环境卫生学杂志期刊
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1955
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环境卫生学杂志

Journal of Environmental Hygiene
曾用名: 国外医学(卫生学分册)

CSTPCD

影响因子 1.0248
本刊属于“国外医学”系列情报刊物。由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、营养与食品安全所承办,哈尔滨医科大学公共卫生学院协办。主要以综述、编译及简讯等形式报道国外劳动卫生、职业病、工业中毒、环境卫生、环境毒理学、营养与食品卫生、食品毒理学、各种有关的检测方法、儿少卫生等卫生学各个领域的新成果、新进展,为有关科研、教学和卫生防病人员及时提供大量新信息、新知识、新技术、新方法
主办单位:
中国疾病预防控制中心
ISSN:
2095-1906
CN:
11-6000/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100050
地址:
北京宣武区南纬路29号
出版文献量(篇)
1955
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  • 作者: 李煌元 石年
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  129-135
    摘要: 转录因子NF-E2相关因子2(Nrf2)和它的胞质接头蛋白Keap1是细胞抗氧化反应的中枢调节者,Nrf2通过与抗氧化反应元件(ARE)相互作用,诱导编码抗氧化蛋白和Ⅱ相解毒酶的表达,在细胞...
  • 作者: 李积胜 王大宁
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  135-139
    摘要: 氟是人体必需的微量元素,摄入过量能引起多系统、多器官损害.流行病学及实验研究显示,氟与动物脑认知能力及儿童智商有关.过量氟能通过血脑屏障进入脑组织蓄积,引起脑的形态和结构改变、影响神经递质代...
  • 作者: 刘莉 屈卫东 郑会民 钱国庆
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  139-143
    摘要: 氯代甘油醇(化学名3-氯-1,2-丙二醇)作为重要的化工原料和杀菌剂存在于生产和生活中,对人体健康具有潜在危害.近年来因其在食品中的污染问题而受到普遍关注.为全面了解3-氯-1,2-丙二醇的...
  • 作者: 刘宁 罗薇
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  144-146
    摘要: 乳铁蛋白(Lf)是转铁蛋白家族中的一员,具有多种生物学功能.据报道在体外培养细胞中Lf能抑制丙型肝炎病毒感染,并且是由于Lf的第600~605位和第625~632位氨基酸片段与丙型肝炎病毒包...
  • 作者: 孙静 马静
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  146-150
    摘要: 中链甘油三酯是一种应用越来越广泛的脂肪,不但在临床营养支持和代谢支持中的应用备受重视,而且由于在动物和人类试验中证实其有潜在的抑制和预防肥胖作用,而可能作为一种有效辅助治疗肥胖相关性疾病的膳...
  • 作者: 刘凌云 霍军生
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  150-154
    摘要: 铁吸收和转运一直是多年来研究者探讨和关注的重要问题,但其机制仍然没有得到完全明确的描述.本文简要介绍了食物中不同形式铁的吸收特点,就目前比较公认的铁的吸收和转运机制:肠粘膜刷状缘从肠腔摄取铁...
  • 作者: 张坚 赵文华 黄李春
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  155-157
    摘要: 碳水化合物对心血管疾病的影响引起了营养学界的关注.食物生糖指数可反映碳水化合物的性质,食物生糖负荷则可综合反映碳水化合物的质和量.本文就生糖负荷的研究进展及其对心血管疾病影响的近期研究状况作...
  • 作者: 张必科 胡小琪
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  157-161
    摘要: 膳食钙是对骨量影响最大的一种营养素,它不仅影响骨骼的形成,而且影响人一生的骨量状况,包括促进青春期骨量积累、维持青中年时期的骨量稳定、降低老年期骨量丢失.同时,膳食钙对骨量的影响还与骨骼钙需...
  • 作者: 栾德春 马冠生
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  161-165
