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渔业研究
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Journal of Fisheries Research
曾用名：
福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技
影响因子
0.5603
本刊由福建省水产学会、福建省水产研究所主办，国内外公开发行的水产科学学术刊物。
主办单位：
福建省水产学会
福建省水产研究所
ISSN：
1006-5601
CN：
35-1331/S
出版周期：
双月刊
邮编：
361013
地址：
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 在等蛋白的条件下,设计四种不同动植物蛋白比(3.8:1,3.0:1,2.2:1,1.4:1)的饲料,制成软颗粒饲料投喂点带石斑鱼苗,经过64天的饲养对比试验,A、B、C、D各组鱼平均尾相对增...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文就培养容器的颜色对漠斑牙鲆稚鱼的白化率和生长率的影响进行初步研究.结果表明:用深蓝色和黑色等深色容器培养的稚鱼白化率显著低于白色和黄色等浅色容器(p＜0.05),黑色、深蓝色、黄色和白色...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 在水温保持约28℃条件下,方斑东风螺日均摄食率、日均体重增长率,随其生长逐渐下降,而日均体重生长量逐渐上升.在密度300～1500个/m2范围内、小换水量(30%/d)试验条件下,当体重为1...
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4. 贝类净化中试生产工艺技术刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文介绍用紫外线法消毒的海水对文蛤、花蛤、缢蛏进行净化的中试生产工艺技术及其净化效果.通过对该三种净化贝净化前后的各种安全指标以及其净化过程中大肠菌群数和砂份含量随时间的变化进行检测,认为原...
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5. 烟熏牡蛎罐头的技术研究刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文主要探讨鲜牡蛎和烫煮后牡蛎氨基酸含量的变化,鲜冻牡蛎及烫煮冻牡蛎滴水率比较,进行不同烟熏工艺的条件选择实验,确定了以浸渍法及置入法(烟熏液总量1%,5h,60℃)研制全汁烟熏牡蛎罐头的生...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文探讨了木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、精制中性蛋白酶、酸性蛋白酶、复合蛋白酶和风味蛋白酶等6种蛋白酶对文蛤肉的水解效果,以文蛤肉水解液的水解度、氮收率及水解得率为指标,并对酶解液进行感官鉴评和风味...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 根据2000～2001年单拖作业渔获物调查资料,着重对渔获物种类组成、个体大小进行分析.结果表明:闽南、台湾浅滩渔场单拖网作业渔获物品种繁多、个体小,优势种数量多、比重小,占周年总渔获量1%...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文根据2005年1～11月闽南、台湾浅滩渔场单拖渔业调查监测资料,分析和研究该海区单拖渔业利用状况、主要渔获物资源动态.结果表明:2005年渔获量平均密度指数(CPUE)3月最高,达134...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 金峰镇陈塘港排污口是长乐海域最主要的排污口,每天有大量工业污水经该排污口流入闽江.本文根据2005～2006年对陈塘港排污口临近海域监测的结果,运用内梅罗污染指数法对陈塘港排污口邻近海域环境...
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10. 陆源排污口对石门澳水域的影响刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文通过对石门澳内一个综合陆源入海排污口及排污口临近海域水质因子调查,表明陆源入海排污口存在较为严重的超标排放,但该海域水体交换能力较强,监测海域的各项指标均值优于二类海水水质标准;该海域主...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 利用XML和Java技术,实现通过互联网对水产病害进行远程诊断的功能,并介绍该系统的结构、组成、发展方向,为水产病害防治提供服务.
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13. 抗风浪网箱沉浮遥控装置的设计刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 深水网箱抗风浪核心技术之一是沉于水下一定深度处以躲避台风浪的破坏,应用无线电移动通讯技术所研发的沉浮遥控装置可成功实现远距离遥控网箱系统的沉浮,保证网箱系统在任何紧急状态下都能自动、安全地沉...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 肽与蛋白质是海洋生物中含量极其丰富的生理活性物质,近年来的研究表明,海洋生物活性肽具有特殊的生理活性,诸如免疫、抗肿瘤、抗高血压、抗血脂、抗菌和促生长等生理活性.本文就鱼类活性肽中的鲨肝肽、...
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15. 海藻中无机砷检测方法的研究进展刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 无机砷包括As(Ⅲ)和As(Ⅴ),较有机砷具有较高的毒性,在海藻中无机砷含量基本能够反应有毒砷的含量,准确的无机砷检测方法,能为正确评估海藻中无机砷含量提供技术依据.本文综述了分光光度技术、...
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16. 莆田市海洋资源的开发利用刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文根据莆田市各类海洋资源开发利用的现状分析,提出了目前莆田市海洋资源开发中存在的环境问题、生态问题和社会经济问题.并针对存在的若干问题,如外来物种入侵、水产养殖业调整、港口建设和生态重建等...
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17. 浅议渔业水域生态环境的重建与修复刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 随着中国渔业经济的快速稳定发展,我们也日渐认识到渔业水域生态环境正日益遭到人为的破坏,长此下去,情况将不容乐观,人们有必要通过各种途径对渔业水域的生态环境进行重建和修复,来实现渔业经济的可持...
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18. 浅析海洋渔业执法存在问题及对策刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 在法律体系不健全、执法力量不足、渔业违法违规现象日益严重的情况下,海洋渔业执法部门的工作难以得到全面有效的实施.本文对其产生的根源进行深入分析,并提出加快海洋渔业立法步伐、理顺渔业管理体制、...
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19. 浅谈海洋管理信息系统建设刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 海洋管理信息系统目前的应用比较广泛,但其运行情况不尽人意.结合几年的工作实践,本文就海洋管理信息系统建设存在的问题和困难进行论述,提出相应的措施和建议.
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文通过分析高职学院利用行业办学优势,依托企业解决学院实训教学和"双师型"教师队伍建设,提高学生实践技能和教师的理论应用能力;企业依托高职教育,解决企业生产技术和员工培训,提高企业专业技术水...
渔业研究基本信息
| 刊名 | 渔业研究 | 主编 | 苏国强 |
| 曾用名 | 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技 | ||
| 主办单位 | 福建省水产学会 福建省水产研究所 | 主管单位 | 福建省海洋与渔业厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5601 | CN | 35-1331/S |
| 邮编 | 361013 | 电子邮箱 | fjsc@fjscs.ac.cn |
| 电话 | 0592-6014562 5678551 | 网址 | www.hyyysci.com |
| 地址 | 福建省厦门市东渡海山路7号 |
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