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环境卫生学杂志2003年出版文献
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
环境卫生学杂志
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本刊属于“国外医学”系列情报刊物。由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、营养与食品安全所承办，哈尔滨医科大学公共卫生学院协办。主要以综述、编译及简讯等形式报道国外劳动卫生、职业病、工业中毒、环境卫生、环境毒理学、营养与食品卫生、食品毒理学、各种有关的检测方法、儿少卫生等卫生学各个领域的新成果、新进展，为有关科研、教学和卫生防病人员及时提供大量新信息、新知识、新技术、新方法
主办单位：
中国疾病预防控制中心
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100050
地址：
出版文献量（篇）
1955
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31. 047营养素防癌的分子靶刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 膳食营养素能通过各种机制影响癌症的危险性,对其作用位点进行鉴定是营养与癌症研究的一个重点.营养基因组学这一新的研究领域的出现将促进营养与癌症关系的研究.有证据表明基因多态性能影响营养素和分子...
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32. 048神经肽Y及其食欲促进作用刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 神经肽Y是一种含36个氨基酸的单链多肽,广泛分布于哺乳动物的中枢和外周神经系统.现已发现NPY受体有6种亚型:Y1、Y2、Y3、Y4、Y5、Y6.下丘脑中的神经肽Y具有重要的食欲促进作用,Y...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 非酶糖化引起高级糖化终产物的蓄积是导致糖尿病慢性并发症的糖化,有助于减轻慢性并发症的发生和发展,已用于三期临床的研究.具有抑制非酶糖化作用的物质还有中药类、微量营养素、血管紧张素转换酶抑制剂...
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34. 050内质网应激与疾病刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 钙离子稳态的改变和未折叠或错误折叠蛋白质在内质网的蓄积可以引发内质网应激.内质网应激时间过长可诱发细胞凋亡.因此,内质网应激与很多因素所致疾病的发生、发展密切相关,常见有神经系统变性疾病、糖...
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35. 051热应激反应的调节刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 本文以热应激反应转录调节的关键点--热休克因子为主要对象,综述了热休克因子的类别、结构、功能以及激活和失活调节过程及一些相关调节因素的最新进展,并对热应激反应的调节在生命科学及卫生学上的重要...
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36. 052重组有机磷水解酶的研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 有机磷水解酶(OPH)是处理有机磷杀虫剂和化学战剂污染最有前途的酶.大规模使用需要进行重组.目前的研究主要集中于提高重组有机磷水解酶的表达水平、活性及稳定性.对其在化学防护与洗消、临床和有机...
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37. 053铁缺乏与维生素A刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 铁缺乏是全球广泛流行的一种营养素缺乏,也是新生儿、婴幼儿以及孕妇贫血的主要原因.铁缺乏在发展中国家高度流行,这主要与生物利用率较高的铁的摄人量较低有关.但是,铁缺乏通常还和下列情况同时存在,...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 儿童期体重超重和肥胖具有重要的公共卫生意义,因此迫切需要及时了解儿童青少年超重和肥胖发生的现状并监测其长期流行趋势.目前尚缺乏统一的儿童青少年超重和肥胖的评价标准,不同标准评价的结果间很难进...
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39. 055暴力--医院中的职业危害刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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40. 056光老化的预防与治疗刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 随着臭氧层消耗的加剧,到达地面的紫外线增多,紫外线对人类健康造成的威胁也日益增加.其中紫外线引起的皮肤损伤主要有:红斑、色素沉着、光老化及皮肤肿瘤.皮肤光老化不仅有损人的容颜,而且与皮肤癌的...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 持久性有机污染物的环境行为是环境化学和生态毒理学研究的热点.本文主要综述了持久性有机污染物的组成、环境污染源、在环境中的迁移转化行为、通过食物链的富集过程、对生态系统乃至人类造成的有害影响,...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 耐放射异常球菌是已知的最耐放射性的生物.该菌对DNA损伤因素,特别是电离辐射损伤的致死和诱变作用具有很强的抵抗力.近年来,随着分子生物学技术的发展,生物工程型的耐放射异常球菌已用于放射性环境...
