福建茶叶期刊
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77

福建茶叶

Tea in Fujian

影响因子 0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建,面向全国。
主办单位:
福建省茶叶学会
期刊荣誉:
1996年获福建省优秀科技期刊奖  2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 
ISSN:
1005-2291
CN:
35-1111/S
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77
文章浏览
目录
  • 作者: 翁睿 郭雅玲
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  1-2
    摘要: 与水仙名称有关的乌龙茶在广东省和福建省占有重要的地位,本文对凤凰水仙、永春水仙与武夷水仙进行了品种、工艺、感官、常规生化组分系统比较研究.分析表明三者既存在较多的相似之处,也存在许多不同点....
  • 作者: 俞少娟 林宏政 王婷婷 金心怡 陈寿松
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  3-5
    摘要: 光是茶叶生产加工过程中“温、湿、风、光”等重要环境影响因子之一,对茶树生长发育及茶叶品质起到举足轻重的作用.本文综述了光调控对茶树代谢、茶叶加工品质影响的研究现状,LED光在茶树栽培育种及茶...
  • 作者: 田伟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  9-10
    摘要: 普洱茶茶性温和,对人体具有保健效用.最近,离体实验及动物实验的结果发现,普洱茶抽出物还具有明显的抗氧化活性,可以有效清除人体释放的多余自由基.为研究普洱茶对消除运动性疲劳的影响,选取24个身...
  • 作者: 王洪敏
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  20-21
    摘要: 有机磷农药在茶叶病虫害的防治中扮演着十分重要的角色,但是,有机磷农药会在茶叶、各类环境基质、动植物体,甚至是人类身体中残留富集,给人类的生存环境带来巨大的威胁.本文以有机磷农药残留物降解为切...
  • 作者: 沈世梅
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  49-50
    摘要: 随着市场经济的发展,茶叶贸易过程中法律问题和纠纷日益增多,影响了我国茶叶经济的健康稳定发展.茶叶企业要想在市场竞争中真正降低贸易活动带来的法律风险,就必须正视自身存在的法律问题,采取积极措施...
  • 作者: 张小玲
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  58-59
    摘要: 近代我国茶叶出口贸易由盛转衰一直在徘徊不前,是有多种原因造成的,本文认为根本原因是落后的社会生产力和质价差距所造成的,在具体原因上,本文分析对比了中外茶叶生产方式、中外茶叶品质和质量的差异、...
  • 作者: 吴玉宁
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  76-77
    摘要: 食品安全治理的本质是指食品产业链上市场的各个主体如何履行产品质量合约的过程.将食品安全治理引入茶叶的生产及销售管理,可以提高茶叶的质量安全水平、推进茶叶生产、销售的可持续发展.基于食品安全治...
  • 作者: 袁清
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  100-101
    摘要: 我国是茶树的发源地,也是茶产业发展大国.茶业会展经济是茶产业发展的重要内容,对拉动茶产业发展有着积极的影响.本文通过对茶业会展经济与茶产业之间的关系研究,进一步阐述了茶业会展经济与茶产业发展...
  • 作者: 李奇功
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  107-108
    摘要: 茶室空间设计是茶文化的重要表现形式,也是中国传统文化的内容组成.本文通过对茶室空间设计中的茶文化元素进行分析,进一步促进了中国茶文化的传承与发展.
  • 作者: 曹阳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  114-115
    摘要: 茶文化是我国传统古典文化的重要组成部分,而茶室空间则是茶文化的重要戴体.本文基于中国古典文化在茶室设计中的展现及其传承,来对其进行探究性阐述、分析.重点探讨在我国现代化茶室空间设计过程中关于...
  • 作者: 王鸿燕
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  120-121
    摘要: 茶艺文化博大精深历史悠久,具有强烈的实用功能以及深厚的文化内涵,因此受到古今人们的喜爱,长盛而不衰,其广泛的市场潜能在不断地被人们发掘,笔者发现,茶文化中的茶艺元素在现代服装设计中亦有其渗透...
  • 作者: 冯瑞霞 刘峻岩 苏英亮
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  131-132
    摘要: 茶文化是中国优秀传统文化的一部分,它与中国传统文化是密不可分、共存共荣的.并且不管是传播中国优秀传统文化,还是传播中国茶文化,都能够促进国民综合素质的提高.而茶文化如果在茶艺空间中传播效果则...
  • 作者: 邓芳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  137-138
    摘要: 云南普洱茶文化历史悠久、内涵丰富,与旅游产业相结合,可以实现茶产业带动旅游业、旅游业帮扶茶产业的双赢目标,促进普洱茶文化的传承与发展.本文首先探讨了普洱茶文化与云南省旅游产业之间的有机关联,...
  • 作者: 邵琦
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  144-145
    摘要: 随着茶文化的不断发展,茶园文化景观成为人们休闲娱乐的重要场所,它对于宣扬地区的文化和自然景观有着重要的作用.茶园文化景观的设计包含了茶文化元素.茶园文化景观设计对于发挥茶园文化景观的作用有着...
  • 作者: 何萍
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  161-162
    摘要: 饮茶风尚自古有之,而中国可以说是茶文化的发源地,饮茶成为了促进中国茶文化交流的一项重要内容.茶文化旅游作为一种间接的文化宣传方式,对茶文化的传播和发展具有重要作用.在此基础上,本文以江苏地区...
