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核农学报
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Journal of Nuclear Agricultural Sciences
曾用名：
原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报
本刊由中国原子能农学会和中国农业科学院农产品加工所（前原子能利用研究所）联合主办，是报道核技术和生物物理技术在农业和生物学领域应用的唯一学术期刊。本刊是农学类中文核心期刊和中国科技论文统计源刊，并被中国科学引文数据库等多家数据库收录。主要报道核技术(包括辐射、太空技术、离子注入等生物物理技术、各种人工诱变技术和同位素示踪技术等)在农业上的研究进展，此外还报道农业生物技术、功能成份育种，栽培对...
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主办单位：
中国原子能农学会
中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
期刊荣誉：
中国科学引文数据库统计期刊
中国科技论文统计源期刊
中文核心期刊
ISSN：
1000-8551
CN：
11-2265/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
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91. 彩色油菜花瓣色素成分研究刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为明确彩色油菜花瓣色素成分和色素呈色机制,提高彩色油菜育种效率,本研究比较了红色、橙色、黄色和白色4种色系共10种彩色油菜花瓣色素代谢的次生代谢物含量,并采用液质联用仪(HPLC-MS/MS...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为探讨伞形花内酯处理对猕猴桃果实采后灰霉病的控制效应,本试验研究了伞形花内酯对灰霉菌孢子和生长的影响,以及对美味猕猴桃徐香损伤接种灰霉菌后果实病害发展、抗病相关酶活性和抗性物质的影响.结果表...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了改善PSE猪肉的加工特性,明确L-精氨酸、碳酸钠、柠檬酸钠对PSE猪肉保水性的影响,本研究在单因素试验基础上,以蒸煮损失、离心损失、滴水损失为指标,通过L9(34)正交试验,确定最适添加...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了解我国花生土壤黄曲霉分布及产毒特征与产后花生黄曲霉毒素污染相关性,本试验从我国4个典型花生产区黄河流域产区(河北保定)、西北产区(新疆吐鲁番)、长江流域产区(湖北黄冈、四川南充)和东南沿...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 市场上核桃乳掺杂使假现象层出,急需建立一种快捷、准确、高效的真伪鉴定方法.本研究选取核桃基因组间隔区ITS2、叶绿体基因组编码区rbcL以及非编码区psbA-trnH作为候选DNA条形码基因...
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96. 香菇营养品质评价体系的构建刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为构建香菇营养品质评价体系,本研究测定了 46个不同来源香菇菌株的15项营养品质指标,通过相关性分析、因子分析和聚类分析对营养品质评价指标进行了简化,通过灰色关联度分析和主成分分析建立了香菇...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为研究芝麻蛋白在胃肠道中产生抗氧化肽的结构与构效关系,本试验采用体外模拟消化水解芝麻蛋白,通过超滤水解液,制备液相分离,利用液质联用仪进行结构鉴定,合成相应多肽以验证活性,并对抗氧化活性最高...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为研究不同品种鲜食糯玉米香气成分之间的差异,本研究对6个品种糯玉米进行了清汁制作和煮制两种熟化生香处理,并采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对其挥发...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了明确不同品种甘薯茎叶的营养与功能成分组成,本试验系统比较了 58个不同品种甘薯茎叶中的粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、维生素、多酚类物质、黄酮类物质含量及抗氧化活性.结果表明,甘薯茎叶富含粗蛋...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了研究优质地方鸡种瓢鸡和盐津乌骨鸡不同部位的主体风味成分,以300日龄瓢鸡和盐津乌骨鸡的胸肌和腿肌作为试验对象,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术提取,采用气相色谱质谱联用(GC-M...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为明确砂姜黑土区花生种植前和成熟期土壤肥力状况及空间变异特征,本研究利用地理信息系统(GIS)和地统计学技术,运用模糊隶属度函数法,对河南省正阳县砂姜黑土 土壤肥力状况及其空间变异特征进行分...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为探究稻麦复种连作系统中硫包膜尿素在小麦上的高效施肥模式及其增产增效机制,以春性冬小麦扬麦23为材料,采用含氮35％硫包膜尿素(SCU)和含氮46.3％普通尿素(U)设计5种施肥模式:100...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为明确氮肥减施对宽幅播种冬小麦产量和氮肥利用效率的影响,设置氮肥减施(减肥处理)、农户习惯施肥量(习惯施肥处理)、不施氮(无肥处理)3个处理,通过大田试验研究了不同处理冬小麦的群体动态、干物...
