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中国牛业科学
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China Cattle Science
曾用名：
黄牛杂志(1975-2005)
影响因子
0.3883
本刊创刊于1975年，教育部主管，西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。
本刊是全国畜牧类核心期刊，国内外公开发行，主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位：
西北农林科技大学
中国畜牧兽医学会养牛学分会
中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉：
全国中文畜牧学核心期刊
全国畜牧兽医优秀期刊
陕西省优秀科技期刊
ISSN：
1001-9111
CN：
61-1449/S
出版周期：
双月刊
邮编：
712100
地址：
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1摘要的概念和作用 摘要是以提供文献内容梗概为目的，是不加评论和补充解释的、简明扼要、准确无误地记述论文内容的短文。其基本要素包括论文写作的目的、方法、结果和结论。对主要对象和范围是采用的...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为探讨西门塔尔牛杂交改良蒙古牛的产肉性能及效果。[方法]对18月龄西×蒙F2代犍牛和蒙古犍牛进行屠宰对比试验。[结果]18月龄西×蒙F2代犍牛的平均活重、屠体重和净肉重分别达到511...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]本文对早胜牛（对照组）和红早F1代（试验组）强度育肥，研究早胜牛与红安格斯杂交肉牛早起强度育肥肉用性能。[方法]选择了早胜牛50头，红早F1代96头，阉牛52头，母牛44头，经过11...
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4. 夏南牛牛肉品质的研究刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为了解和掌握夏南牛牛肉品质特征。[方法]本研究分别选取来自泌阳县夏南牛科技开发有限公司的18月龄夏南牛公牛6头，在河南省唐河县肉联厂进行屠宰。测定背最长肌和牛霖剪切力值、肌纤维直径、...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为了确保美系短角牛选育及推广利用工作顺利进行。[方法]对云南省种羊场扩繁选育的全日制放牧条件下短角牛进行体重、体尺测定。采用牛体重、体尺测定的常规方法，分别测定初生、6月龄、12月龄...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]本研究旨在对香蕉茎叶进行营养成分和有毒有害物质分析，以及规模化生产的加工贮存技术研究，为香蕉茎叶的饲料开发利用提供理论指导依据。[方法]通过香蕉茎叶不同处理青贮的营养成分分析、安全性...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为解决张掖市肉牛生产中没有配套品种和杂交优势削减问题。[方法]张掖市引进德系西门塔尔乳肉兼用牛（弗莱维赫）肉牛冻精开展导入杂交对比试验。[结果]表明：杂交一代的初生、3月龄试验组和对...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为探讨不同酶制剂量处理枯黄玉米秸秆对肉牛生产性能的影响。[方法]分别在枯黄玉米秸秆中添加0‰、0．5‰、1‰、1．5‰的酶制剂，进行发酵处理，测定饲喂肉牛的采食量和日增重。[结果]显...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为了在舍饲育肥肉牛精料中找到合适的紫花苜蓿草粉替代量，降低饲养成本。[方法]将20％、15％、10％的紫花苜蓿草粉分别替代试验I组、Ⅱ组、Ⅲ组中等量的精料，Ⅳ组（对照组）不添加苜蓿草...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 3撰写论文摘要撰写的注意事项 3．1结构严谨，表达简明，语义确切
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： [目的]为了增加高原生态环境下犊牦牛的初生重，提高犊牦牛成活率。[方法]本研究采取了在母牦牛怀孕后期补饲的方法，在怀孕后期，母牦牛自然放牧回圈后，每晚每头母牦牛补饲250g母牦牛浓缩精料补充...
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12. grbl4基因的功能及其研究进展刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 鉴于growthfactorreceptor—boundprotein14（GRBl4）在胰岛素信号和纤维母细胞生长因子（fibroblastgrowthfactor，FGF）信号调节上的重...
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13. 乌拉圭牛肉的需求量增大刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 前苏联联盟中的3个国家摩尔多瓦，格鲁吉亚和塔吉克斯坦派代表参加于俄罗斯举办的俄罗斯国际食品及配料博览会，并于会上与乌拉圭代表团进行交流，显示出这三个国家均对购买乌拉圭的牛肉表示强烈的兴趣。
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2008年张掖市作为甘肃省唯一项目实施地开展由全国畜牧总站与德国宝牛育种中心共同执行的德系西门塔尔牛示范推广项目，旨在对张掖肉牛新类群提供多元遗传基础。引进德系西门塔尔牛冻精，在示范点上与本...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 盐津黄牛是适合山地类型的地方良种，为了改变目前该品种生产性能低、质量逐年下降的现状，对此，本文通过广泛深入的调查研究，针对我县近年生产实际中肉牛冻精改良工作的状况和面临的问题，提出了合理化对...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 3月份澳大利亚由于出口市场紧俏，荷斯坦犊牛价格创新高。在过去的几个月里，一周龄的荷斯坦犊牛价格高达950澳元（约合6152元），比去年同期高100澳元（约合650元）。
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 天祝县是甘肃省重要的畜牧业基地，是白牦牛唯一产地。由于超载过牧，利用不合理，使得天然草原普遍退化，鼠虫害及毒草危害严重，可利用草地质量下降，面积缩小，不仅影响当地草地畜牧业生产，也制约了天祝...
