福建茶叶期刊
出版文献量(篇)
19503
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福建茶叶

Tea in Fujian

影响因子 0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建,面向全国。
主办单位:
福建省茶叶学会
期刊荣誉:
1996年获福建省优秀科技期刊奖  2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 
ISSN:
1005-2291
CN:
35-1111/S
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
出版文献量(篇)
19503
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目录
  • 作者: 何素萍 刘艺昌 刘远明 谢基雄 陈其忠
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  11-13
    摘要: 茶叶品质显著影响茶叶相关产业的经济效益.采用不同加工程度(鲜茶叶、毛茶和成品茶)的铁观音茶叶为研究对象,通过模糊数学综合评判法对茶叶质量安全品质进行评价(重金属、农药残留、颗粒污染物和色泽)...
  • 作者: 杨其涛
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  35-36
    摘要: 本文首先简要概述了福州茉莉花茶的来源、属性、发展状况及产品保健功效,接着归纳了福州茉莉花茶的传统加工工艺、窨制原理及产品品质特征,最后结合自己生产实践,着重就福州茉莉花茶加工各工序(茶坯与鲜...
  • 作者: 高栋
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  39-40
    摘要: 我国茶文化具有悠久的发展历史,而茶最初进入人类社会的原因就是因为茶具有一定的药用价值.随着茶的普及,茶逐渐成为了一种经常性饮料并通过与我国传统文化实现深度融合而积淀了深厚的文化内涵.在现代社...
  • 作者: 雷瑜
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  79-80
    摘要: 随着数字技术的快速发展,全球范围内各行业都开启了一场革命性的数字化转型.作为我国传统优势行业的茶行业,也不断在加强信息化建设,利用前沿技术,打破传统茶叶产业链格局,逐步朝着数字化、智慧化和一...
  • 作者: 张斐
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  100-101
    摘要: 做好茶叶企业内部控制工作,确保其内部环境的稳定性,可以为茶企在未来发展过程中开拓更大的市场提供源源不断的发展动力和活力.为充分发挥茶叶企业内部控制管理的价值作用,本文从引言入手,对茶叶企业做...
  • 作者: 孙伶俐 王玉娟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  113-114
    摘要: 随着人们生活水平的不断提高,茶馆的经营也在发生微妙变化,消费者对于社交的高隐私需求使得“茶空间”成了刚需.而互联网和共享经济的飞速发展让“共享茶室”应运而生.共享模式加上24小时无人值守使共...
  • 作者: 郑爽
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  117-118
    摘要: 茶文化是中国重要的传统文化,是中国文化软实力的象征,荆楚湖北又是中国茶叶和茶文化的典型代表.一方面,茶文化充实着湖北人们的精神世界;另一方面,通过茶园景观得以呈现的茶文化赋予了湖北人们更多的...
  • 作者: 陆蓉
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  122-123
    摘要: 近年来,民航事业快速发展,空乘需求持续增加,这进一步促进了空乘专业发展.为了有效提升空乘人员综合服务能力,有必要对空乘专业学生开设茶艺课程,促使空乘服务融入更多高端服务元素.而目前对空乘专业...
  • 作者: 吴传惠
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  148-149
    摘要: 为了进一步推广白茶,拓宽白茶消费群体,提升白茶销量,应重视其包装设计.我国茶文化具有悠久的历史,内涵丰富,是我国传统文化中十分重要的组成部分.福鼎白茶品质佳、口感好,将茶文化引入福鼎白茶包装...
  • 作者: 龚俊浩
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  150-151
    摘要: 我国茶包装设计的发展仍存在诸多不足,需要提出相应的解决对策,进一步促进茶包装设计的发展.中国画元素在茶包装设计中的应用并不是简单的国画图形处理,设计师需要在设计中结合茶文化对中国画的题材、构...
  • 作者: 吴小琴
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  158-159
    摘要: 我国的茶文化历史,已经长达数千年之久.因此,茶文化的历史作用和文化意义对于我国教育领域来说,具有非同一般的价值和影响.本文结合多年高职语文教学经验,以茶花文化资源为主要研究对象,开展茶花文化...
  • 作者: 李明
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  170-171
    摘要: 就当前教育改革趋势而言,教学模式发生较大变革,全面提升学生们的核心素养已经成为当前教育工作的重心,并且受到各个高校、教师的广泛认可.其中,学科素养是健全学生人格的关键,能够有效提升孩子们的思...
  • 作者: 张晓蕾
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  173-174
    摘要: 在激烈的国际竞争背景下,文化水平逐渐成为了衡量一个国家经济软实力的关键指标.为增强人们对于中华传统文化的了解,让我国社会主义文化实现良好发展,必须积极开展文化工作,以社会主义核心价值观为指导...
  • 作者: 关宇 曹紫薇 李君 高春雨
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  175-176
    摘要: 国际化是“一带一路”战略对俄语专业建设的现实诉求.为进一步推动中俄两国全方位交流与合作,深化俄语专业学科改革,提高其学科建设水平,需要从师资合作机制创新和政策资金保障两个维度出发,探讨茶“和...
  • 作者: 郑逸梅
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  176-177
