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广东食品
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Guangdong Food
立足广东,面向国内外,开发美食,造福人类,编辑、出版、制作报纸广告业务。
主办单位：
广东医学院
ISSN：
1005-5657
CN：
44-1378/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510033
地址：
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31. 读者之窗刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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32. 名食名品刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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33. 茶王黄建璋刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 黄建璋,字德政,男,汉族,福建安溪人.1962年12月出生于安溪县罗内村,高中文化.1976年高中毕业后,开始从事茶业,1980年开始经商,南到海南,北到黑龙江,多在广东;1989年在韶关被...
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34. 张友生--爱心就是事业的核心刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 福寿仙,福寿满人间. 八个字,写满深深的爱意与祝福. 这是张友生的信仰、理想、目标与毕生追求,亦是张友生不断超越自我的关键.他在《胜数》一书中写道:成功有三要素,一是金心--金子般的爱心...
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35. 发展横向联合加强质量管理刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： "致美斋"历经明清风雨,民国动荡,漫长的岁月,"致美斋"不但没有被历史淹没,反而不断发展和壮大.早在70年代初,致美斋厂就意识到老企业不能仅仅依靠落后的设备和传统工艺的手工操作.
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 广州科威微波能有限公司产品投放市场几年来,以其产品高质量,使用高效益而深得用户赞美.被誉为"消费者信得过商品",公司的知名度与日俱增.
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37. 维嘉微波能产品面市受欢迎刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 在广州天河东郊有一群粉刷一新的厂房.日前,记者前往眼见一台台货车满载微波产品出厂,这就是去年新投产问世的维嘉微波应用设备有限公司的产品.
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 人才是企业的宝贵资源和财富.有现代化的技术设备装备,还必须要有高素质的人才作支持.广州卷烟二厂(下称广二厂)一向重视人力资源管理,将人才视为企业的宝贵财富.
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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40. 妊高症的饮食营养刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 妊高症是晚期妊娠的特发性综合症.近十几年,医学专家研究认为它可能与遗传--免疫因素有关,另外与饮食因素关系也十分密切.医学专家通过膳食调查发现妊高症患者摄入的蛋白质、钙、锌及维生素A、B2的...
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41. 测钙刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 商场里可以放置骨密度测试仪 北京市卫生防疫站放射卫生防护所李雅春先生告诉记者,首先,这样的测试仪叫"单光子骨密度测试仪",是可以在商场里使用的.使用时须经两个部门许可,一是国家医疗器械管理...
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42. 微量元素检测有古怪刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 最近两个月来,广州市不少学校动员孩子剪头发,参加某门诊部举办的微量元素检测.令人怀疑的是,接受检测的所有孩子都收到一份"缺锌、铁、铜、钙,高铅"报告单,请学生家长回校进行医疗咨询.
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43. 市场快讯刊名： 广东食品发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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44. 广东省食品行业五类居全国第一刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 一、概述 "九五"期间,作为我省三大传统支柱产业之一的食品行业取得了长足发展,共实现销售收入3296亿元,年均增长13.6%,占全国比重17.5%,居全国第2位.
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45. 沉痛悼念谢士华同志刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 热热闹闹的2001国际(广东)食品博览会4月1日圆满地落下了帷幕.几天来在会上场下,大小企业商家签下了24.56亿元的产销合同,即使没签上定单的人们也风风光光地露了把脸,打打知名度;或实实在...
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47. 酱油飘香特辑刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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48. 广州人年均吃鱼56.6公斤刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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49. 广东粮珠江水集结拼洋货刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 早春三月,天气回暖的程度远远及不上国内外660多家食品企业共7000多种产品汇集广州的热情.由广东省经济贸易委员会主办的2001年国际(广东)食品博览会在广州中国出口商品交易会亮相.
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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51. 21世纪农产品加工的亮点与热点刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： (续第一期) 1、肉、奶、水产品的综合利用深加工.肉、奶、水产品加工将由粗到细、变生为熟、散装到规格化、包装多样化发展,同时应加强综合利用.
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52. 水产品深加工技术刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 产品加工技术涉及水产品保鲜、水产品加工及水产品综合利用三个领域,具体包括水产品的冷冻、冷藏、腌制、干制、熏制、罐头食品、冷冻食品加工、鱼糜制品加工及其他水产品为原料的食品、饲料和医药(海洋药...
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53. 纳米科技刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 什么是纳米,什么是纳米技术,纳米科技能够给我们现在乃至未来的饮食生活带来哪些影响?纳米科技又会给人类健康带来哪些变化?随着市场上各种关于纳米话题讨论的深入,人们开始关注纳米科技与日常生活的关...
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54. 如何延长月饼的保质期刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 今年的中秋节恰好和国庆节相逢,各食品厂家早已厉兵秣马,准备抓住这难得的机会了. 近年来,月饼品种趋于多样化,除了传统品味外,又出现了水果馅、卤肉豆沙馅、蛋黄馅,甚至鲍鱼馅、鱼翅馅等等.
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55. 运用科技力量提高白酒质量刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 科技力量如何解决在新时期出现的新问题,如何促进白洒行业的发展,笔者认为应体现在以下几个方面. 专业研究所与大型企业进行"强强联合"以解决行业中的技术难关.目前,白酒中大企业技术力量相当雄厚...
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56. 总统米的营养价值刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： (续上期) 三、<荔新牌>总统米的营养成份及微量营养素--有机硒的食用保健作用 增城市新粮贸易有限公司生产经销的<荔新牌>的总统米,其营养品质大大优于普通优质米.
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57. 啤酒与健康刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 啤酒基本营养成分 每升啤酒中一般含有50克糖类物质,它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物.水解完全的产物,如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖,在发酵中可被酵母转变成酒精;水解不太彻...
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58. 巧克力益于心血管健康刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 近来许多方面研究显示,巧克力有可能成为一个流行的健康食品.巧克力本身含有多种对人体有益的维生素、矿物质及植物化学成分.科学家们对这些成分进行了研究,认为巧克力中的治污化学物质如黄酮类物质和巧...
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59. 保健食品业要走健康之路刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在保健食品科技与发展国际研讨会上记者了解到,现阶段保健食品虽然发展较快,但存在的问题令人担忧.中国保健食品业应在借鉴国外成功经验的基础上,结合国情,走一条健康发展之路.
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刊名： 广东食品发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
广东食品基本信息
| 刊名 | 广东食品 | 主编 | 温伟平 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东医学院 | 主管单位 | 广东省科技厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-5657 | CN | 44-1378/TS |
| 邮编 | 510033 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 020-83549507 | 网址 | |
| 地址 | 广东省广州市连新路171号广东科学馆320 |
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