渔业研究期刊
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渔业研究

Journal of Fisheries Research
曾用名: 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技

影响因子 0.5603
本刊由福建省水产学会、福建省水产研究所主办,国内外公开发行的水产科学学术刊物。
主办单位:
福建省水产学会 福建省水产研究所
ISSN:
1006-5601
CN:
35-1331/S
出版周期:
双月刊
邮编:
361013
地址:
福建省厦门市东渡海山路7号
出版文献量(篇)
1348
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  • 作者: 汤忠民
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 吴永辉
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  3-7
    摘要: 福建省的光诱鱿鱼敷网作业是福建省渔民在近十几年发展起来的一种用来专门捕捞枪乌贼的新型渔具.它具有投资少、生产费用低、劳动强度小、捕捞效率好、经济效益高等优点.目前其捕捞枪乌贼的产量已占所有作...
  • 作者: 陈月忠 黄万红
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  8-14
    摘要: 本文探讨了应用哈维氏弧菌噬菌体对致病菌哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)的特异性噬菌作用防治对虾发光病的必要性和可行性.实验表明:从对虾育苗场分离的对虾发光病致病菌哈维氏弧菌对46种...
  • 作者: 余培建 俞道进 樊海平
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  15-18
    摘要: 用高压液相色谱法检测孔雀石绿和隐性孔雀石绿,研究了水体使用孔雀石绿后,池塘底泥孔雀石绿残留和泥土背景污染导致的鳗鲡肌肉中孔雀石绿的残留和消除.连续使用三次孔雀石绿24 h后,水体中无孔雀石绿...
  • 作者: 郑惠东
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  19-23
    摘要: 本文通过对厦门湾及其沿岸的海水养殖鱼类疾病种类、病原、流行情况和防治方法进行调查,总结出常见疾病15种,其中病毒性疾病3种,细菌性疾病4种,寄生虫性疾病6种,其它疾病2种.对疾病的发生原因和...
  • 作者: 邹红梅
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  24-27
    摘要: 建立了高效液相色谱-质谱联用技术定性检测渔药中喹诺酮类抗菌素的方法.利用喹诺酮类化合物的质荷比(m/z)和其荧光光谱特性对渔药中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星四种喹诺酮类化合物进行定...
  • 作者: 尤爱珍
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  28-32
    摘要: 本文论述了霞浦剑蛏的原产地-福宁湾沙塘里滩涂和天然剑蛏的元素含量特征,调查表明霞浦剑蛏是一种富硒的营养食品,铜、锌等重金属含量在安全范围内,是蛏类中的佳品,值得大力推广.通过对霞浦县沿海滩涂...
  • 作者: 杨章武 蔡清海 许翠娅 谢阳
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  33-37
    摘要: 本文报道了壳高4.13 mm的方斑东风螺幼螺,在不同密度、换水量、投饵率条件下的生长、存活情况.结果表明,在0.6~4.0万个/m2的密度范围内,在小水泥池(0.9 m×0.6 m×0.6 ...
  • 作者: 全汉锋
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  38-41
    摘要: 本文研究了漠斑牙鲆亲鱼培育、产卵、受精卵孵化,仔稚鱼饵料系列的选择以及营养强化,并进行了人工授精试验,完善了漠斑牙鲆人工繁育技术工艺.结果表明:16~18 ℃为漠斑牙鲆最佳自然产卵水温;18...
  • 作者: 连金珠
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 苏仰源
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  44-45,43
    摘要: 从水质、底质、施肥、敌害等方面分析了池塘蓄水养殖缢蛏大规模死亡原因.认为水质恶化或底质老化是造成缢蛏大规模死亡的根本原因,而养殖密度过大、施肥不当以及敌害生物的危害在一定程度上促使缢蛏的死亡...
  • 作者: 周华书
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 郑养福
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  48,51
    摘要:
  • 作者: 何华武 林焕阳 林进发 王振华 谢耀光
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  49-51
    摘要: 种质退化问题,导致我省鲍的育苗与养成病害日趋严重.杂交,是改良种质的重要手段.漳州市东山湾海珍品良种场利用产自日本的盘鲍(俗称黑鲍)和产自我国黄海的皱纹盘鲍开展杂交育苗试验,培育出杂交鲍苗....
  • 作者: 游曦
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  52-53
    摘要: 闽香鳢(Channa maculata ♀×Channa argus ♂)是以乌鳢(C. argus)为父本,斑鳢(C.maculata)为母本的杂交子一代.2001-2002年在福州市闽侯...
  • 作者: 朱健康
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  54-57
    摘要: 本文阐述了海水活鱼的运输方法、运输技术、运输典例及运输效益,指出在海水网箱养殖业快速发展的今天,活海鲜的流通具有非常广阔的发展前景.随着科学技术水平的不断提高,南鱼北运北鱼南调已不是梦想,活...
  • 作者: 许永安
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  58-62
    摘要: 贝类是一种美味又具有多种保健功能的食品,其加工、流通引起世界众多学者的关注.本文介绍了国内外有关贝类的净化、保活、低温流通及其冷冻品、干制品、调味品、罐藏品、即食品、贝壳利用的加工研究情况;...
  • 作者: 许永安 陈守平
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  63-66
    摘要: 硫酸软骨素是从动物软骨中提取的粘性多糖,在医药、化妆品和食品工业上有广泛的用途,市场前景广阔.本文主要阐述了硫酸软骨素提取方法及其药理学作用的研究进展,为该领域的生产和研究工作者提供参考.
  • 作者: 位绍红 许永安
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  67-71
    摘要: 明胶是胶原蛋白部分水解的产物,是从动物的皮、骨等结缔组织中提取而成,其提取方法主要有碱法、酸法、酶法、盐碱法和酸盐法,在食品、医药、感光和工业等领域有着广泛的用途.本文就明胶的组成和性质、提...
  • 作者: 王凡
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  72-75
    摘要: 杂交瘤技术在免疫学上开辟了一个新纪元,它的出现对生物学各个领域产生了巨大而深远的影响.由于单克隆抗体(以下简称单抗)与多克隆血清相比具有许多明显的优点,现已广泛应用于生物医学的各个领域.而且...
  • 作者: 姜琳琳 张农 苏捷
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  76-79
    摘要: 河鲀毒素是一种神经毒素.由于多种海产品中含有河鲀毒素,并且河鲀毒素有着重要的药用价值,21世纪它的使用将更加广泛,因此河鲀毒素的检测在食品安全及医学方面都有着重要的意义.本文简要地综述了河鲀...
  • 作者: 万为民 方民杰 汪三平
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  80-83,14
    摘要: 泉州市浅海滩涂水产养殖规划项目,已于2006年3月份由福建省海洋与渔业局组织的有关专家的评审,结论:规划原则既体现资源的合理开发利用又注重环境生态系统的保护,具有科学性、前瞻性和可操作性,符...
  • 作者: 陈英兰
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  86-88
    摘要:

渔业研究基本信息

刊名 渔业研究 主编 苏国强
曾用名 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技
主办单位 福建省水产学会 福建省水产研究所  主管单位 福建省海洋与渔业厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1006-5601 CN 35-1331/S
邮编 361013 电子邮箱 fjsc@fjscs.ac.cn
电话 0592-6014562 5678551 网址 www.hyyysci.com
地址 福建省厦门市东渡海山路7号

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