建省茶叶...
  • 作者: 周崴
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  5-6
    摘要: 茶文化非物质遗产是茶文化的重要组成部分,是我国劳动人民的智慧结晶,也是我国文明的结晶,其不仅具有较高的历史价值,对社会价值以及审美观的发展都有一定的影响.但就我国现有的法律制度而言,对于非物...
  • 作者: 李政宁
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  6-7
    摘要: 茶文化是中华民族宝贵的历史文化遗产.它是中华民族智慧与文化的结晶,具有较高的历史价值、审美价值、社会价值和经济开发价值.但是,在我国现在的法律规定中,没有完善的法律制度和法律体系来对这些遗产...
  • 作者: 王占宇
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  8-9
    摘要: 随着世界多极化,文化多样性的发展,我国的物质文化遗产的生存空间渐趋恶化和缩小.因此为加强对我国文化遗产的保护,本文从法律的角度对非物质文化遗产做出定义,并进一步界定了茶的定义,分析了茶文化的...
  • 作者: 徐丽娟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  9-10
    摘要: 乌龙茶作为整个茶叶产品体系中重要的茶叶品类,其有着悠久的饮用历史.研究乌龙茶茶褐素提取工艺对我们有效应用乌龙茶有着重要作用.而在这一研究过程中,通过对乌龙茶茶褐素中所具有的蛋白质、总糖等多种...
  • 作者: 危珊 周育辉 高俊
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  11-12
    摘要: 通过对茶叶的测试点实行质量安全标准,创建计算机风险管理系统,来完成对风险的辨别、评定、预防、应对(处理)、掌控、监督等功效,通过推行质量安全标准在茶叶中的运用,可保证茶叶的质量及在生产中的风...
  • 作者: 王磊 王静
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  12-13
    摘要: 神经网络算法是信息化技术,是一种依照人脑的识记功能开发的.它广泛地应用在生产实践中,而且它的精准性受到了使用者的广泛好评.茶叶虫害是破坏茶品质的重要因素,所以识别虫害并采取正确的方式防治虫害...
  • 作者: 李娟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  14-15
    摘要: 市场经济的繁荣推动了我国茶叶行业的不断发展,但是在迎来发展机遇的同时,茶叶企业之间的竞争压力也随之加大.面对市场现状,应当增加企业自身的核心竞争力量,以促进企业实现长足稳定的发展,提高茶叶企...
  • 作者: 彭小智
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  15-16
    摘要: 经济社会日渐发展,促使教育改革逐渐深化,市场竞争力逐渐加大,促使社会职位也呈现出高端化发展,高等教育逐渐实现大众化,社会对高素质人才需求不断增加.巨大贫富差距以及日益高昂入学费用使得优秀学子...
  • 作者: 王金明
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  17-18
    摘要: 对文化来说,语言是其传播的载体和途径,只有消除语言上的差异,才能从根本上实现不同文化之间的有效交流.因此,翻译活动在这一过程中所承担的作用和价值就远远大于其他形式.所以,需要我们通过体系化的...
  • 作者: 刘力 殷国玺 沙坤
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  18-19
    摘要: 随着大众体育健身运动的普及与发展,体育健身中的营养补充的问题显得尤为重要,科学的营养补充是体育健身者们体力恢复的关键.茶作为一种绿色健康的饮品,无论是从营养成分还是营养价值上来说都非常适合作...
  • 作者: 任勇利 沈伟斌
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  20
    摘要: 客观地说,随着当前整个高校体育教学活动不断成熟,如今在高校培养活动开展过程中,其不仅充分重视提升学生的学习能力,同时也极其注重学生的身体素质,因此对于高校大学生培养来说,如何才能实现最佳健康...
  • 作者: 邓雪
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  21-22
    摘要: 茶多酚是茶叶的重要物质之一,经大量研究表明,茶多酚有抗氧化、强心、增强免疫力等功能,能够有效提高远动员的身体素质.基于此,本文就茶多酚在体育运动中的作用机制进行详细分析.
  • 作者: 刘烨
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  22-23
    摘要: 伴随着有氧运动的开展,茶逐渐被应用在运动中,茶多酚能够降低机体的疲劳感,促进机体运动能力的恢复,能够有效的提高人机体的运动能力.本文主要对茶多酚在有氧运动中的作用机理进行分析,探究茶多酚中的...
  • 作者: 于延飞 依博亮
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  24-25
    摘要: 茶多酚是茶叶中的重要有机化合物,占茶叶干物质重量的1/4左右.此物质具有良好的药用功能,可抑制多种病原体,并在心血管病的防治、消炎止泻、抗辐射等方面均有一定的作用.研究表明,茶多酚具有较强的...
  • 作者: 翟晓敏
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  25-26
    摘要: 随着社会经济水平的不断提升,人们开始意识到体育运动的重要性,也有越来越多的人投身、参与到拓展训练当中.本文主要介绍了饮茶与体育锻炼的关系,并进一步分析了茶多酚在医学领域的应用与体育锻炼的重要...
  • 作者: 朱慧芳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  27-28
    摘要: 我国自古以来就是茶叶的重要产茶国,也是传统的茶叶出口大国,在世界上的所有产萘国家中,长期位居茶叶出口量第一位.我国的茶叶出口贸易,和茶叶供需状况有着密切的联系,受到茶叶供需状况变化的显著影响...
  • 作者: 王小琳 郭芳芳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  29-30
    摘要: 我国是世界上最大的产茶国,素有“茶之故乡”乏美誉,我国的茶叶以其质量高,口味佳,品相好而著称于世.盛世唐朝,茶叶随着唐朝使者的脚步遍及世界,至此,开启了我国茶叶贸易的新篇章.商务英语作为英语...

福建茶叶基本信息

刊名 福建茶叶 主编 汤鸣绍
曾用名
主办单位 福建省茶叶学会  主管单位 福建省科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1005-2291 CN 35-1111/S
邮编 350001 电子邮箱 fjtea@163.com
电话 0591-87601225 网址
地址 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1996年获福建省优秀科技期刊奖
2. 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖

福建茶叶统计分析

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