广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 陆章流
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  3-5
    摘要: 百色市平果县蔗区宿根蔗面积约占种植面积70%,平均单产徘徊在54t/hm2上下,含糖分13.6%左右,低产低糖是主要障碍因素.本文试图分析宿根蔗的低产低糖原因,并提出提高宿根蔗产量和糖分的主...
  • 作者: 张丽琼 徐建云 梁坤 欧丽萍 陈超君
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  6-10
    摘要: 本文通过田间试验,研究生物肥、复合肥和氮、磷、钾化肥配施等三个肥料配施处理对甘蔗产量和品质的效应.结果表明,氮、磷、钾化肥配施处理能促进甘蔗的萌芽和生长,产量较高,蔗糖分略低于复合肥处理,但...
  • 作者: 杨世常
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  11-13,22
    摘要: 新宿试验结果表明:参试的11个品种(系)中,德育93/94、粤糖93/159两个品种工农艺性状综合表现较好,在产量、糖分和含糖量三方面均优于对照.墨西哥79/546和台优两个品种含糖分较高,...
  • 作者: 覃永爱 陆国盈 韩世健
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  14-16,19
    摘要: 在甘蔗分蘖前期施用锌肥(48kg/hm2)、硼肥(45kg/hm2)、锌+硼肥(40.5kg/hm2+24.5kg/hm2),结果表明,锌肥处理较对照增产1.17%,硼肥处理与对照相当,锌+...
  • 作者: 黄冬发
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  17-19
    摘要: 对60%环·敌可湿性粉剂进行了田间小区药效试验,结果表明该药剂防除蔗地杂草效果优良.每667m2施药100-225克防效达90%以上.在杂草充分萌芽后5叶期左右施药能有效防除一年生单、双子叶...
  • 作者: 陈謇
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  20-22
    摘要: 根据发展果蔗种植后土壤地力下降、障碍因子增多的情况,通过调查温岭市果蔗施肥现状和果蔗地土壤地力现状,分析施肥对果蔗地土壤环境的影响,并结合果蔗自身植物营养特点提出相应对策.
  • 作者: 冯奕玺
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  23-24
    摘要: 本文讨论了原料蔗混合汁重力纯度与制糖生产的关系,以及提高原料蔗混合汁重力纯度的途径.
  • 作者: 毛礼镭 陆浩恬
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  25-29,24
    摘要: 能源是当前国际上重大的工业经济战略要素,我国已是石油净进口大国,利用甘蔗制酒精代替部分汽油有重要的战略意义.参考国外的成熟经验和我国的实践,对酒精再生能源生产,汽油与酒精最佳混合比,国内有关...
  • 作者: 孙铁军 潘永胜 王兆强
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  30-34,48
    摘要: 本文通过对碳法制糖生产中,几种引进增稠过滤器的工艺与设备情况介绍,重点论述了一碳汁过滤应用新型增稠过滤器的原理、工艺方案与使用效果,具体分析了采用增稠过滤系统带来的经济效益,说明了碳法制糖采...
  • 作者: 王和鹏
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  35-37
    摘要: 本文通过对几种石灰乳除渣设备工作原理、使用情况进行分析,重点论述了目前最为有效的石灰旋流除渣技术,并以生产数据为依据,总结出使用旋流除渣方法来过滤石灰乳杂质是较好的一套方法,应在糖厂中推广应...
  • 作者: 曾伟奇 李立权 涂娟 黄财
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  38-40,46
    摘要: 通过复种复筛法在煮炼过程中的应用与探讨,提出了提高甲种、甲膏纯度,提高糖分收回和产品质量的方法.
  • 作者: 周彦明 沈治民
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  41-42
    摘要:
  • 作者: 农初强
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  43-44,42
    摘要:
  • 作者: 李海福
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45-46
    摘要:
  • 作者: 黄德才
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者: 陈玉水
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  49-50
    摘要: 试验结果表明,种源甘蔗分别按照推荐量的125%、100%和100%施用N、P、K矿质肥料,其中N肥分成4次分别于甘蔗植后45天、90天、120天和135天施用,蔗种产量最高,达到极显著水平,...