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43. 059SOS/Umu试验及其应用刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： SOS/Umu试验(又称umu试验)是80年代中期发展起来的检测环境诱变物的短期筛选试验,它是基于DNA损伤物诱导SOS反应而表达umuC基因的基础上建立起来的.该方法具有快速、敏感、廉价等...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 空肠弯曲杆菌是世界范围内引起人类急性腹泻的最常见的致病菌.传统的用于空肠弯曲杆菌检测及定量的培养法缓慢、需时长.因此,需要特异、敏感和快速的空肠弯曲杆菌检测方法,以收集足够的资料数据进行危险...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 固相细胞计数(SPC)是一项新技术,可在单细胞水平快速检测细菌而不需要生长相.滤过样品后,存留的微生物在滤膜上进行荧光标记,采用激光扫描设备自动计数.每个荧光点可直观地由通过计算机驱动的流动...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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47. 063国际儿童环境卫生大会刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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48. 064曼谷声明(摘录)刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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51. 069 军团菌病刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 军团菌所致的医院获得性军团菌性肺炎和社区获得性军团菌性肺炎等军团菌病是非典型肺炎的重要组成部分,由于其具有暴发流行的特性,因此强化对军团菌病的认识是疾病预防和控制工作的一件大事.本文就军团菌...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 近年来从军团菌病的流行可以看出军团菌对人类健康的威胁已经达到不容忽视的程度.本文参考了近几年国内外的有关文献,列举了一些军团菌病暴发的典型事例,强调了军团菌影响人类健康的潜在危险,并就军团菌...
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53. 071 全球食源性疾病现状刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 食源性疾病是当今世界上分布最广泛、最常见的疾病之一,是一项重要的公共卫生问题.近年来,由于国际旅游和贸易增加、人口和环境变化、人类生活方式及行为改变等原因,食源性疾病的流行病学正在迅速变化,...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 肠致病性大肠杆菌是引起全球婴幼儿急、慢性腹泻和成人散发腹泻的一类重要病原菌.本文通过对其毒力岛编码的主要致病基因包括Ⅲ型分泌系统(esc或sep)、分泌型蛋白质(esp)及其分子伴侣、外膜蛋...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： n-3脂肪酸(n-3 PUFA)是一类重要的多不饱和脂肪酸,与人体多种生理过程密切相关.目前研究发现它们可能具有一定的抗肿瘤效应,而经多种途径调控肿瘤细胞凋亡是其发挥作用的重要机制之一.本文...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 辅酶Q10是体内组成呼吸链的必需成分,是电子传递链中的递氢体,为线粒体合成能量物质ATP的必要成分,主要来源于食物补充和自身合成.近年来越来越多的研究证明,还原性辅酶Q10可以通过与维生索E...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 维生索在食品加工、烹调中的损失日益受到关注.本文介绍了国内外有关维生索损失因子研究的历史和现状,综述了不同食品加工方法:射线辅照、冷冻、漂洗、切割、焯水,以及常用烹调方法:炸、蒸、煮、微波,...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文论述了CYP1A对环境致癌物质的生物活化作用以及在活化过程中的分子调控机制,并阐述了天然食品中的某些活性成分通过抑制CYP1A活性而产生的肿瘤化学预防作用.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文综述了近年来用色层质谱分析法在实验室条件下模拟空气中存在的25种有机污染物的转化情况,以及水质氯化消毒时的转化能力、影响因索等.指出有些有机物可生成16～26利新转化物;用不同物质的转化...
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60. 078 微波辐射对人体健康的影响刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 高强度微波电磁辐射(300MHz～300GHz)通过"致热效应"引起机体的健康危害已经得到有关研究的证实,而低强度微波电磁辐射长期暴露是否能引起机体的健康危害尚无定论.本文综述了近年来微波电...
环境卫生学杂志基本信息
| 刊名 | 环境卫生学杂志 | 主编 | 金银龙 |
| 曾用名 | 国外医学(卫生学分册) | ||
| 主办单位 | 中国疾病预防控制中心 | 主管单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1906 | CN | 11-6000/R |
| 邮编 | 100050 | 电子邮箱 | hjwsxzz@126.com |
| 电话 | 010-83132331 | 网址 | hjwsxzz.yywkt.com |
| 地址 | 北京宣武区南纬路29号 |
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