    摘要: 随着科学技术的发展,新技术、新设备的应用,机动车辆使用的增加,人们的职业劳动强度降低,久坐少动生活方式增加,体力活动水平逐渐降低.体力活动不足是心血管疾病、糖尿病、肥胖等的主要危险因素之一,...
  • 作者: 张敏 缪剑影 陈亮
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  166-170
    摘要: 锐器伤害所引发的职业安全问题已经引起社会的日益关注.研究发现,注射、缝合和抽血是引起医护人员锐器伤害最为常见的医疗操作,多发生在病房、手术室、急诊室、重症监护室和门诊室等科室中,主要是由一次...
  • 作者: 刘秀梅 樊永祥
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  170-175
    摘要: 无论在发达国家还是在发展中国家,食源性疾病都是非常普遍的公共卫生问题.食源性致病菌、寄生虫、化学性污染因素是食源性疾病发生的主要原因.餐饮食品是导致各类食物中毒和食源性疾病发生的主要原因,由...
  • 作者: 孙文杰 王京钟
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  175-178
    摘要: 生物电阻抗法测量体脂已被广泛应用,本文拟从以下两方面进行综述,来阐述建立适合我国儿童青少年体成分研究的生物电阻抗预测公式的必要性.即1)将其与标准方法比较来验证其在儿童青少年中的准确性;2)...
  • 作者: 吴高林 袁宝君
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  178-181
    摘要: 空肠弯曲菌是重要的人类肠道致病菌.随着近年分子生物学及相关技术迅猛发展使基于其基础上的各种空肠弯曲菌分型方法不断推陈出新,并因其分辨力、分型率、敏感性高于传统检测方法而越来越受到人们的重视....
  • 作者: 权英 王向红 王硕
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  182-186
    摘要: 伏马毒素B1是由串珠镰刀菌属产生的毒性较大的一种真菌毒素,国内外对检测伏马毒素B1的酶联免疫吸附分析方法进行了许多研究.本文主要对酶联免疫分析中的完全抗原制备、抗体的制备以及酶联免疫检测形式...
  • 作者: 应波 王丽 鄂学礼
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  186-191
    摘要: 生物检测技术以其高效、快速、低成本的优势,越来越多地应用于水体农药残留的监测和现场检测.本文综述了近年来一些生物检测技术如免疫分析法、生物传感器法和指示生物法在水中农药检测方面的应用.
  • 作者: 刘冰 金一和
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  193-198
    摘要: 兴奋性突触传递可以升高神经细胞内游离Ca2+浓度.神经细胞内异常增高的Ca2+作为第二信使,通过多途径钙信号转导,引起涉及蛋白质修饰的短时程反应和改变基因表达的长时程适应性反应.钙稳态失衡与...
  • 作者: 仇玉兰 夏昭林
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  198-202
    摘要: DNA损伤会引发多种细胞反应,包括DNA修复、细胞周期延迟或阻滞、细胞凋亡等.其中细胞周期延迟或阻滞是通过DNA损伤关卡完成的.DNA损伤关卡主要包括3个组成部分,即感应因子(如ATM和AT...
  • 作者: 王琪 黄厚今
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  203-206
    摘要: 自RNA干扰现象发现以来,RNA干扰技术的研究日益深入,随着人类基因组测序的基本完成及一系列组学概念的提出,RNA干扰技术在各个学科和领域的应用日渐广泛,并与其他分子生物学技术相结合,在基因...
  • 作者: Zheng Wei 傅雪 姜岳明 胡万达
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  207-212
    摘要: 锰能通过血脑屏障在脑内蓄积,过量蓄积不仅会导致锰中毒而出现类帕金森症状,还会影响脑内其它金属元素的摄取、转运和分布,尤其是脑铁代谢.脑铁代谢异常可能参与锰中毒的发生发展,两者互相作用.本文就...
  • 作者: 张锴 李积胜
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  212-215
    摘要: 寒冷环境对人体生理功能的影响非常广泛,医学界特别是军事医学、营养医学对其研究愈来愈深入.本文综述了进年来寒冷环境对机体各系统尤其是神经、血液、循环、生殖系统的影响,以及寒冷诱导细胞凋亡、脂质...
  • 作者: 于化青 刁万祥 金仲品