  • 作者: 张江华 徐建云 林影 钟健 陈超君
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  3-7
    摘要: 在科技生产力和甘蔗糖业大发展时期,对甘蔗育种目标、引种方向、良种理念已作了新探讨;在育种、引种方向上提出了"高、大、硬、强、脱"新的理念.
  • 作者: 张丽琼 徐建云 李斌 欧丽萍 陈超君
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  8-12
    摘要: 在大田生产条件下,以新台糖1号作为对照品种,对参试品种的农艺性状、生理生化特性和工艺性状等方面进行了调查、研究和综合评价,结果表明:GY5比对照增产2256.8kg,增幅28.5%,进行差异...
  • 作者: 刘甫清 唐仕云 陆国盈 韩世健
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  13-17
    摘要: 在甘蔗伸长期间,分别进行60mm/旬、40mm/旬、20mm/旬、0mm/旬的水分处理,研究不同水分对甘蔗抗旱生理的效应.试验结果表明:0mm/旬处理的土壤含水量、伤流量、叶片相对含水量最小...
  • 作者: 吴水金 李海明 李瑞美 林一心 潘世明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  18-21
    摘要: 在2004年漳州蔗区举行的国家甘蔗品种宿根区域试验中,12个供试品种总体表现良好.综合各品种的农艺性状和工艺性状,表现最好的品种是福农96-0616、云蔗94-375、粤糖91-1102和福...
  • 作者: 朱秋珍 王维赞
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  22-23,29
    摘要: 桂引9号(原名MEX105)是1996年从墨西哥引进,1997-1998年在广西甘蔗研究所进行二年室内外检疫,未发现检疫性病虫害.1999-2002年在广西甘蔗研究所大田进行品比筛选试验,桂...
  • 作者: 何静 尚以顺 龚德勇
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  24-25,21
    摘要: 通过对饲用甘蔗闽牧42在贵州南部地区的引种栽培试验.饲用甘蔗闽牧42耐热、抗旱能力强,较耐寒、耐瘠,在贵州南部地区能安全越冬,生长天数为250d左右.闽牧42的分蘖能力较强,单株分蘖一般为1...
  • 作者: 周恒献 李杏 梁武业 覃宣英
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  26-29
    摘要: "Agri-sc免深耕"土壤理剂是国家高科技产品,经在宿根蔗和新植蔗上试验均产生一定的经济效益.其中,在宿根蔗上应用每亩增产0.506吨,净增收67.01元;在新植蔗上应用每亩增产0.309...
  • 作者: 伍宏 冯奕玺
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  30-31,41
    摘要: 论述甘蔗施用磷肥增产增糖效果;磷肥对甘蔗增产增糖的作用,以及施用技术.
  • 作者: 周桂
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  32-35
    摘要: 概述了微生物几丁质酶与壳聚糖酶的酶学特性、微生物来源及其应用价值.
  • 作者: 谢廷林
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 冯煜 理松德 赖凤英 陈斌
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  36-37
    摘要: 云南恒翔糖业公司2004/2005年榨季使用糖浆气浮新技术处理粗糖浆与回溶糖浆,与使用气浮前相比,白砂糖的一级率有较大的提高,一级白砂糖的色值、电导灰分、混浊度以及SO2含量等指标均有较大幅...
  • 作者: 姚志敏 文启雄 谢晋谋 黄向阳
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  38-38
    摘要: 发现饮料存放期间出现絮凝物的主要原因不是白砂糖中的微量淀粉而是各种杂质的共同作用,可通过偏酸性的糖浆上浮工艺来解决.
  • 作者: 黄宏灵
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  39-41
    摘要: 通过实际生产查定、及相关经济技术指标完成情况比较,介绍了制糖澄清剂-6528在甘蔗制糖应用中取得的效果.
  • 作者: 张远平 王建松 王瑶 邓毛程 阳元娥
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42-45
    摘要: 针对谷氨酸发酵过程中逃液严重、消泡剂消耗高等问题,本文讨论了一种新型高效旋风分离器在进气管、圆锥形简体、排气管、螺旋片以及削涡板方面的设计技巧;通过在谷氨酸发酵中的应用,表明该高效旋风分离器...

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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