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104. 南方油橄榄适宜良种及其授粉品种筛选刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为筛选适宜我国南方红壤区雨热同步气候条件的油橄榄良种及其配套授粉品种,本研究选用10个油橄榄品种(豆果、费切罗、佛奥、柯基、丽蒙娜、小苹果、尼Ⅰ、贝·诺切拉、佩兰扎纳和塔吉)在浙江省丽水市进...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为探究不同基因型玉米品种对砷胁迫的响应差异性,本研究采用营养液培养试验,研究了砷胁迫下20个玉米品种的发芽势、发芽率、根长、株高、干重、地上部及根部砷含量、抗氧化酶活性、抗氧化非酶物质含量及...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为提高单作大豆产量,本研究以大豆品种南豆12为材料,分别探究了不同浓度的3种植物生长调节剂拌种对大豆田间出苗的影响,及叶面喷施对大豆生长发育、产量及品质的影响.结果表明,不同浓度的褐藻胶寡糖...
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107. 辣椒苗期耐低温弱光鉴定指标研究刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为提高辣椒耐低温弱光鉴定方法的客观高效性,以5份具有不同耐低温弱光特性的辣椒为材料,采用营养液水培法,对辣椒苗期耐低温弱光鉴定指标进行了研究.结果表明,与28℃/25℃(昼/夜)、300 μ...
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108. 生物炭和炭基肥在烟草农业的应用及展望刊名： 核农学报发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 烟草是我国重要的经济作物,烟叶提质增效及绿色清洁生产是烟草农业绿色发展的必然趋势.烟秆炭化还田是实现烟秆资源化利用和环境友好发展的双赢途径.生物炭较大的比表面积、发达的孔隙结构、丰富的官能团...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为研究60Co-γ射线对栀子插条的辐射诱变作用及3种保护剂的保护效应,采用不同辐射剂量(5、10、20、40 Gy)辐射栀子插条,运用氯化钠(NaCl)、半胱氨酸(Cys)及维生素C(Vc)...
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110. 不同生态区骨干谷子品种表型鉴定与遗传分析刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 骨干谷子品种对谷子产业发展发挥了重要的作用,为了解其优异性状遗传基础及利用价值,选用来源于不同生态区的12个骨干谷子品种,进行表型鉴定和遗传差异分析.结果表明,12个来源于不同生态区的骨干品...
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111. 欧李种质叶片类黄酮含量及不同组分特征研究刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为筛选出欧李叶片类黄酮和9种类黄酮物质中单一物质含量较高的品种,并分析确定具有抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的物质,本研究以38份欧李种质基生枝成熟期叶片为试材,利用超高效液相色谱法(UHPLC)...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 隶属于AP2/ERF超家族的乙烯响应因子(ERF)是植物抵御盐胁迫过程中的一类重要基因,为了减轻盐渍土地对小麦产量的负面影响,本研究从小麦全基因组中分离了AP2/ERF超家族,根据聚类结果和...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为明确MIR319家族成员(miR319、miR319a及miR319a-3p)在黄瓜绿斑驳花叶病毒(CGMMV)胁迫应答中的作用,本研究将MIR319的成熟序列与西瓜基因组进行Blast比...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： F-box基因在植物组织器官发育及非生物胁迫响应中起着重要的作用.为进一步探讨其作用机制,从结球甘蓝品种BoJF-16-1中利用反转录PCR(RT-PCR)技术克隆得到一个F-box基因Bo...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为找到水稻中与南方水稻黑条矮缩病毒(SRBSDV)外壳蛋白P10(CP)相互作用的寄主蛋白,利用P10筛选水稻膜系统酵母双杂cDNA文库,寻找水稻中与P10互作的蛋白并结合生物信息学技术进行...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 非表达因子基因(NPR1)是植物系统获得抗性的激活子,也是植物响应病原菌侵染过程中的核心因子之一,在植物抗病性方面发挥着非常重要的作用.为明确高粱NPR1基因家族成员及SbNPR1的表达特性...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为探究链霉菌JD211所产活性物质农抗211抑制水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani)的作用机制,采用不同浓度(0.46、0.63、1.26、2.53、4.00、5.06 μg...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 角蛋白关联蛋白(KAPs)是羊绒纤维的主要结构成分,但尚未在山羊基因组中鉴定出KRTAP2-1基因,本研究以人类KRTAP2-1基因为模板,在山羊基因组中进行同源性搜索,在19号染色体上发现...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为开发基于营养品质、稳定同位素及矿物元素分析的不同产地新疆红枣地理标志产品溯源新方法,本研究采集了 2016年新疆不同产区(若羌、和田、阿克苏、麦盖提等15个县市)97个红枣种植地块的50份...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 为研究食品基质对γ-辐照杀菌效果的影响,本试验以英诺克李斯特菌(Listeria Innocua)为试材,采用lgN-D线性回归分析,建立活菌数-剂量的拟合方程,获得D10值;利用D10值表...
核农学报基本信息
| 刊名 | 核农学报 | 主编 | 华跃进 |
| 曾用名 | 原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报 | ||
| 主办单位 | 中国原子能农学会 中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所) | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-8551 | CN | 11-2265/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | hnxb5109@126.com |
| 电话 | 010-62815961 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所 |
核农学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国科学引文数据库统计期刊 |
| 2. | 中国科技论文统计源期刊 |
| 3. | 中文核心期刊 |
核农学报统计分析
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