    摘要: 2020年6月,教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》,要求充分挖掘专业课程中的思政元素并将思政教育融入课程知识教育之中,从而达到在课程学习中实现立德树人的目的.挖掘课程思政元素并将之有...
  • 作者: 李杨
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  190-191
    摘要: 本文调查了高职院校应用文写作教学的现状,分析应用文写作教学中存在的问题,提出促进应用文写作教学的建议.转变思想认识和教学方式,贴近学生实际生活工作需要,积极运用信息化手段并使用多元的评价方式...
  • 作者: 王春辉
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  196-197
    摘要: 《实用英语听说及读写》是笔者主讲的大学英语选修课,它对学生的跨文化积累起着非常重要的作用.在以往开设的选修课中,主要通过师生共同解析多部中英文电影来学习跨文化交际知识.在学习中,学生们能深刻...
  • 作者: 徐晋华
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  204-205
    摘要: 在“二元制”人才培养模式下,高职教师的传统的“传道受业解惑”者的角色发生改变,当然,不能仅仅满足于“理论者”和“实践者”的笼统定位,要适应时代要求,重新找准角色定位.茶学专业,是极具专业性的...
  • 作者: 朱晓茜
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  212-213
    摘要: 茶文化视域下为促进劳动教育与高校思政教育的有效融合,本文从引言入手,对茶文化视阈下劳动教育融入高校思政教育的意义和作用进行了全方位、深层次的剖析,并在此基础上全面而深入的探究了茶文化视阈下劳...
  • 作者: 麻珂
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  228-229
    摘要: 思想政治建设,无论是在小学、初中、高中还是大学阶段,均属于校园教育教学的最主要组成部分,思想政治教育在学生的教育和成长中贯穿于各个阶段.大学生属于未来社会建设的主要群体,必须加强大学生思想政...
  • 作者: 盛云华
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  238-239
    摘要: 茶文化是中国传统文化的代表,是现代设计取之不尽的素材.茶文化丰富的色彩和独特的魅力为高职土木工程教学产品增添了大自然的生命力和人文气息.从茶文化融入高职土木工程教学设计的意义出发,并将其运用...
  • 作者: 万杨 王颖群
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  240-241
    摘要: 中国茶文化源远流长,本文将中国古老茶文化的重德、真诚、敬爱为人等品德与当代自媒体KOL新兴产物的出现后,给当代大学生带来一系列负面影响结合研究,通过调查研究分析其产生的原因,围绕茶文化的文化...
  • 作者: 张甜田 毛容 肖世龙
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  249-250
    摘要: 校史馆的建设能够很好的传承和记录学校教育的传统,形成特有的校园文化和办学特色,对了解学校历史有着重要的意义,正如茶思维既是如此,茶叶的良好品质,鲜明的口感,才能渊源流传,使人重视与了解.我国...
  • 作者: 张大林 熊梅
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  275-276
    摘要: 中心极限定理是概率论与数理统计教学过程中的一个重难点.本文将实验项目融入教学过程,借助数学软件的数据模拟方法,将实验数值与理论数值进行比较,得到直接的近似结果.并通过图形模拟,展示中心极限定...
  • 作者: 王倩
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  302-303
    摘要: 本文从茶的起源谈起,追溯了茶的历史起源与茶俗的兴起,分析了茶俗与婚俗碰撞、融合、发展的问题,揭示了茶在婚俗中的象征意义.
  • 作者: 周江河
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  305-306
    摘要: 中国是茶的故乡,以茶为载体引出的茶文化有广义和狭义之分,当前人们所讨论的茶文化并非物质文化遗产部分,而是指茶对社会和精神的功能,那才是茶文化的精髓.本文从高校图书馆职工工会活动的现状出发,分...
  • 作者: 黄英
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  319-320
    摘要: 人文素养是现代大学生必须具备的,对学生进行有效人文素养教育是高校在培养各类人才中的一项重要工作,传统茶文化在大学生培养人文素养中起到推动作用.因此,本文多层次客观探讨了传统茶文化在大学生人文...
  • 作者: 刘慧敏
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  322-323
    摘要: 在文学作品中通过“陌生化”的手段可以赋予作品卓绝的文学价值和表现力,通过此方式可以引领读者将自身情感融入文学作品中,并且可以在阅读过程中,领悟到作品中的主人公的思想感情,体验文学作品中的审美...
  • 作者: 王颖
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  339-340
    摘要: 宋代咏茶诗词作为我国中华传统茶文化与诗词文化两者相结合而产生的艺术结晶.这些咏茶诗词彰显着丰富的文学内涵和审美价值,阐释了宋朝时代那些文人墨客的生活情趣、人生境界以及对美学的追求.为探析宋代...
  • 作者:
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  封2
    摘要:

福建茶叶基本信息

刊名 福建茶叶 主编 汤鸣绍
曾用名
主办单位 福建省茶叶学会  主管单位 福建省科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1005-2291 CN 35-1111/S
邮编 350001 电子邮箱 fjtea@163.com
电话 0591-87601225 网址
地址 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1996年获福建省优秀科技期刊奖
2. 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖

福建茶叶统计分析

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