  • 作者: 张燕燕
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  164-165
    摘要: 茶文化旅游是生态旅游的重要组成部分,有着丰富的内容和发展前景,以茶文化为依托的生态旅游项目与茶产业经济发展有着密切的联系,通过对茶文化旅游与茶产业经济发展之间的关系分析,不仅对掌握茶知识十分...
  • 作者: 高英
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  187-188
    摘要: 新颖独特的茶叶包装能吸引更多的潜在顾客.绘画作为艺术的一种,应用到茶叶包装设计之中,对于提升茶叶的艺术感染力以及树立茶叶品牌形象具有重要的意义.本文从绘画在茶叶包装设计应用中的特点出发,重点...
  • 作者: 李晓敏
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  226-227
    摘要: 本文首先分别介绍了中国茶文化与西方茶文化的内涵,而后从翻译的忠实性原则、中西方文本特点以及翻译方法的选择进行分析,为中西茶文化的跨文化翻译提供了科学指导.
  • 作者: 芦燕
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  243-244
    摘要: 传统的体育教学模式主要是“言传身教”式教学,现代化体育教学模式主要是指在体育教学过程中,科学应用多种现代教学手段和方法,以推进现代化体育教学的发展.“采茶健美操”是一种具有现代气息的新型健身...
  • 作者: 李平
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  262-263
    摘要: 茶是中国人最喜欢的饮品之一.中国人喜欢茶不仅因为它能解渴,最主要的是经过数千年的发展,茶已经远远超过了饮品的范畴,已成为了中国文化的载体之一,茶文化也早已成为备受中国人推崇的文化形式之一,茶...
  • 作者: 代魁
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  270-271
    摘要: 随着各种茶叶企业的不断涌现,茶叶企业在市场竞争中面临较大压力,很多茶叶企业有产品但是缺乏必要的产品品牌,产品的市场占有率和影响力远远不如西方发达国家.如何才能快速、有效提升茶叶企业的品牌影响...
  • 作者: 邢峰
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  283-284
    摘要: 随着近些年来我国素质教育改革的不断进行,以训练高校学生体能,提高高校学生身体素质的高校体育项目正在被各个高校所重视.近来在各大高校进行比较顺利的采茶健身操项目,取得了很大的成功,很多高校的学...
  • 作者: 周鑫
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  294-295
    摘要: 本文从职业可持续发展的角度来探讨高职茶学专业教育问题.认为高职茶学专业教育要适应未来职业教育发展,必须树立以人为本的教育理念.在此基础上以调查问卷和实证分析的方式进行探讨,结果显示,人文知识...
  • 作者: 袁园
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  298-299
    摘要: 由于我国社会经济的飞速发展,人们的生活水平不断提升,越来越重视在其精神方面的人文享受.我国的传统文化具备非常丰富的内涵,若想使中国传统文化的精华更好地促进当代社会的发展,一方面需具备批判性和...
  • 作者: 王云羡 胡玉辉
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  331-332
    摘要: 我国作为茶叶大国,在国际茶业市场上却缺乏具有影响的茶叶品牌,这与茶叶商标的翻译质量有着直接的关系.我国茶叶企业必须认识商标翻译的重要性,正视其存在的实际问题,在尊重茶叶物理属性及茶叶文化特性...
  • 作者: 赵艳丽
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  353-354
    摘要: 我国赣南采茶戏作为一种地方戏剧,在短短的几百年间从产生到兴盛再到没落,走过繁华也走过寂寥,其发展速度令人惊叹,而今的尴尬境遇更令人唏嘘.本文从赣南采茶戏的特色唱腔艺术着手分析了其曲牌连缀体、...
  • 作者: 孙英 王萍
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  356-357
    摘要: 岭南的采茶音乐旋律、腔式变化较多,变化自由没有特殊和严格的限定,它们主要是根据采茶音乐歌词以及表现的需要,进行音乐调式的自由处理.岭南采茶音乐有不同的构成元素和种类,继承和保留有采茶音乐元素...
  • 作者: 张付花
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  364-365
    摘要: 茶文化传入美国之后,慢慢与美国传统文化进行了完美的融合.最明显的体现就是茶文化出现在美国一些小说中.从茶文化传入美国开始,茶文化一直在以一种全新的方式融入到美国的传统文化当中去.在美国小说里...
  • 作者: 卜晋雯
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  376-377
    摘要: 本文主要以筝曲《寒鸦戏水》为研究对象,探讨分析了潮州筝和潮州功夫茶之间的联系.
  • 作者: 张自胜
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  398-399
    摘要: 语言与文化之间有着密切的联系,二者缺一不可,构成了跨文化交际的主要组成内容.中英茶文化的对比研究,对茶文化的传承与发展,以及跨文化交际都有较强的影响和促进作用.

福建茶叶基本信息

刊名 福建茶叶 主编 汤鸣绍
曾用名
主办单位 福建省茶叶学会  主管单位 福建省科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1005-2291 CN 35-1111/S
邮编 350001 电子邮箱 fjtea@163.com
电话 0591-87601225 网址
地址 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1996年获福建省优秀科技期刊奖
2. 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖

福建茶叶统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