渔业研究期刊
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渔业研究

Journal of Fisheries Research
曾用名: 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技

影响因子 0.5603
本刊由福建省水产学会、福建省水产研究所主办,国内外公开发行的水产科学学术刊物。
主办单位:
福建省水产学会 福建省水产研究所
ISSN:
1006-5601
CN:
35-1331/S
出版周期:
双月刊
邮编:
361013
地址:
福建省厦门市东渡海山路7号
出版文献量(篇)
1348
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  • 作者: 林浩然
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  1-10
    摘要: 石斑鱼是驰名世界的名贵海产鱼类,是中国南方沿海广东、海南、福建、广西等海水养殖业的主要对象,经济价值巨大。中国石斑鱼类养殖兴起于20世纪80、90年代;进入21世纪,中山大学的研究团队围绕石...
  • 作者: 刘振勇 吴宁江 林小金 范希军 谢友俭
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  11-15
    摘要: 为明确大黄鱼刺激隐虫病大量死亡的致死原因,从患刺激隐核虫(Cryptocaryon irritans)病的大黄鱼(Pseudosciaena crocea)肝脏中分离细菌,病情程度较轻的鱼未...
  • 作者: 蔡葆青
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  16-20
    摘要: 本实验通过水体与育苗池消毒、合理投喂、科学防病以及育苗池水质理化因子(DO、pH、NH 4+-N、NO 2--N、COD)和病原生物(弧菌、WSSV等)的实时监测,对凡纳滨对虾高健康育苗模式...
  • 作者: 万艳 刘必劲 徐伟 曾银东
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  21-25
    摘要: 渔港防波堤的布置关系到渔港的避风能力、建设投资和运营效果。合理的平面布置方案不仅可以大大减少工程量,而且有利于提升渔港的避风能力和减少使用期间的维护工作。为了对渔港防波堤平面布置方案作出科学...
  • 作者: 刘杨 洪佳敏 程艳 陈丽娇
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  26-30
    摘要: 本文研究了气调包装(MAP,50%CO2+10%O2+40%N2)结合臭氧处理用于鲟鱼片保鲜的效果。通过以未经过臭氧预处理的MAP做对照组,试验分别研究了臭氧预处理10min、20min和3...
  • 作者: 刘淑集 吴成业 唐家林 王茵 苏永昌
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  31-35
    摘要: 传统工艺加工的海参干制品烹调时需要水发,本试验拟解决由于干制品给食用带来的不便,以冷鲜海参作为研发对象,从原料的特性和功能入手,利用海参特殊的营养结构和组分等特点,采用了科学合理的加工技术,...
  • 作者: 刘俊峰 刘小涯 潘建明 薛斌
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36-42
    摘要: 根据2010年4月份和7月份象山港海域水质调查资料,分析了该海域海水中N、P、Si营养盐的分布特征、时空变化及其结构,利用Si∶N∶P比、有机污染指数、富营养化状态指数和潜在富营养化对该海域...
  • 作者: 丁光茂
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  43-47
    摘要: 本文以2008年泉州湾海域表层海水、沉积物油类含量调查数据为依据,对泉州湾海域表层海水和沉积物油类的分布进行分析、讨论。结果表明,泉州湾水体油类含量范围为0.006~0.216 mg/L,平...
  • 作者: 余颖 叶玫 姜琳琳 母玉敏
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  48-53
    摘要: 建立渔业水质中七氟菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、溴氰菊酯10种拟除虫菊酯残留的分析方法。样品以石油醚萃取、无水硫酸钠脱水、减压浓...
  • 作者: 林国清
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  54-60
    摘要: 为建立美洲黑石斑(Centropristis Striata)人工繁殖技术,研究美洲黑石斑的亲鱼培育、人工繁殖、胚胎发育与苗种培育生产试验。结果表明:亲鱼培育成活率82.6%,产卵7批次,产...
  • 作者: 宁岳 曾志南 李雷斌 林向阳
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  61-65
    摘要: 本文报道了2008~2011年在福建开展裸体方格星虫规模化人工育苗技术研究结果。每年3~5月从福建沿海采集一定数量的裸体方格星虫亲体,经强化培育后进行人工催产获得受精卵。在海水盐度26~32...
  • 作者: 刘建诚 吴靖娜 方琼珊 王茵 许永安
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  66-70
    摘要: 根据石斑鱼仔稚鱼的营养需求,精选原料,筛选配方,研制出石斑鱼仔稚鱼微粒子配合饲料,通过测定其散失率和沉降速度,筛选出较适宜的粘合剂配方为褐藻胶1.5%,胶原蛋白3.5%混合使用。分析石斑鱼仔...
  • 作者: 刘智禹
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  71-75
    摘要: 研究了浒苔(Enteromorpha prolifera)分别在镉(Cd2+,浓度分别为5、20、80μg/L)和铅(Pb2+,浓度分别为5、20、80μg/L)及对照组的海水中培养时,2种...
  • 作者: 刘光明 孟辉 朱妙婷
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  76-80
    摘要: 本文通过收集资料和对福建省部分水产企业及相关政府(行业)部门进行走访调查,着重分析福建省水产加工企业现状、水产行业的人才结构和人才需求情况,重点指出福建水产加工业在人才培训培养方面所存在的不...
  • 作者: 马建华
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  81-84
    摘要: 福建省海上渔业安全应急指挥系统主要由省、市、县三级应急指挥中心,渔业安全综合信息管理平台,信息终端(手持终端、船载终端)和配套的通信网络四部分构成。系统的建设增强了福建省应对海洋灾害、处置海...
  • 作者:
    刊名: 渔业研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  85-86
    摘要: 《福建水产》创刊于1972年7月,是福建省海洋与渔业厅主管、福建省水产学会和福建省水产研究所主办的学术期刊。自2011年8月起改为双月刊,国内外公开发行。

渔业研究基本信息

刊名 渔业研究 主编 苏国强
曾用名 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技
主办单位 福建省水产学会 福建省水产研究所  主管单位 福建省海洋与渔业厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1006-5601 CN 35-1331/S
邮编 361013 电子邮箱 fjsc@fjscs.ac.cn
电话 0592-6014562 5678551 网址 www.hyyysci.com
地址 福建省厦门市东渡海山路7号

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