福建茶叶期刊
出版文献量(篇)
19503
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福建茶叶

Tea in Fujian

影响因子 0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建,面向全国。
主办单位:
福建省茶叶学会
期刊荣誉:
1996年获福建省优秀科技期刊奖  2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 
ISSN:
1005-2291
CN:
35-1111/S
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
出版文献量(篇)
19503
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目录
  • 作者: 格桑占堆
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  275-276
    摘要: 藏汉民族生活的自然环境与饮食结构独特,茶是藏汉民族不可缺少的一种必需品,但藏汉民族饮茶风俗和茶文化存在极大差异性.本文基于对汉族茶文化起源进行解读,分析汉族和藏族饮茶风俗,以此充分了解茶文化...
  • 作者: 郭华 骆玲玲
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  277-278
    摘要: 在古代丝绸之路贸易中茶叶被世界视作"中国特色符号",其传播成为一种文化的沟通和交流.因此,茶文化成为我国具有代表性的传统文化,反映出了中华民族的悠久历史,是中华民族高洁、清雅风格的体现.基于...
  • 作者: 李雪华
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  279-280
    摘要: 金庸的武侠世界对于中国读者来说有着特殊的意义.出现在金庸武侠世界中的茶,不仅仅意味着一种传统的中国茶饮料,更是一种中国古代武林高手传承性的象征,还是一种中国茶文化的代表.在金庸武侠小说中出现...
  • 作者: 刘宗衍
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  281-282
    摘要: 当前,文化已经成为一个国家综合实力的重要组成部分.茶文化作为我国文化的重要组成部分,在对外传播中因为翻译上存在的问题,导致我国茶文化在世界上的传播受到了影响,因此优化茶文化专有词汇的翻译对于...
  • 作者: 潘静玲
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  283-284
    摘要: 《红楼梦》是我国清代的长篇巨著,在古典文学史上占据重要位置.《红楼梦》中包含了丰富的茶文化内涵,称得上茶文化与文学结合的优秀典范.茶文化负载词作为独特的文化特征,很难在英语中找到完全对等的词...
  • 作者: 熊一蓉 许慕竹
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  285-286
    摘要: 我国社会和经济的快速发展,使我国在世界中的地位不断提升,各国对我国文化的关注也日益加深.在此背景下,对外汉语教学事业获得新的发展机遇,需要在教学改革的基础上,重视对我国文化的传播,以此增加留...
  • 作者: 姚颖
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  287-288
    摘要: 中国的饮茶与文化具有悠久的历史渊源,经过时间的推移和历史的融合,使得二者在不断地交叉中融为一体,并具有着各种表达形式作为其载体为其具有的文化内涵进行有效的表达.而音乐作为其表达载体的一员,与...
  • 作者: 郑晓芳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  1-2
    摘要: 在我国大力实施"乡村振兴战略"的时代背景下,振兴乡村经济发展已经得到各地的高度重视,而且也有很多地方在落实"乡村振兴战略"、振兴乡村经济发展方面进行了深入的研究和探索,但仍然面临诸多挑战.本...
  • 作者: 李倩
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  3-4
    摘要: 结合新时代的经济形势与产业转型趋势,通过介绍我国茶产业的发展现状,分析茶产业升级改革所面临的主要问题,并着重从人才技术建设、数字化标准体系、多渠道业态融合的营销模式、特色定位四个方面探究了茶...
  • 作者: 张晓宇
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  5-6
    摘要: 安溪县位于我国福建省,由于其地理位置优越,非常适宜种植茶叶,且种植的乌龙茶深受好评,因此在多年的发展下安溪县获得了很大的知名度,被誉为"中国茶都".其中安溪县的海西茶叶基地最为出名,被公认为...
  • 作者: 李珊珊
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  7-8
    摘要: 我国的茶始于神农时代,经由四千多年的发展,衍生的茶文化逐渐成熟,并且融合了大量的中国优秀的传统文化.本文将重点阐述,在当下的社会环境中,如何通过立法的方式,实现对茶文化的保护,促进茶文化的发...
  • 作者: 闫俊屹
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  9-10
    摘要: 德国的茶产业比较发达,具有悠久的饮茶文化,同时德国的茶文化形式与中国存在明显差异,独具现代化发达工业国家的发展特色,依靠着强大的工业基础,实现对茶产品的全方位包装,并逐渐开发出罐装茶饮料、香...
  • 作者: 严玉菲 黄海波
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  11-12
    摘要: 中国茶文化源远流长,博大精深,不仅在物质文化层面影响着大众的生活,更在精神文明层面产生巨大影响,在诗词、绘画、书法、宗教、医学等众多领域用自己独特的方式彰显着自己的存在魅力,常州作为著名的文...
  • 作者: 段银河 吴兴岩
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  13-15
    摘要: 20世纪90年代以来,随着国家围绕传统村落遗产保护和地方经济发展诉求的各种命名和项目制的推行,茶马古道资源价值逐渐由遗产廊道拓展到勾联起古道线路的众多村落本身,茶马古道民族村落进入了越来越多...
  • 作者: 魏晗
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  16-18
    摘要: 福鼎白茶是行业的领头羊,其发展有效推进行业的整体发展,因此本文通过对福鼎白茶的特点研究,与其他白茶的对比,分析了福鼎白茶集中力量促发展、认清形势找出路、创造品牌效应、建立品牌示范区、引领行业...