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  216-219
    摘要: 本文就OE的研究背景、概念、致病危险因素、临床表现以及防治对策等进行综述,以提高我国相关人员对职业倦怠症(OE)的认识,引起有关部门和学者的重视.目前职业倦怠症的研究范围已从公共服务行业扩展...
  • 作者: 刘秀英 胡怡秀
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  220-224
    摘要: 苦瓜含有三萜类、植物甾醇、苷类、甾体类和肽类等多种降血糖活性成分.苦瓜的果汁、水提取物及醇提取物均有降血糖作用.本文就其降血糖的活性成分、有效部位、不同制剂的降血糖作用的实验研究和临床研究进...
  • 作者: 刘秀英 胡怡秀
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  224-227
    摘要: 苦瓜具有显著的降血糖活性,机制研究表明,苦瓜的降血糖作用与其减少葡萄糖的吸收、促进糖原合成而增加葡萄糖贮存、增加组织对葡萄糖的利用、对抗糖尿病时的氧化应激损伤、改善β细胞分泌胰岛素的能力等有...
  • 作者: 刘秀英 胡怡秀
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  227-230
    摘要: 苦瓜具有降血糖、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等药理活性.苦瓜的毒性研究表明,苦瓜粗提物的急性经口毒性小,无致突变性,长期毒性试验未见明显毒副作用.鲜苦瓜汁、苦瓜粗提液对雄性大鼠有抗生育作用,α、β-...
  • 作者: 郭长江 高蔚娜
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  230-233
    摘要: 儿茶素类物质是茶叶的有效成分,具有多种生物活性,对人体有多种有益作用.本文阐述了儿茶素类物质的吸收情况(包括吸收部位、速度、参与吸收的可能载体以及影响吸收的因素等);分布情况(包括给予多长时...
  • 作者: 糜漫天 袁家林
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  234-237
    摘要: 雌激素是乳腺癌发生发展的重要因素.在绝经后女性,脂肪组织是产生雌激素的主要部位,血中雌激素水平与肥胖程度呈正相关.脂肪组织还可分泌多种脂肪细胞因子,其中血管内皮生长因子、肝细胞生长因子、白细...
  • 作者: 张琚 曾果
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  238-243
    摘要: 骨质疏松危害人类健康,骨量减少是诊断骨质疏松的重要依据.运动对骨量的影响受到广泛重视和研究.本文综述了国外近年来有关运动对人体骨量影响的研究进展,包括运动类型、强度、持续时间、频率等因素对骨...
  • 作者: 朱丹红 马冠生
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  244-247
    摘要: 酒精对健康的影响日益受到人们的关注.过量饮酒可导致酒精性精神疾病、酒依赖综合征、酒精性胃炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化等,但适量饮酒对健康和疾病防治可能有益.本文就适量饮酒对防治冠心病、心肌...
  • 作者: 王丹
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  247-249
    摘要: 本文介绍了第28届雅典奥运会的公共卫生风险评估过程,包括对公共卫生服务需求的评估、游客期望数量的估计以及公共卫生风险等级的评估,这些公共卫生风险评估的过程和方法对于2008年北京奥运会公共卫...
  • 作者: 张晓鹏 李宁
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  250-253
    摘要: 转基因食品商业化进入市场前必须经过食用安全性和环境安全性评价.FAO/WHO专家提出,转基因动物的食用安全性评价基本上可以参照转基因植物的食用安全性评价程序,但要进行个案分析.鉴于动物与植物...

环境卫生学杂志基本信息

刊名 环境卫生学杂志 主编 金银龙
曾用名 国外医学(卫生学分册)
主办单位 中国疾病预防控制中心  主管单位 中华人民共和国卫生部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-1906 CN 11-6000/R
邮编 100050 电子邮箱 hjwsxzz@126.com
电话 010-83132331 网址 hjwsxzz.yywkt.com
地址 北京宣武区南纬路29号

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