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18. 国内高档牛肉需求量增加刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 我国拥有丰富的牛业品种资源，既有以中国五大黄牛为代表的地方品种，又有引进的国外优良品种，还包括已由我国培育成功的专门化肉牛品种，其中，我国地方品种具有生产高品质雪花纹沉积牛肉的潜质，是发展高...
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19. 《中国牛业科学》投稿须知之二刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 8参考文献只择最主要的、最新的、公开发表过的列入，其序号按文中出现先后为序编排。正文参考文献的序号用6号字写在相应文名的右上角。著录格式（含标点）如下：
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 从种用胚胎的制作、种用胚胎的移植、培育小公牛出生后的饲养管理、后备培育种公牛的入站管理和后备种公牛的后裔测定等方面详细论述了如何建立地方特色的优秀荷斯坦种公牛培育体系问题。
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 甘肃省康乐县集全县之力发展肉牛产业，努力打造甘肃肉牛强县。在肉牛产业培育中，不断创新和完善发展机制，通过完善政策配套、政府投入、担保平台、利益联结、打造品牌、市场建设等六大机制，使肉牛产业保...
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22. 天水市奶牛养殖及其效益的调查刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 对天水市不同饲养条件下的奶牛养殖效益进行了调查，分析了影响天水市市奶牛养殖收益的主要因素，有针对性的提出提高奶牛养殖效益的对策。
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23. 牛肝片形吸虫病的普查与防治刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 牛肝片形吸虫病是海口市东北部地区养牛最常见的一种寄生虫病。在海口市东北部地区的府城、灵山、龙塘、旧州等乡镇由于该地区河流小溪多，水塘水域多，终年积水的水田多，且肝片形吸虫的中间宿主锥实螺在该...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 西吉县在肉牛基地建设区，大力推广畜牧科技，促进了养牛产业的提升和发展。本文对重点推广的技术有细管冻精直把式输精技术、玉米秸秆青贮技术、尿素氨化秸秆技术、紫花苜蓿种植技术和肉牛短期育肥技术等的...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 蒸汽压片是一种加工成本较高的处理方法。其方法是将谷物输入蒸汽箱，通入蒸汽30～60min，使谷物淀粉充分糊化，当谷物水分提高到18％～20％时，再进入预先加热过的大型轧辊（直径0．5～1．2...
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26. 中草药在现代化肉牛养殖中的作用刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 为了提高肉牛养殖效益和产品质量，本文对中草药添加剂在提高牛肉品质，增强牛体免疫能力、疾病预防和降低抗生素残留等方面的作用做了论述，并谈了自己的体会。
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27. 禄劝推广肉牛冻精改良的经验和体会刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 禄劝的肉牛冻改技术和冻改头数在均处于云南省领先地位，为禄劝畜牧业发展和贫困山区农民增收致富起到了积极的促进作用，主要经验和体会是领导重视，提高母牛受胎率，良种良法，规范管理、政策扶持和推广留...
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28. 中西结合治疗黄牛卵巢囊肿刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 卵巢囊肿分为卵泡囊肿和黄体囊肿。本病的特征是无规律的频繁发情，或持续发情，也有少数母牛不发情。 1病因 脑下垂体前叶激素机能失调，分泌足卵泡生长激素过多，足黄体生成激素分泌不足，卵泡过度...
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29. 犊牛消化不良的治疗刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 犊牛消化不良是由于消化机能紊乱引起的一种以腹泻为主要特征的疾病，为常发病之一，一年四季均可发生，而以春季最为多见。本病按照疾病的性质不同，可分为单纯性消化不良和中毒性消化不良两类，笔者就单纯...
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刊名： 中国牛业科学发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文对宁夏部分奶牛场奶牛死亡淘汰原因进行了分析，并对造成奶牛死亡、淘汰主要疾病进行了阐述，提出了防治方法以及管理建议。
中国牛业科学基本信息
| 刊名 | 中国牛业科学 | 主编 | 陈宏 |
| 曾用名 | 黄牛杂志(1975-2005) | ||
| 主办单位 | 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会 | 主管单位 | 中华人民共和国教育部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-9111 | CN | 61-1449/S |
| 邮编 | 712100 | 电子邮箱 | huangn2002813@yahoo.com.cn |
| 电话 | 029-87091423 | 网址 | |
| 地址 | 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内 |
中国牛业科学评价信息
期刊荣誉
| 1. | 全国中文畜牧学核心期刊 |
| 2. | 全国畜牧兽医优秀期刊 |
| 3. | 陕西省优秀科技期刊 |
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