  • 作者: 张伟
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  19-20
    摘要: 云南省楚雄州境内哀牢山主脉区域大约生长有3万株野生古茶树,树龄长达500多年、具有代表性的野生大茶树就生长在双柏县鄂嘉镇.在对我州古茶树资源进行全面调查的基础上,"如何更好的保护好稀有的古茶...
  • 作者: 杨崇仁 陈可可 张颖君
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  21-23
    摘要: 云南省临沧市凤庆县是名副其实的茶乡,也是茶树资源最丰富的区域之一.凤庆小湾镇锦秀村位于澜沧江流域的拐弯地区.该地的古茶群体以最古老的锦秀茶祖的为代表,经生物学特性、形态特征、化学成分,以及基...
  • 作者: 赵锦花
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  23-25
    摘要: 安溪铁观音具有独特风味,其陈茶具有特殊的保健功能,已经得到了科学证明.但是铁观音贮藏时限、贮藏环境条件、贮藏工艺技术、品质保持及功效形成机理等有待于进一步深入研究.本文从影响铁观音陈茶的贮藏...
  • 作者: 叶元高 刘喜钰
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  26,93
    摘要: 水肥药一体化技术,是指将配兑的肥药液与灌溉水一起,借助压力系统通过可控管道供给作物需要的一项农业新技术.武夷山茶园大多属于丘陵山地,推广应用该项技术,有利于抗旱栽培、增产稳产、建设生态茶园.
  • 作者: 张恋芳
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  27-29
    摘要: 本文针对当前市场上流行的漳平水仙的品质特点及存在的问题,分析其原因,通过弘扬传统制作技艺,溯本清源,实现漳平水仙品质提升,最佳品饮期延长.
  • 作者: 高秋香
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  30-31
    摘要: 随着社会经济的发展,人们对饮品的要求逐渐增高,茶叶在我国历史发展中扮演着十分重要的角色,在时代变迁中,逐渐衍生出符合我国国情的茶文化.随着生态理念的深入,茶叶种植技术的科学性需要进一步优化,...
  • 作者: 陈凤哲
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  32-33
    摘要: 铁观音作为著名茶叶,其不仅具有非常独特的风味,还有着一定的保健功效,深受人们喜爱.铁观音新茶香气浓郁、清爽回甘,被人们称为21世纪饮品之王.但是,与其他茶艺相同,铁观音也具有很强的季节性,在...
  • 作者: 崔少明
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  34-35
    摘要: 新经济环境对茶企业的发展起到了推动作用,形成了以消费为主导的市场营销战略发展方向.茶企业要根据网络平台中的消费群体积累程度,以及市场营销活动的茶制品开发与宣传内容,落实对营销方案和服务两个方...
  • 作者: 甘诗璐
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  36-37
    摘要: 市场营销战略是茶企经营发展的重要决策,制定出合理的营销方案能够全面提高茶企的销售能力,保证茶企资金流转的稳定性,通过市场营销能够让消费者更加深入的了解茶企当前的发展情况,全面提高茶企的市场竞...
  • 作者: 刘真
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  38-39
    摘要: 在习近平总书记提出了"一带一路"倡议后,我国的进出口量明显增长.茶叶作为我国的特色产品,出口量也是非常高的.跨境电商的出现有利于茶叶出口,但是带来的挑战也不容忽视,茶叶企业要积极应对,制定长...
  • 作者: 洪媛
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  40-41
    摘要: 近年来,"互联网+"概念的提出使许多大型茶企纷纷在互联网思路的启发下找到了各自的发展方向.市场营销战略作为一个茶企实现经济效益的最重要的环节之一,如何在"互联网+"背景下实现经济效益最大化,...
  • 作者: 李洁
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  42-43
    摘要: 网红直播是指以网络主播为直播平台,以自媒体形式的视频内容的分享、互动为主要形态的一种新的社交娱乐方式.近年来,在"全民直播"的热潮中,网红直播凭借着其独特的优势迅速发展,成为了最受广大网民喜...
  • 作者: 韩荣鹏
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  44-45
    摘要: 本文主要从盈余管理对茶企财务状况改善的作用研究进行阐述说明.在当前资本主义市场不断发展过程中,大部分的茶企经营权以及所有权出现分离的情况,给予当前高管职位壕沟效应的存在,茶企的高管很可能为谋...
  • 作者: 曾菲娅 焦琳娜 时淑玉
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  46-47
    摘要: 随着我国茶文化的兴起,茶产业也随之崛起.虽然我国茶产业取得了较好的发展,但是其经营管理模式比较传统,使得产业单位产量不高、茶叶效益不高,进而造成我国差产业市场综合竞争力不足,而要想改变这种局...
  • 作者: 邢嘉慧
    刊名: 福建茶叶
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  48-49
    摘要: 本文主要针对茶叶企业风险管理审计展开研究,以茶叶企业风险管理审计中存在的不足之处作为研究依据,详细阐述了几点茶叶企业风险管理审计的解决对策,主要包括加强相关政策制度的构建、注重健全风险管理体...

福建茶叶基本信息

刊名 福建茶叶 主编 汤鸣绍
曾用名
主办单位 福建省茶叶学会  主管单位 福建省科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1005-2291 CN 35-1111/S
邮编 350001 电子邮箱 fjtea@163.com
电话 0591-87601225 网址
地址 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1996年获福建省优秀科技期刊奖
2. 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖

福建茶叶统计分析

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