广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 温娴 黄卓烈 黎春怡
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  88-92
    摘要: 为了解洋紫苏红色素的理化性质和开发应用的可行性,用丙酮抽提和分离洋紫苏的红色素,对其理化性质进行研究.结果表明,洋紫苏色素最大吸收波长是400 nm,在红光区没有吸收峰.在pH 8.0时,该...
  • 作者: 崔曰新 张蜀 李焕清 池絮影 胡雪艳 邓红
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  93-98
    摘要: 为优化荔枝皮中原花青素的提取工艺,以粤西地区所产的黑叶荔枝果皮为材料,在单因素考察的基础上,根据Box-Behnken设计原理,采用Design-Expert 8.0设计软件,以原花青素得率...
  • 作者: 吕东京 戴聪杰 王芳 董乐 董笑瀛 许哲
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  99-104
    摘要: 在单因素试验基础上,以总蒽醌化合物提取率为响应值,通过L16 (45)正交试验优化提取褐变产物的工艺,同时以对羟基自由基(OH·)、1,1-二苯基-2-苦味基肼自由基(DPPH·)、2,2-...
  • 作者: 刘洋洋 李国鹏 李积华 林丽静 祝婉炽 胡小军 陈倩欣
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  105-109
    摘要: 以火龙果果皮为材料,采用喷雾干燥技术对其进行果粉加工,比较不同酶解处理形成的果粉色泽、营养组成、成粉特性及抗氧化方面的差异.结果表明,未经酶解果粉的色泽较好,能很好地保持火龙果果皮原有的色泽...
  • 作者: 刘宇 刘清源 向华 向蓉 郑海学 陈晶 黄元
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  110-114
    摘要: 血清中和抗体滴度的高低,体现了血清对病毒感染的中和能力,是评价疫苗免疫效果的重要指标.对国内3个大型猪场共120头猪的血清样品分别进行O型口蹄疫病毒ELISA和病毒中和试验,并分别比较两种方...
  • 作者: 任炳琛 吴俊伟 张艳红 梁从飞 王映 王燕 筴金华 赵金良
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  115-119
    摘要: 以尼罗罗非鱼耐盐碱选育一代为材料,开展幼鱼慢性致死试验和鱼种不同盐碱环境(S0A0、S10A0、S10A2、S10A4、S10A6)中生长试验,评估选育一代的盐、碱耐受性能和生长性能.慢性致...
  • 作者: 孙育平 曹俊明 李林 李永娟 王国霞 陈冰 马永萍 黄燕华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  120-125
    摘要: 采用超声波诱导的方式筛选出生长状况良好的蝇蛆,通过组织匀浆、乙酸铵浸提、热处理、冻融处理、盐析、透析、蒸馏浓缩等方法提取家蝇抗菌肽,应用分光光度法测定其浓度和提取率,比浊法测定其抗菌活性.在...
  • 作者: 付腾 冯娟 宋沙沙 郭志勋 陈新祥 马红玲
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  126-131
    摘要: 采用静态水生生物急性毒性试验法,在盐度为15‰条件下,研究硝酸氮(以氮计)对凡纳滨对虾4个不同生长阶段的急性毒性.结果表明,硝酸氮对凡纳滨对虾的半致死质量浓度与接触时间呈正相关,对不同生长阶...
  • 作者: 李海燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  132-136
    摘要: 记述了锚首虫科Ancyrocephalidae单殖吸虫中国一新纪录属和二新纪录种,即寄生在绿河鲀Tetraodon nigroviridis Marion de Procé,1822鳃上的囊...
  • 作者: 张扬 张林平 李冬 栾丰刚 郝菲菲
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  137-141
    摘要: 采用浸渍法对金线莲内生真菌的培养滤液进行杀线活性及其稳定性测定,筛选高效杀线菌株,并通过形态学和分子系统学对活性菌株进行鉴定.结果表明,从金线莲中分离获得内生真菌139株,杀线活性大于50%...
  • 作者: 蔡俊鹏 赵亚玲 郭衍彪
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  142-148
    摘要: 从广州随机市售的泡菜中分离出14株乳酸菌(LAB),并对其溶血性、产生物胺(组胺、酪胺和苯乙胺)、39株不同来源致病菌的抗菌活性、耐酸性、耐胆汁盐等特性进行分析.结果表明:14株乳酸菌在羊血...
  • 作者: 樊永军 闫伟 魏杰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  149-153
    摘要: 为了编写乌拉山国家森林公园大型真菌物种多样性目录,对乌拉山国家森林公园大型真菌物种多样性进行初步调查,共获得大型真菌标本180份,鉴定结果表明:大型真菌共85种,包括担子菌2纲5目22科42...
  • 作者: 刘彬 张海燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  154-159
    摘要: 以新疆博斯腾湖小湖区为研究区,在查阅相关文献资料的基础上,通过野外实地补充调查,分析了小湖区1958-2010年芦苇(Pragmites australis)产量、面积及质量的变化特点及主要...
  • 作者: 刘序 周灿芳 张艳 曾静雯 李芳 肖广江 蔡德超 谭俊
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  160-162,封3
    摘要: 生态环境保护分析是区域农业规划的重要内容,GIS技术可以定量分析规划区域各种地物的隐含信息,为生态环境保护提供更为准确的技术支撑.以鹤山市双合现代农业示范园区总体规划为例,应用GIS技术分析...
  • 作者: 于杰 李国迎 秦传新 陈丕茂 陈国宝
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  163-168,前插2
    摘要: 建立基于OpenGIS的海洋牧场地理信息管理决策系统,为管理者和科研工作者提供一个可实时监测海洋牧场运行情况的平台.系统采用Java编程语言,利用开源GeoServer服务器和Postgre...
  • 作者: 叶超 苏含秋 黄硕琳
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  169-173
    摘要: 电子商务作为一种新型的商业运作模式,给水产品流通提供了新的发展契机.介绍了水产品电子商务的定义及水产企业的发展现状,并分析了传统水产批发市场所面临的困境,从而提出了基于电子商务的水产批发市场...
  • 作者: 万良兴 李胜连 黄立军
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  174-179
    摘要: 在国内外学者研究基础上,构建了生态移民区发展机理理论模型,并提出了6条假设;在获取201份有效调研数据后,利用AMOS7.0软件对该理论结构模型进行检验与修正,并最终得到了各变量之间的综合作...
  • 作者: 吕开宇 夏英 张崇尚 詹卉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  180-185
    摘要: 为了有效解决农村土地非农化利用纠纷,保障农民权益,在对江苏、吉林和四川3个省份进行抽样调查的基础上,探讨土地非农化及其引发纠纷的特征,分析土地非农化对农民权益造成的影响.结果发现,补偿标准低...
  • 作者: 傅国华 郭阳 黄润庭
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  186-192
    摘要: 以巨灾债券定价理论为基础,从风险管理的角度出发,将农业巨灾生产风险与债券利率期限结构相结合,并以海南省1992-2012年橡胶产量数据为样本进行实证分析,结合样条回归模型、核密度估计方法,通...
  • 作者: 张得雯 李培富 杨苗 王娜 王瑞智 田蕾 陈亚萍
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  1-10
    摘要: 采用国际水稻所标准营养液培养57个粳稻种质资源,在发芽14 d后对各种质资源进行盐胁迫(125mmol/L NaCl)处理,于盐胁迫后3、6d分别取样进行根系扫描;盐胁迫6d后,叶片盐害症状...
  • 作者: 周锦国 曾艳华 江禹奉 程伟东 覃兰秋 谢和霞 谢小东 谭贤杰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  11-15
    摘要: 当前,应用单倍体诱导系生产玉米单倍体进行自交系选育是一种快速玉米育种方法.单倍体诱导系选育是应用活体单倍体诱导技术的前提,而在热带地区却缺乏高效生产单倍体的诱导系.为了选育高效生产热带玉米种...
  • 作者: 吴星 杨曙 赵尊康 黄渝岚 黎晓峰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  16-20
    摘要: 为揭示高锰诱导甘蔗幼苗缺铁失绿机制,对锰胁迫下植株中铁含量、分布、活性及其与尼克酰胺、多酚、抗坏血酸含量的关系进行了探讨.结果表明,在锰胁迫下幼叶中铁的含量显著减少,而茎中铁含量却显著增加....
  • 作者: 何国振 杨锐培 陈红
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  21-28
    摘要: 采用形态学和RAPD标记技术对来自樟树栀子种植基地的14个表型各异的栀子样品进行种质分类,采用主成分分析法比较栀子果实的产量及有效成分含量,依据综合得分筛选优良种质.形态学研究表明,栀子表型...
  • 作者: 赵文婷 邱黛玉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  29-33
    摘要: 为了探索大蒜对连作胁迫下当归根际土壤微生物和酶活性的影响,采用单作当归(A,CK),当归∶大蒜4∶1间作(B),3∶1间作(C),2∶1间作(D)等4种种植方式,研究了根际土壤微生物区系和酶...
  • 作者: 杨丽
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  34-39
    摘要: 以兰州城区乔木(槐树和榆树)、灌木(杜鹃和黄杨)、草本(黑麦草和三叶草)3类植物为试材,研究其滞尘量的差异及蒙尘后的生理响应.结果表明:不同绿化植物的滞尘能力差异显著,3种植物平均单位面积滞...
  • 作者: 姜卫兵 张斌斌 曲丹 王小青 魏家星
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  40-45
    摘要: 观赏树木是园林景观的要素之一,其园林价值直接反映园林景观的综合价值.借鉴国内外相关研究成果,采用层次分析法,建立观赏树木综合园林综合价值评价体系,从生态价值、观赏价值、社会文化价值和经济价值...
  • 作者: 刘艳 孙向阳 张骏达 李素艳 高程达
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  46-52
    摘要: 为了研究海南省儋州市典型土壤在中国土壤系统分类中的归属,以该市砖红壤地区4个具有典型代表性的土壤剖面为研究对象,进行成土条件调查,并分层取样进行理化性质测定分析.结果表明:调查的4个土壤剖面...
  • 作者: 任宗玲 何志东 庄雪影 戴军 陈旭飞 黄钰婷
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  53-58
    摘要: 以我国南亚热带珠海地区常见的湿地松(Pinus elliottii)与台湾相思(Acacia confus)混交林、台湾相思林和灌木丛3种植被类型的赤红壤作为研究对象,对其土壤属性指标进行T...
  • 作者: 林纬 范腕腕 袁高庆 谢慧婷 魏昌英 黎起秦 龙健
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  59-63
    摘要: 以水稻细菌性条斑病菌为供试菌,对12种植物甲醇提取物进行离体抑菌活性测定,发现霸王鞭和佛甲草的甲醇提取物抑菌活性最好.分别采用菌丝生长速率法和抑菌圈法测定了佛甲草甲醇提取物对6种植物病原细菌...
  • 作者: 王海伟 王靖 苏志芳 路慧 邸娜 郑喜清
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  64-69,封2
    摘要: LIEB 54是分离自向日葵根部全寄生性植物向日葵列当植株的内生拮抗细菌.为利用其对向日葵菌核病进行有效的生物防治,根据菌株LIEB 54的形态与培养特征、生理生化特性、16S rDNA序列...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

广东农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 广东省第二、第三届优秀科技期刊
2. 广东省首届十佳期刊

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